鸡蛋炒什么好吃啊？

1.首先就是万能的番茄炒蛋了，这道菜做起来不仅很快，而且酸酸甜甜的，很是入味，很多小孩子也都喜欢吃这道菜，因为实在是太有滋味了。首先把鸡蛋炒熟，然后西红柿炒出汁水，最后放在一起翻炒一下即可。

2.第二道美食就是黄瓜鸡蛋了，这是一道营养的减肥菜谱，而且黄瓜放在里面一起翻炒也是很脆口的。首先把鸡蛋炒熟盛出，然后黄瓜翻炒一小会加入鸡蛋一起翻炒，这样一道美味的黄瓜鸡蛋就好了。

3.还有一种美食是洋葱炒鸡蛋，虽然说我们经常会认为洋葱有股味道，但是将它和鸡蛋搭配在一起以后，就完全没有了洋葱的味道。首先将洋葱大火翻炒大约4分钟左右的时候，再加入鸡蛋一起翻炒大约1分钟左右的时间，这道菜就做好了，不仅美味，而且也是很下饭的。

喝牛奶加什么才是最佳搭配？

鸡蛋:牛奶搭配鸡蛋是比较公认的食物组合,而且很多人早餐基本都是牛奶搭配鸡蛋食用,能给身体提供优质蛋白质,也能补充钙;

2、燕麦:燕麦营养价值也较高,富含蛋白质、膳食纤维和维生素,能促进胃肠蠕动,促进胃肠对牛奶中蛋白质的吸收,所以建议用燕麦和牛奶煮粥喝;

炒鸡蛋 炒鸡蛋的做法

炒鸡蛋的做法：

1、首先将鸡蛋打碎放入器皿中，加入葱花、盐（青椒、料酒）搅拌均匀；

2、将油倒入锅中微热至六七成，将蛋汁倒入锅中翻炒即可（油不宜多，盖过蛋面即可，自吸油）；

3、可用锅铲适时（蛋成型之后）切割装盘。

蒜薹鸡蛋炒豆腐的做法

蒜苔含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效

准备材料:蒜薹，豆腐，胡萝卜洗净（胡萝卜家里只剩这么点哈）

豆腐放入一个大碗里，压碎。（如果不喜欢豆腐的豆腥味可以先把豆腐加盐潮水，但是我还是喜欢豆腐是原汁原味的所以没潮水）（也可以事先放入一点盐让豆腐X，再把水沥干，后面炒的时候就不会有太多水份，但是我就直接这样没沥水）

压碎后加入鸡蛋

放点盐搅拌均匀

蒜薹，胡萝卜切碎

切碎的胡萝卜，蒜薹加到豆腐鸡蛋糊里

炒锅放多点油，倒入鸡蛋糊，煎到图中金黄色，翻面也煎到金黄色，然后加入生抽，耗油或者鲍鱼汁调味料，料酒，盐，翻炒到水分吸干为止，试试味道就可以出锅了。很嫩很鲜美，蒜薹也是清脆的。我能一个人吃掉一整盘你信不？

辣椒火腿炒鸡蛋的做法

本经验主要讲述一道家常菜，灯笼椒、火腿炒鸡蛋碎，油多才可以把灯笼椒炒的青绿，还可以把鸡蛋炒的嫩滑，火腿才够滑香。

1、火腿切成小片，装盘备用。

2、一个灯笼椒切成小块备用。

3、一个鸡蛋加入少许盐跟鸡粉，搅散备用。

4、蒜头切成碎粒。

5、锅中烧油，加入蛋液快速搅拌，半熟成型起锅备用。

6、锅中继续烧油，爆香蒜蓉。

7、开始加入火腿跟灯笼椒，开始翻炒。

8、加入清水煮至灯笼椒熟就可以加入鸡蛋，翻炒一两分钟，加入耗油跟尾油。

9、起锅完成一道辣椒火腿炒鸡蛋。

黄瓜鸡蛋减肥法可以吃炒的吗

黄瓜鸡蛋减肥法不可以吃炒的，其原理就是利用鲜黄瓜含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜的热量很低，对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，是一种理想的食疗良蔬。鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。

