速冻鱼丸的标签中原料鱼肉还是鱼糜？
速冻鱼丸的原料通常使用鱼糜而不是鱼肉。鱼肉是指鱼身上去骨去皮后的鱼肉，而鱼糜则是指经过绞碎和搅拌后的鱼肉浆。
通常速冻鱼丸的生产过程会使用鱼糜，因为鱼糜更容易形成丸状并且在加工过程中能够更好地吸收其他成分。
因此，若查看速冻鱼丸的标签，通常原料会显示为鱼糜。这也说明了速冻鱼丸的口感更加细腻，而且在烹饪时更容易融入其他食材的味道。
一斤鱼丸的配料表？
一斤鱼丸的配料通常包括以下几种：
1.鱼肉：鱼丸的主要原料是鱼肉，一般使用鲈鱼肉、鲢鱼肉、虾仁等鱼类海鲜。
2.淀粉类：为了让鱼丸有X和口感，通常会加入适量的淀粉类原料，如马蹄粉、芋头粉、藕粉等。
3.香料：除了鱼肉和淀粉类原料外，鱼丸中还会加入一些香料来提升口感和香味，如姜、葱等调味品。
4.调味品：为了让鱼丸更加美味可口，还需要在混合好的鱼肉中加入一些调味品，如盐、鸡精等。
以上是鱼丸制作的基本配料，具体的配方还可以按照不同口味和地域的习惯进行调整。
三文鱼鱼丸的做法
1、三文鱼、葱打成泥
2、面包碎打成屑
3、将1、2的拌在一起，倒入适量酱油、芝麻油、basil、蒜粉，搅拌上劲
4、烤箱预热到375华氏度（约180摄氏度），烤盘铺上锡纸，将三文鱼泥捏成丸子摆好放进烤箱，约12分钟后取出
5、酱油、蜂蜜、芝麻、芝麻油，各取适量兑成酱汁，微波炉20秒左右热一下，浇在三文鱼丸上即可。还可以挤点柠檬汁～
马鲛鱼丸怎么做好吃
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
马鲛鱼一条两斤多，鱼剖成两半，去鱼头，剔掉鱼主骨。剔去红色的肉和鱼腩肉，比较去腥，用调羹刮起鱼肉，最后留下鱼皮，鲜肉剁碎。加盐，铁甫粉，鸡精，玉米淀粉，鸡蛋，使劲摔打和揉，直至鱼泥出胶质状（我就直接扔到面包机让它打胶，按一次程序就差不多了）。打成胶状
用小匙从虎口处挤出小丸子，放盘蒸熟，放凉后炒葱
冬瓜粉丝鱼丸汤怎么做好吃
1、准备粉丝和冬瓜，冬瓜去皮去籽；
2、香菜和大葱洗净切成小段；
3、冬瓜切成小块洗净；
4、锅里放入适量水，加入八角和姜煮；
5、煮的过程中把冬瓜放进去，盖上孩子煮开；
6、开锅以后加入适量盐，冬瓜X后放入粉丝；
7、接着放入涮丸；
8、所有东西都煮好后，加入味精花椒油，葱花和香菜碎调味即可。
小黄花鱼丸子的做法
小黄鱼很鲜肉很嫩，但是刺很多，老人小孩吃起来很不方便，做成鱼丸鲜香美味营养又不流失。
备好小黄花鱼，去头，肠子洗净
放入破壁机里加少许料酒，生姜，鸡蛋，打成泥
打好取出，葱姜，大料用清水浸泡一会儿
鱼泥中加入少许盐，胡椒粉，香油，三小勺淀粉
倒入少许葱姜大料水，再把葱姜大料抓起挤入鱼泥中
搅拌上劲，挤出丸子备用
西红柿，香菇切丁，蒜苗香菜，葱姜切碎，生菜切段
起锅热油爆香葱姜，放西红柿炒出红油，放香菇翻炒片刻
放入盐，生抽，胡椒粉翻炒均匀，加入适量的水烧开
快速用勺拨入丸子，太慢前面放的老了后边的还没熟
小火养熟，不要大火煮，熟后加入生菜，蒜苗香菜关火，出锅
怎样做青鱼鱼丸
