海参鸡蛋汤家常做法？

这道汤鲜美清淡不油腻、滋补养颜、提高免疫力，适合不同年龄段的人食用。制作简单方便。

用料

海参 1只，鸡蛋 1个，西芹 1根，干贝 10粒，盐 半勺，麻油 半勺，淀粉 1勺。

做法步骤：

1、用黄酒1勺把干贝泡软，把海参洗净切片，小西芹切细，鸡蛋打成蛋液，加一勺黄酒打匀，淀粉加水拌匀。

2、泡好的干贝放入冷水中，大火煮沸，然后文火煮15分钟。

3、汤水泛白，加入海参，大火煮开，小火炖5分钟。

4、倒入水淀粉勾芡，烧开。

5、倒入蛋液，一边倒一边用筷子快速的顺着一个方向搅拌。

6、撒上西芹，煮沸关火。

7、放入适量的盐，淋上麻油提香。

8、超级鲜的海参干贝蔬菜鸡蛋汤就做好了。

小贴士

1.蛋液一定要在勾芡之后倒入，才能口感爽滑。2.蛋液倒入的时候一定要快速搅拌，使蛋液溜成丝状。 3.干贝一定要多煮一会

海参一周吃几个最佳？

一般的情况下，如大连刺参一周可以吃个十个八个的这种刺身胶原蛋白，很多吃个十个八个的对身体有好处吃多了，消化不掉，吸收不了那么多

海参能和鸡蛋一起吃吗

海参能和鸡蛋一起吃，海参和鸡蛋不会产生任何的食物冲突反应，而且也能够给身体补充营养，还有蛋白质。

海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用，海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，X髓，摄X，X疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓X衰老，防止动脉硬化以及抗X等作用。随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。

小米粥,鸡蛋,海参能一起吃吗

• 小米粥,鸡蛋,海参能一起吃吗
• 不可以。

菠菜,山药,海参,丝瓜,鸡蛋能一起吃吗

• 应该可以