刺老芽炒鸡蛋的做法

1．刺老芽用清水洗净后，用热水煮熟。

2．油热后倒入打好的蛋液，炒熟，盛出。

3．葱姜蒜爆锅后，放入煮熟的刺老芽翻炒。

4．倒入之前炒熟的鸡蛋后，翻炒，加入盐调味，盛出。

刺老芽又名辽东楤木、刺老鸦、刺龙牙、刺嫩芽、树头芽，为五加科楤木。刺老芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等。嫩芽可做菜、做汤，也可腌渍加工灌头，营养丰富，味道鲜美，风味独特被誉为＂山菜之王＂。

金针菇炒鸡蛋窍门是什么

1、做金针菇之前，最好在加盐的沸水里焯一下，可以起到杀菌和去涩味的作用。

2、蒜头去衣拍扁剁碎，金针菇切去老根，洗净沥干水；鸡蛋打入碗里，加1/8汤匙盐，顺一个方向用筷子搅打3分钟。

3、烧热锅，加5汤匙油烧热，放入打好的蛋液，用小火慢煎等蛋液底部凝固。

4、然后翻面再煎15秒，便可将蛋饼捞起。

5、添入1汤匙油，加蒜蓉爆香，倒入金针菇炒几下，加入煎好的鸡蛋，快速翻炒打散蛋饼。

6、炒至金针菇X后，加1/8汤匙酱油和1/6汤匙盐，即可上桌。

辣椒炒鸡蛋可以先炒辣椒吗

1、辣椒炒鸡蛋不可以先炒辣椒，如先放青椒粒再放鸡蛋，鸡蛋就会包裹青椒。

2、辣椒炒鸡蛋做法：把鸡蛋打在碗里搅拌，然后放入适量的盐和味精以及青椒粒搅拌均匀，炒锅置旺火放入油，待油熟放入调好的鸡蛋青椒炒熟即可。

羊油炒鸡蛋有什么功效

羊油炒鸡蛋的功效有：补肾养血，滋阴润燥，健脾益胃助消化，滋肾X，降低血糖，延年益寿，增强抵抗力，降糖降脂，明目，利膈宽肠，明目，提高机体免疫力，保护肝脏，降三高。

羊油，性温，味甘，含有油酸、硬脂酸和含有三脂酸。具有补虚、祛风、化毒、润燥的功效。羊油含有多种脂肪酸，可以提供很高的热量，起到御寒的功效作用；可以X肠道，促进X，有润肠通便的功效；羊油有一种特殊的香味，可以增进食欲，缓解食欲不佳，适合脾胃虚弱及身体瘦弱的人食用；而且，中医认为，羊油可以滋养五脏，可以健脾和胃，有助于消化，还可以滋阴润肺，促进人体皮肤及毛发的生长。

黄瓜炒鸡蛋怎么炒好吃

1、食材：鸡蛋2个，黄瓜2根，味精、盐、植物油、葱、蒜、姜等。

2、把鸡蛋打入碗内，加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。

3、炒勺放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。

4、锅内放少许油，烧热再放葱姜末稍炒，投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生，再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。

茄子可以炒鸡蛋吃吗

茄子可以炒鸡蛋吃，茄子炒鸡蛋是一道简单的家常美食，制作原料主要有茄子、鸡蛋等，营养丰富，老少皆宜，而且鸡蛋和茄子相互没有任何禁忌，所以可以一起吃。

做法：

1、将茄子切片。

2、青蒜清洗完毕后切成切刀片，鸡蛋加入绍酒打散备用。

3、平底锅热后放少许油放入鸡蛋摊熟。

4、然后切成和青蒜一样宽窄的条。

5、炒锅油热放入姜丝煸香。

6、放入茄子翻炒。

7、茄子9成熟放入青蒜茎部翻炒。

8、再转小火放入叶子部分，放入盐和鸡精一起翻炒。

9、翻炒青蒜断生后一盘茄子炒鸡蛋就可出锅。