红色海鱼图片及名字?
1. 东星斑鱼
东星斑,鮨科鳃棘鲈属的一种鱼类。东星斑颜色鲜艳,很适合饲养在凶猛鱼的混养缸。石斑是很凶猛的掠食者,会吞掉任何它能吞掉的鱼,很适合饲养在凶猛鱼的混养缸。如今主要分布在南海热带地区。
2. 红杉鱼
红杉鱼,鱼体延长,倒扁,背腹缘皆钝圆,一般体长19~31厘米、体重50~150克、全体呈深红色,腹部较淡,在国内主要分布在南海及东海海域。红杉鱼鱼肉丰厚,食用价值甚高,每百克肉含蛋白质 18.1克、脂肪 1.5克,可供鲜食或加工成咸干品。
3. 红娘鱼
红娘鱼,是硬骨鱼纲,鲉形目,鲂鮄科,它们体色X,身体苗条,颇有妇女之貌,故称红娘鱼,国内沿海地带均有生产。红娘鱼口味好、易于消化吸收,具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富的特点。红娘鱼可鲜食、加工制成干品,也可制成零食,味道爽口可解馋,常见的如小谷熊红娘鱼。
4. 红目鲢
红目鲢,大眼鲷科大眼鲷属的一种鱼类。体略高,侧扁,呈长卵圆形;体最高处位于背鳍第六棘附近。眼特大,瞳孔大半位于体中线下方。吻短。口裂大,近乎垂直;下颌突出,颌骨、锄骨和腭骨均具齿。国内许多海域都有分布。
5. 喜知次鱼
喜知次鱼,全长20~30厘米,眼大口大,新鲜的喜知次鱼身体为鲜艳的X色,眼睛明亮。喜知次鱼的旺季是从秋天到初春。春天产卵后的鱼味道欠佳,要到冬天X发达时味道才特别鲜美。新鲜的喜知次鱼可以生食。
红鲷鱼的做法?
红烧红鲷鱼
用料
主料
红鲷鱼1000g
调料
食盐
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
生抽
适量
水淀粉
适量
红尖椒
适量
红烧红鲷鱼的做法
1.材料:红鲷鱼一条,因为是冷冻的,所以要在室温下解冻。
2.将红鲷鱼开膛去鳞清洗干净,用盐腌一下。
3.起油锅,猛火将鱼下锅煎。
4.大约一两分钟后,将鱼翻个边,煎至两面金黄。
5.沿锅边炝入料酒,加姜丝,生抽,清水将鱼焖5分钟。
6.煮熟的鱼加葱段,椒圈调味,用水淀粉勾芡就可以起锅了。
7.红烧鱼做好了
剁椒蒸红鲷鱼
食材
主料
红鲷鱼
520g
自制剁椒
2大匙
姜
50g
葱
适量
蒜
5瓣
豆豉
适量
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
蒸鱼酱油
适量
黄酒
适量
步骤
1.把鱼洗干净,用刀从背部两边各剖开一刀,在刀口里,鱼的表面和鱼肚子里抹一层盐
2.准备好剁椒
3.姜一半切片一半切丝,葱一半切段一半切丝,蒜头切片,豆豉用清水泡一下,切碎
4.把姜片和葱段铺在盘底,放鱼在姜葱上,在鱼上面加上蒜片,豆豉,剁椒,倒入一点黄酒
5.锅内烧开水,把鱼放进去隔水蒸13分钟(时间要视乎鱼的大小调整),淋上蒸鱼酱油
6.热锅把油烧开,把姜葱丝爆一下
7.淋在鱼身上
小贴士
水滚开才放鱼进去蒸,一斤左右的鱼蒸10-12分钟就够了,海鱼的肉比较紧实,我蒸了13分钟。
红色大眼睛尖脸的海鱼叫什么
尾斑棘鳞鱼,中文名金鳞鱼,俗名金鳞甲、铁甲兵、澜公妾、铁线婆。原产地红海,是辐鳍鱼纲金眼鲷目金鳞鱼科的一个种。分布于印度太平洋区,西起红海、南非,东至复活节岛、夏威夷,北起南日本、琉球X岛,南迄澳大利亚北部及邻近岛屿。
形体特征:体态呈椭圆形,中等侧扁。头部具X囊,外露骨骼多有脊纹眼大。前上颌骨的凹槽大约达眼窝的前缘;鼻骨的前端有两个分开的短棘;前鳃盖骨后下角具ㄧ强棘;眶下骨的上缘不具锯齿状。体被大型栉鳞;硬棘部及软条部间具深凹;最后一根硬棘短于前一根硬棘。体呈红色,鳞片的边缘银色;尾柄具银白色斑块。背鳍的硬棘部淡红色,鳍膜具鲜红色缘。
红色的海鱼是什么鱼
红色的海鱼有很多,但常见的有四种,分别是东星斑、红杉鱼、红娘鱼和红目鲢。其中东星斑是石斑鱼的一种,性格十分凶猛,通常以其它的鱼类为食。红杉鱼分布在我国的南部,背鳍尾鳍为红色。红娘鱼通常在近海的底层栖息,以底栖动物为食。红目鲢是暖水性底层鱼类。
什么鱼这种红色海鱼
红色海鱼是红笛鲷鱼或东星斑鱼。
1、红笛鲷鱼,体长椭圆形,稍侧扁,一般体长20到40厘米,体重500到1000克,头较大,身体侧线完全与背缘平行、背鳍2个并连续,后缘圆,腹鳍位于胸鳍基底下方,尾鳍浅凹形,尾柄上缘有一暗色鞍状斑点,身体为深红色,腹部较浅,分布X海、非洲东岸、印度、菲律宾和日本。
2、东星斑鱼,体长椭圆形而略高,背缘呈弧状弯曲,两眼间隔平坦,上下颌两侧具尖齿,外列齿较大,下颌前端则为排列疏松之圆锥状齿;锄骨齿带叁角形,其后方无突出部,腭骨亦具绒毛状齿,身体呈粉红色或红色,腹部较淡,体侧无任何纵带,头背部由背鳍起点至吻端有一暗色斜带,幼鱼时,尾柄上有鞍状斑,分布于印度西太平洋区,包括毛里求斯、塞舌尔X岛、马尔代夫、阿曼湾、斯里兰卡、印度、安达曼海、泰国。
红色海鱼叫什么名字
红色海鱼有红杉鱼、红娘鱼、红目鲢、东星斑鱼、红石斑鱼等。
1、红杉鱼:为广东、广西、海南等省近海底拖网渔业捕捞的鱼类,俗称“红三”和“瓜三”。
2、红娘鱼:体色X,身体苗条,颇有妇女之貌,故称红娘鱼。
3、红目鲢:全体赤色,背鳍、臀鳍和腹鳍鳍膜间有黄色斑点。
4、东星斑鱼:色泽有蓝色、红色、褐色及黄色等,体形比一般斑鱼瘦长,头部细小。
5、红石斑鱼:又叫颌斑石斑鱼,其营养丰富、肉质细嫩,味道鲜美。
求一种红色的深海鱼的名字
- 请问这种鱼是什么鱼,怎么做比较好吃
- 加吉鱼?还是鲷鱼?