炒田蛙的做法?
主料:田鸡1000克
辅料:葱、蒜、花雕酒、鸡精适量
步骤
1、先把田鸡洗净清理好备用,葱蒜切末备用
2、热锅下油,放蒜爆香后放入田鸡翻炒
3、翻炒一阵后放入适量花雕酒和鸡精调味
4、再略为翻炒后放入葱段炒匀即可。
田鸡要怎么炒才好吃,方法简单点,不要有辣椒的哦
- 主料田鸡600克 辅料黄辣椒150克黄剁椒10克蒜瓣15克姜15克葱8克盐2克味精1克老抽1毫升蚝油3毫升米酒15毫升胡椒粉1克 步骤1.田鸡宰杀剁成块,用清水洗去血污沥干。2.新鲜黄椒切成小丁。3.蒜用刀轻拍一下和姜分别切成丁备用。4.锅中热少量油,八成热时倒入田鸡块炒X分,盛出。5.洗锅酣俯丰谎莶荷奉捅斧拉重新热油,将田鸡块、姜丁、蒜丁、盐一同入锅爆炒至田鸡X缩。6.加味精、老抽、蚝油、黄剁椒爆炒至入味,烹料酒。7.放入黄椒丁继续爆炒至黄椒熟时,淋入少量油。8.撒胡椒粉、葱段翻炒均匀出锅装盘。
爆炒田鸡怎么做好吃
- 1.田鸡宰杀剁成块,用清水洗去血污沥干。2.新鲜黄椒切成小丁。3.蒜用刀轻拍一下和姜分别碃穿百费知渡版杀保辑切成丁备用。4.锅中热少量油,八成热时倒入田鸡块炒X分,盛出。5.洗锅重新热油,将田鸡块、姜丁、蒜丁、盐一同入锅爆炒至田鸡X缩。6.加味精、老抽、蚝油、黄剁椒爆炒至入味,烹料酒。7.放入黄椒丁继续爆炒至黄椒熟时,淋入少量油。8.撒胡椒粉、葱段翻炒均匀出锅装盘
爆炒田鸡怎么做好吃
- 1.田鸡宰杀剁成块,用清水洗去血污沥干。2.新鲜黄椒切成小丁。3.蒜用刀轻拍一下和姜分别碃穿百费知渡版杀保辑切成丁备用。4.锅中热少量油,八成热时倒入田鸡块炒X分,盛出。5.洗锅重新热油,将田鸡块、姜丁、蒜丁、盐一同入锅爆炒至田鸡X缩。6.加味精、老抽、蚝油、黄剁椒爆炒至入味,烹料酒。7.放入黄椒丁继续爆炒至黄椒熟时,淋入少量油。8.撒胡椒粉、葱段翻炒均匀出锅装盘