胡罗卜鸡蛋肉馅包子做法？

主料：鸡蛋3个、胡萝卜200g

辅料：油适量、盐适量、葱适量、味精适量、酱油适量、面粉适量、姜适量

步骤：

1.原材料集合一下。

2.鸡蛋炒熟备用。

3.葱姜切碎，胡萝卜刨成丝，放了两根香肠，切碎，放盐，油，花椒面，味精，少放一点酱油调均备用。

4.发好的面。

5.把面排气。

6.弄成小剂子。

7.擀成包子皮，中间厚一点好用。

8.放上调好的馅子，馅大了好吃哦。

9.包好了。

10.包子醒上十五分钟就可以上笼蒸了，开锅18分钟就熟了。

胡萝卜炒蛋的营养价值？

胡萝卜和鸡蛋一同炒菜，使胡萝卜中的胡萝卜素容易吸收，也增加了菜肴中优质蛋白、多种脂肪酸、胆固醇的含量，增加了对人的滋补性，尤其适宜生长发育期小孩对蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇以及多种维生素的需要，也提高了不爱吃胡萝卜的孩子的兴趣，适宜青少年常吃。

胡萝卜炒鸡蛋放醋吗

胡萝卜炒鸡蛋不用放醋，具体的做法是：

1、准备好胡萝卜和3个鸡蛋。把胡萝卜的外皮清洗干净，去掉皮，擦成细丝或者切成细丝都是可以的。

2、取一个干净的小碗，把鸡蛋打散，加入一点食用盐，搅拌均匀。炒锅烧热放适量的食用油，把鸡蛋炒熟，盛出来待用。

3、另起锅，烧热后放适量的油，下入葱花小火炒出香味。

4、把胡萝卜丝放进锅里，煸炒几下。

5、胡萝卜丝慢慢煸炒到有点发软的状态，加入1小勺的盐调味，再翻炒均匀。

6、把炒好的鸡蛋倒进锅里，加入1小勺鸡粉，炒匀后就可以出锅装盘。胡萝卜炒制时间不可过长，否则胡萝卜丝太软，失去水分过多，没了脆嫩感，口感就打了折扣。

胡萝卜鸡蛋羹的做法

准备两个鸡蛋。胡萝卜去皮擦成丝，然后再切成小丁。鸡蛋加盐打成蛋液，用筛网过滤一下泡沫。撒上胡萝卜末。用量杯量适量水放煮蛋器里，把调好的鸡蛋液放煮蛋器里，待煮蛋器里的水煮干，开关灯自动灭了之后，依口味洒上芝麻或淋上香油即可食用。

胡萝卜为野胡萝卜的变种，属伞形科一年或二年生草本植物。其根X，圆锥形或圆柱形，肉质紫红或黄色，叶柄长，三回羽状复叶，复伞形花序，花小呈淡黄或白色。原产于中亚细亚一带，已有四千多年历史。汉朝张骞出使西域，将胡萝卜带回内地，从此在我国各地扎根繁衍。

如何调胡萝卜木耳鸡蛋包子馅

1、胡萝卜洗净去皮，擦丝后切碎，鸡蛋打撒滑炒后切碎，木耳泡发后洗净切碎；

2、馅料的做法：炒锅倒油加热后，放葱碎、姜末、胡萝卜碎翻炒几下后关火，加入木耳碎、鸡蛋碎，放十三香、蚝油、香油、盐，加一颗生鸡蛋后拌匀；

3、发面团揉匀，分几个小剂子，揉圆擀皮，包馅料，放蒸锅里二次醒发半小时后，大火蒸10分钟，关火虚蒸5分钟即可。

鸡蛋胡萝卜小青菜可不可以烧汤

鸡蛋、胡萝卜、小青菜可以烧汤。

原料：鸡蛋、胡萝卜、小青菜、盐、油、水、鸡精等适量。

鸡蛋胡萝卜小青菜汤具体制作方法如下：

1、将胡萝卜、小青菜洗净切好备用；

2、将鸡蛋放入敲开放入碗里打散至鸡蛋液备用；

3、在锅中放入适量水，加入适量油，放入胡萝卜大火烧开后转小火烧至胡萝卜X；

4、将青菜加入锅中烧开后均匀在锅里撒入鸡蛋液；

5、加入适量盐和鸡精后即可食用。

鸡蛋里有胡萝卜素吗

鸡蛋里只有微克的胡萝卜素。

鸡蛋营养分析：

1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；

2、富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；

3、鸡蛋中含有较多的维生素B和胡萝卜素等其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

木耳鸡蛋胡萝卜怎么炒

用料：荷兰豆200克、胡萝卜1根、木耳3朵、鸡蛋3个、盐5克、生抽2勺。

1、三个鸡蛋加盐打散。

2、鸡蛋炒好并用锅铲切成小块。

3、木耳荷兰豆胡萝卜洗干净切好。

4、热油下锅，胡萝卜翻炒几分钟，陆续下木耳和荷兰豆，炒熟放盐和生抽调味。

5、倒入提前炒好的鸡蛋翻炒均匀即可出锅。

胡萝卜和鸡蛋同食可以吗

材料：鸡蛋、葱、姜、胡萝卜、盐。

方法：

1、将鸡蛋去壳，入碗打散，调入味料，拌匀成蛋浆备用。

2、将姜、葱洗净，姜切成末，葱切成段备用。

3、将胡萝卜去皮，切成细丝，用滚水焯透，捞出滤去水分。

4、炒锅下油，爆香姜、葱，投入胡萝卜丝炒透，变成胡萝卜油。

5、沥油，油待用。

6、锅中加一半胡萝卜油，爆香葱花。

7、放入鸡蛋。

8、倒入胡萝卜拌炒，鸡蛋嫩嫩的就可以了。

9、出锅后，淋上剩下的一半胡萝卜油。

胡萝卜火腿肠炒鸡蛋的做法

材料：胡萝卜半根、火腿肠1根、鸡蛋2个、油、盐。胡萝卜火腿肠炒鸡蛋做法：1、火腿肠切条；2、鸡蛋加盐打匀；3、胡萝卜擦成细丝；4、热锅下油，将火腿肠下锅翻炒；5、然后将胡萝卜倒入一同翻炒，加少许盐调味；6、最后将蛋液倒入；7、一同翻炒至匀即可。

胡萝卜鸡蛋炒面的做法有哪些

1、锅里煮开水，放一点盐，水开下面条煮约5分钟至熟。

2、捞起沥干，拌上橄榄油备用。

3、煮面的时候把胡萝卜去皮，刨成丝。

4、鸡蛋加盐，葱花搅打成鸡蛋液。

5、锅里热油，下鸡蛋液。

6、炒熟，盛起备用。

7、续下油，倒入胡萝卜丝翻炒。

8、胡萝卜丝X就倒入面条一起拌匀，加生抽调味。

9、加一点现磨的黑胡椒，用筷子拌匀。

10、最后下葱花，几分钟后盛出。

胡萝卜鸡蛋蝴蝶面最正宗的做法

材料主料：胡萝卜150g、小麦面粉200g、土鸡蛋1个；辅料：油适量、盐适量。

做法步骤如下：

1、胡萝卜切成一粒一粒的；

2、将胡萝卜放入搅拌研磨一体机里打成碎泥；

3、加入适量的面粉；

4、加入一个鸡蛋，然后开始揉面，揉到面团全部都是光滑的为止；

5、将揉好的面团摊开；

6、用擀面棍将面团擀成一张大饼，薄一点即可；

7、将大饼切成两厘米宽，四厘米长的面片，然后用手在中间一捏即可。