好吃的酒糟鸡怎么做好吃又简单，做法图解？
材料1、先买一只2斤左右的鸡，童子鸡、公鸡、母鸡随你便，接下来该怎么弄应该 知道的。2、准备一瓶香糟卤制作方法1、把鸡放在锅中，加入姜、料酒、葱等，煮熟。2、把煮熟的鸡拿起来，冷却一下。3、把鸡切成条块状，勤快点的可以把骨头去掉，反正自己吃不用摆得很好看。4、在盆中倒入香糟卤，加入盐、味精适量（可以先尝尝味道，盐少一点，糟卤也有咸味），调好的味道比正常口味稍微咸点就可以了，如果太咸可以加点鸡汤。5、将调料倒入盛鸡的盆中腌制2小时左右就可以吃了。（实在等不及，调料拌好了倒入鸡中拌拌吃也行，就是少入味）注意：正常人不能每天吃酒糟鸡，孕妇和体虚的人可以吃两三个星期。
糟鸡的正宗做法？
1.
首先准备鸡500克，如下图所示。
2.
锅中放入1000毫升的水，接着加入鸡500克，再放入姜片15克，葱15克，花椒15克，食用盐五克，用小火煮40分钟。
3.
40分钟以后直接捞出切成块，如下图所示。
4.
准备一个干净的碗，里面放入蒜末15克，白芝麻15克，香菜15克，香葱15克，生抽15毫升，蚝油15毫升，鸡精三克，白糖五克，陈醋五毫升混合搅拌均匀。
5.
直接把调好的料汁浇在刚才煮好的鸡上面，如下图所示，糟鸡就做好了。
怎么做香糟鸡爪，藕片好吃
- 材料鸡爪10只，糟卤0.5瓶，花椒1小撮，干辣椒5颗，姜5片，葱1节，八角2颗，黄酒2勺做法1.准备小半锅水，放进花椒、干辣椒、姜、葱节、八角，小火10分钟煮出香味。2.鸡爪洗净，剪去指甲，把每根爪子都往反方向用劲X，听到“卡达”响声，即已断筋。（想象一下“分筋错骨手”的感觉就对了），这样鸡爪受热后才不会缩成拳头，吃起来口感更方便口感更好。3.入锅，倒入黄酒，小火煮15-20分钟，捞出待凉透。4.藕洗净，去皮，切片（不要太薄），入锅中煮至开锅，立即关火捞出待凉透。5.准备一玻璃大碗，先放入鸡爪，上面铺上藕片，倒入糟卤，再兑上煮的水，至没过食材。6.蒙上保鲜膜，入冰箱腌12小时以上，即可食用。
香糟鸡翅的家常做法大全怎么做好吃视频
- 主料：鸡翅500克。 调料：葱、姜、大料、桂皮适量，香糟酒250克，白糖40克，绍酒30克，盐少许。制作过程（1）将鸡翅放入锅中，加入水和绍酒，煮至断生，老出国；捞出过凉。（2）另起一锅放入水、葱、姜、大料、桂皮煮沸，加入盐、香糟酒、白糖调好口味，待汤汁晾凉后，掸浮侧簧乇毫岔桐唱昆放入煮好的鸡翅，腌制24小时即可。
香糟鸡爪的做法，香糟鸡爪怎么做好吃，香糟鸡爪的家常
- 主料鸡爪500克香糟卤1瓶辅料料酒适量生姜片适量八角适量窢掸促赶讵非存石担将步骤1.鸡爪剪去鸡指甲后洗净2.准备调料3.冷水下锅水开后绰水捞起洗净4.重新换入清水下入鸡爪倒入调料5.加入料酒6.盖上大火煮至鸡爪熟7.把鸡爪捞起浸泡冰水之后捞起沥干水分8.准备香糟卤9.把鸡爪放入碗中倒入香糟卤盖上进冰箱冷藏2小时以后再食用10.吃的时候捞起就可以，拍照才倒入汁水的
醉糟鸡的做法，醉糟鸡怎么做好吃，醉糟鸡的家常做法
- 1.嫩鸡宰杀，收拾干净，留半只备用，锅内放入少许姜片、葱段、料酒，然后放入处理好的鸡肉，锅内倒水，刚刚没过鸡肉即可；2.盖好锅盖，启动【白斩鸡】功能；3.红糟剁碎上锅蒸20分钟，蒸好后用老酒将红糟化开（敝出渣），然后加入白酒、姜丝和盐调制成汁；4.待【白斩鸡】功能结束后，将鸡肉捞出，迅速浸入冰水中；5.将斩好的鸡氦揣份废莓肚逢莎抚极肉浸入调好的红糟汁中12小时入味后即可食用。
美味糟鸡的家常做法大全怎么做好吃视频
- 糟鸡的做法1.把鸡又处理了一遍，内脏掏出来再清洗。把肺叶择干净，剪掉鸡的指甲，剁去鸡头和鸡尖2.把包装里的汤料和水一起下锅，放入鸡，大火烧开，小火煮20分钟就熟了3.放在原汤里晾凉，拎出来斩成块4.取一深碗，或深一点的饭盒，把鸡块码好，倒入糟卤，最好能淹没鸡块发锭篡瓜诂盖磋睡单精，但我每次都只用半瓶，泡4小时翻一次就行了5.放冰箱里，几个小时后就能吃了。连盐都不用放
醪糟鸡蛋汤怎么做好吃
- 1.枸杞、红枣洗怠场糙渡孬盗茬醛长互净。红枣去核备用。2.加入清水共煮。3.煮沸后加入红糖。4.加入自制醪糟。5.鸡蛋打散。6.加入沸腾的液体中。7.边加边搅拌，使鸡蛋成条片状。
醪糟鸡蛋汤圆的家常做法怎么做好吃
- 食材用料醪糟半小碗、黑芝麻（或其它馅料）汤圆10个、土鸡蛋1个、白糖适量、枸杞20个醪糟鸡蛋汤圆的做法1.准备食材。2.鸡蛋磕入碗里用筷子打散成蛋液。3.锅里加清水烧开下入汤圆煮到汤圆全部浮起来。4.倒入醪糟再次煮开后淋入鸡蛋液成棉絮装放入提前泡好的枸杞、白糖搅动关火，盛入碗里上桌就可以食用了。
糟鸡翅的家常做法大全怎么做好吃视频
- 步骤 1把鸡掸川侧沸乇度岔砂唱棘翅洗净沥干步骤 2鸡翅入锅，加水（以淹过鸡翅为好），烧开，加酒，撇浮沫，加姜二片，葱结一根，转中小火焖煮约十分钟，用筷子戮入看是否还有血水X，如没有就可以关火了步骤 3取出鸡翅，自然凉后，加入糟卤，淹过鸡翅浸上一至二小时，就可以吃了
