韭菜炒猪血又叫什么?
又叫猪血炒韭菜
做法:材料:猪血100g,韭菜200g
步骤: 1、将猪血在热水中煮四五分钟,不要盖锅盖,让杂味跑跑。盛出后浸在凉水里过凉后取出沥水。 2、韭菜切段,姜切末。 3、锅中放油,比平时炒菜的油多一点,油热后放入姜末煸香,然后倒入猪血,注意别烫着,保持大火快速翻炒几下,然后倒入韭菜,调入盐,翻炒几下后出锅即可
韭菜猪血汤怎么做?
韭菜猪血汤是一道营养丰富的汤品,猪血富含铁元素,韭菜则含有丰富的蛋白质和维生素C,能够有效增强身体的免疫力。
制作这道汤品的方法十分简单,先将猪血切块焯水去血水,然后再将韭菜切段焯水,最后将猪肉、姜片和清水一起煮开,加入猪血和韭菜煮至熟烂,调入适量盐和味精即可。这道汤品不仅味道鲜美,而且内容丰富,是家庭常备的营养滋补品。
韭菜炒猪血怎么做好吃
1、先把猪血稍煮一下成块,再把猪血块切成丁备用。
2、把韭菜洗干净切成段备用。
3、起锅热油,先把韭菜开大火爆炒至七八成熟后铲出来备用。
4、再把猪血倒入锅,配料也倒进去,放少量水,中火焖至收汁。
5、最后再把炒好的韭菜回锅,加盐,鸡粉,少量酱油,翻炒均匀即可。
就这样一道美味的韭菜炒猪血做好了,你是不是已经流口水了,喜欢吃的朋友,赶紧动手自己做一做吧。
菠菜和韭菜猪血能不能一起炒
- 菠菜和韭菜猪血能不能一起炒
- 能
韭菜炒猪血怎么做好吃,韭菜炒猪血的家常做法
- 主料猪血350克韭菜150g.辅料姜末4克盐5克步骤韭菜炒猪血的做法步骤11.将猪血漂洗干净.韭菜炒猪血的做法步骤22.猪血切成小条,切粗一些,因为炒的时候容易碎。 质量好的猪血是容易碎的。韭菜炒猪血的做法步骤33.韭菜摘好洗净。韭菜炒猪血的做法步骤44.将韭菜切成5厘米的段,姜切丝。韭菜炒猪血的做法步骤55.炒锅内爆香姜丝。韭菜炒猪血的做法步骤66.下入猪血开中火轻轻翻炒至猪血变色。韭袱唬递舅郛矫店蝎锭莽菜炒猪血的做法步骤77.猪血变色后,马上放入韭菜翻炒。韭菜炒猪血的做法步骤88.往锅里加盐,并继续翻炒至韭菜断生就可以盛起了。