水煮萝卜块怎样做才好吃？

用料

萝卜蘸酱：

黄豆酱 20克

红糖 30克

黑芝麻酱 10ke

鸡蛋黄 2个

水 适量

主料：

白萝卜 1根

淘米水 适量

清水煮萝卜的做法步骤

步骤 1

在煮萝卜前，要先熬一个酱：锅里放点底油，放黄豆酱炒香，放红糖，并且加少许水。

步骤 2

把糖熬化。

步骤 3

然后关火，等酱料冷却一会，大约70度左右，放蛋黄。

步骤 4

搅拌后加入黑芝麻酱，最后过网筛过滤酱汁，酱就熬好了。

步骤 5

白萝卜切段。

步骤 6

用刻模切出来，也可以直接去皮。

步骤 7

放淘米水煮萝卜（用淘米水煮萝卜，淘米水会变成灰色，白萝卜有很大的涩味和辣味，用水煮的时候，涩味会释放在水中。如果不采取任何措施，萝卜会变成灰色）。如果没有淘米水，放一把米进去。

步骤 8

大约中小火煮1个小时，白萝卜会变成透明色，在酒店，会趁热马上放入高汤里，在家里就省掉这一步，而是在煮萝卜的时候放少许盐。最简单的白水煮萝卜就好了。

萝卜控糖汤好用吗？

好用的。

因为萝卜控糖汤是一种以萝卜为主要食材的汤品，具有一定的降糖作用。萝卜含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，其中一些成分可能有助于调节糖的水平。

萝卜煮鱼怎么做才好吃

主料：萝卜、鱼、面粉。

配料：料酒、姜片、蒜、葱、酱油、糖。

1、将鱼清洗干净水沥干备用；

2、萝卜切细条备用；

3、鱼扑一层面粉后下油锅煎，烹料酒；

4、下姜片、蒜、葱；

5、加开水、酱油、糖、萝卜；

6、稍收干汤汁起锅即可。

胡萝卜煮面怎么做好吃3种简单

主料：面条 ，辅料，油，盐，葱花，胡萝卜，鸡蛋。

胡萝卜面做法：

1、将鸡蛋磕入碗，搅匀，胡萝卜切成丝 。

2、坐锅倒入适量的油。

3、下鸡蛋液晃开，待其成片，用锅铲划成条后，盛出。

4、再略微到一点橄榄油，下胡萝卜丝煸炒至软，加开水适量，将沸而没有完全沸腾时下面条，.加适量的食盐煮开。

5、面条软后将鸡蛋条倒入，加少许葱花一拌即可关火，盛出入碗即可。

萝卜苗要怎么煮好吃

1、先把萝卜苗用水浸泡10分钟左右，洗去浮土和沙子。

2、将萝卜苗去头，摘掉黄页，再冲洗一下，彻底洗干净。

3、用加盐的清水泡20分钟后捞出控干水份。蒜切末。

4、热锅上油，油热后下蒜末炒香。

5、下萝卜苗大火快炒，萝卜苗炒软后加盐，鸡精调味后即可起锅。

6、木啥好说的，大火快炒就行。

7、另外，萝卜苗本身有股子淡淡的苦味的哦，如果不喜欢，可以适当加点点白糖。

白萝卜玉米煮鸡汤怎么样好吃吗

味道：清淡爽口不油腻，此外补充做法。

材料：鸡、白萝卜、玉米、姜片、姜丝、料酒、食盐。

步骤：

1、鸡处理干净，切成块状，用料酒腌制五分钟；

2、热锅热油，下姜丝炒香后，下鸡块炒至七八分熟，加冷水没过鸡块，加姜片，盖上锅盖，焖煮十分钟；

3、开盖放入玉米块和白萝卜片，焖煮五分钟，放入适量盐；

4、大火三分钟后，关火焖十分钟出锅即成。

鱼籽炒萝卜丝怎么煮好吃

制作材料：白萝卜1条，红萝卜1小节，青葱1根，糖、盐、蒜头酥、鸡精各少许。

鱼籽萝卜丝煮好吃的做法：

1、将红、白萝卜刨成丝；青葱切断，分成青白两份。

2、起锅烧油，爆香葱白和红萝卜丝后即可倒入白萝卜丝炒。

3、炒到有些透色X时，加盐和鸡精翻炒，紧接着下糖再炒。

4、出锅前加葱青和蒜头酥即可。

红萝卜烧肉要怎么煮才好吃

制作步骤：

1、 胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片，肉切小方块；

2、将肉倒入锅中，小火炒，待表面水分收干后，下入冰糖，花椒，干辣椒，姜片，开中小火和肉一起炒，炒至肉开始呈现焦黄状即可；

3、下入胡萝卜块，葱段，加适量盐，翻炒均匀后继续炒3分钟左右，使胡萝卜吸些油；

4、倒入开水，没过食材，转小火慢慢炖，至胡萝卜软烂即可转大火，收汁，加少许老抽上色即可。

鸡肉和胡萝卜一起煮怎么煮好吃啊

主料：鸡肉、胡萝卜、香菇、青豆。

做法：

1、将鸡肉、胡萝卜、香菇切丁，鸡肉过油备用；

2、锅中下油，爆香香菇；

3、加入鸡肉、胡萝卜、青豆；

4、洒点水闷几分钟，调味即可出锅。

煮红萝卜粥怎么做好吃

红萝卜粥的做法：

主料：胡萝卜1根，大米1杯。

辅料：油适量，盐适量，鸡精适量，水适量，香菜适量。

步骤：

大米一杯掏干净放水煮粥，大火烧开后调小火继续焖煮；胡萝卜1根、香菜若干；胡萝卜切丝，香菜切小段；锅中放少量油煸炒胡萝卜；将胡萝卜煸炒至软熟；将炒好的胡萝卜丝放入粥中继续煮；待粥熟后放入鸡粉、盐；撒入香菜拌匀即可。

白萝卜煮鱼块怎么做好吃

原料：草鱼、白萝卜、大蒜、芹菜、茶油、精盐、生抽、清水、鸡精、辣椒油。

方法：

1、草鱼切块待用；

2、白萝卜切丝，大蒜、芹菜切断备用；

3、锅里放入茶油烧开，倒进切好的鱼块，在鱼块上撒上精盐；

4、把鱼块两面煎至金黄色；

5、在煎好的鱼面上倒些生抽炒匀，加放白萝卜丝，在白萝卜丝上撒盐；

3、把倒进的萝卜丝和鱼混合翻炒一会，再加入清水煮一会，加入芹菜，大蒜翻动，出锅前加入鸡精，辣椒油即成。

煮萝卜要怎么煮比较好吃

可以用萝卜做萝卜煮肉馅。

萝卜煮肉馅

主料：白萝卜、猪肉馅

配料：盐、生粉、酱油和花生油

白萝卜放在水龙头下洗干净泥巴，用削皮器削干净皮，再次洗干净，沥干水分；沥干水分的白萝卜放在案板上，用切菜刀切成条状；起锅热花生油，待油开始拉丝时，倒入萝卜条翻炒5分钟，倒入适量清水烧开；水烧开后，倒入肉馅，用筷子打散，盖上盖子煮15分钟；用清水将适量盐、生粉、酱油和花生油调成浆水，倒入锅中烧开，并用锅铲翻炒均匀，汤汁快干时，关火出锅。