青鱼鱼丸的做法是将去除鱼刺鱼皮的鱼肉用刀背剁成鱼泥，在拇指和食指间的虎口处挤出大小合适的鱼丸，再放入水中煮。青鱼鱼丸的做法是选择青鱼鱼身中段，去除鱼刺鱼皮，鱼肉用刀背剁成鱼泥，再挤出鱼丸，放入水中煮约2-3分钟，至表面发白，鱼丸一个个浮起，就表示已经熟了。
鱼丸子汤的家常做法
1、将鱼肉拣去细骨刺，用刀背砸烂，再用刀排斩成鱼末放入盛器，加细盐，黄酒，味精各5克拌和，将清水500克慢慢倒入，边倒水边用筷子朝一个方向不断使劲搅打上劲，挑出小块倒入，边倒水边用筷子朝一个方向不断使劲搅打上劲，挑出小块鱼糊放入冷水中，至浮起时，加淀粉调和。肉末中加细盐，黄酒，味精，酱油，葱姜末拌和制成馅心。
2、清水半锅放置在小火上，用左手抓起一把鱼糊在掌心中，右手取馅心1.5克放在左手掌中，然后左手捏拢，从大拇指，食指中挤出一只中间包有馅心的鱼丸，用调羹盛住，再倒入清水锅中，此时如锅中水已烧沸，加些冷水，不使其翻滚，待鱼丸浮到水面上，即可捞出。
3、锅内放鲜汤，盐，烧沸后放鱼圆丸，黄酒，然后撇去浮沫，加几根豆苗，味精，汤沸后盛在碗里即成。
鱼丸做好后怎么保存下来
鱼丸做好后如果短期内食用，可以放在冰箱冷藏室中保存；如果打算长期保存，最好是放在冰箱冷冻室中保存。
鱼丸冰冻之后可以保存较长的时间，可以保存一年左右，但是保存的时间越长，食用口感也就越差。
我们在放进冰箱之前，鱼丸最好用保鲜袋装好，避免和其它食物串味。
对于冰冻鱼丸，在化冻时最好是自然化冻，不建议热水化冻，因为热水化冻会影响鱼丸的食用口感，还会造成营养成分的流失。
鱼丸有着多种烹饪方式，食用口感更是细腻，在X鱼丸时需要注意这些：
1、散装的鱼丸不建议X：
一般来说，散装的鱼丸比较便宜，但是质量却没有办法保证，尽量选择有包装的鱼丸。
2、速冻鱼丸不建议X：
生活中最常见的就是这种鱼丸，速冻鱼丸中有着很多调料，食用之后对于我们的身体是不利的。
鱼丸在食用时一定要煮熟再食用，因为食用没煮熟的鱼丸容易造成身体不适。
做鱼丸怎样去鱼刺
做鱼丸去鱼刺的方法是：在片完鱼之后，将鱼肉平摊的砧板上，用刀刃斜着一下下的把鱼肉抹在案板上，抹的薄一些，就可以看到肉里面的刺了，将刺去掉即可。
鱼丸又称“鱼包肉”，用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉，加甘薯粉搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，富有沿海特色风味小吃之一。并且鱼丸是福州、闽南、广州、台湾、江西X一带经常烹制的特色传统名点，属于粤菜或闽菜系。
鱼丸虾丸用什么原料做成的
鱼丸
制作材料；鱼肉、清水、蛋清、湿淀粉
调味材料：精盐、葱姜汁、味精、熟猪油
虾丸
材料；草虾仁，盐，胡椒粉，太X，糖
鲶鱼做鱼丸怎么去鱼刺
鲶鱼做鱼丸去鱼刺的方法是：首先将鲶鱼平放在案板上，一只手将其按住，然后用另一只手拿刀顺着鱼的主刺切片，接着用刀背用力捶鱼片上的肉使之变茸，最后将显现出的小刺直接X即可。鲶鱼又名胡子鱼、塘鲺，显著特征是X无鳞、体表多X、头扁口阔、上下颌各有4根条胡须，它分布广泛，主要产于长江和珠江流域，仲春至仲夏为最佳食用季节。鲶鱼是肉食性鱼类，其肉质细嫩少刺、美味浓郁，富含蛋白质和脂肪。
