猪X菇馅饺子的做法？

材料：面粉，猪肉，香菇，食盐，鸡精，调和油，胡椒粉。

1、在面粉中加入适量冷水，和面，和成面团后静置，让面团醒1小时；

2.香菇去蒂，冷水洗净后加入到锅中开水焯一下，沥干水分后切碎；

3.调肉馅：肉馅中加入盐、胡椒粉，先炸油7成热加入花椒3-5粒，八角一枚，油开捞出花椒八角，然后倒入肉馅中沿一个方向搅拌均匀，加入酱油、鸡精继续搅拌调匀；

4.加入香菇搅拌均匀；

5.加入葱末、姜末搅拌均匀；

6.将做好的香菇猪肉馅包成饺子；

7.锅中加入适量水，水开后放入包好的饺子，再开锅后点入冷水反复2次即可出锅，饺子煮的恰到好处。

8.等饺子浮起后就可出锅装盘。

香菇猪肉馅怎么调好吃？

香菇猪肉馅是一种常见的馅料，在包饺子、包子或制作馄饨等食品时非常受欢迎。下面是一种简单而美味的方式来调制香菇猪肉馅：

所需材料：

– 香菇：适量，建议使用新鲜的香菇。

– 猪肉：适量，选用瘦肉较好。

– 姜蒜：适量，可根据个人口味增减。

– 食用油：适量

– 盐：适量

– 生抽/酱油：适量

– 料酒（可选）：少许，用于去腥味和提鲜。

步骤：

1. 准备工作：将香菇洗净，切成小块。将猪肉切成细碎的末状。切碎姜蒜备用。

2. 烹调香菇：在锅中加热一些食用油，放入姜蒜炒香，然后加入切好的香菇块。继续翻炒至香菇X并释放出香味。

3. 加入猪肉：将切碎的猪肉加入锅中，继续翻炒直至猪肉变色。

4. 调味：在香菇和猪肉混合物中加入适量的盐、生抽/酱油和少许料酒（可选）。根据个人口味调整盐和酱油的用量。

5. 翻炒均匀：继续翻炒混合物，确保调味料均匀分布，并将馅料炒至完全熟透。

制作完成后，你可以用这个香菇猪肉馅包饺子、包子或制作其他美食。如果你希望提升口感，可添加一些葱花或者其他喜欢的蔬菜丁。同时，根据个人口味，你也可以增加一些调料或香料来增添风味。享受制作与品尝美食的乐趣吧！

香菇猪肉馅饺子的做法

1、猪肉剁碎成肉末，加入少许淀粉抓匀，再加入适量的盐、生抽、料酒、鸡粉、芝麻油、胡椒粉、打入一个鸡蛋后朝一个方向充分搅拌上劲，盖上保鲜膜腌制二十分钟左右。

2、香菇洗净后切成末，姜切成末，葱切花，然后将香菇、姜末与葱花放入腌制好的肉末中，继续朝一个方向拌匀。

3、饺子粉中加入适量的开水，用筷子搅拌成雪花状，再加入少许冷水，（冷热水的比例约为1：9）揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧二十分钟。

4、再将饧好的面团放在撒了一层面粉的案板上揉搓成条状,再分成均匀的小剂子在小剂子上撒上一层面粉，再按扁成小圆饼。

5、手滚动擀面杖，一手捏住小圆饼边缘旋转，将其擀成中间厚边缘薄的饺子皮，再将前面做好拌匀的香菇猪肉馅料放入饺子皮中央，包成饺子即可完成香菇猪肉馅饺子了。

香菇猪肉饺子馅做法

200克肉末加入10克淀粉，10克盐，5克生抽，5克料酒，5克麻油，3克胡椒粉。

打入一个鸡蛋，朝一个方向充分搅拌，盖上保鲜膜腌制20分钟。

80克香菇洗净，与10克姜，10克葱一起切碎放入肉末中，朝一个方向拌匀即可。

的做法，香菇莲藕猪肉馅饺子怎么做好吃，香

• 的做法，香菇莲藕猪肉馅饺子怎么做好吃，香
• 主料猪肉馅500克莲藕300克鲜香菇300克 辅料油适量盐适量步骤香菇莲藕猪肉馅饺子的做法步骤11.准备好要用的食材香菇莲藕猪肉馅饺子的做法步骤22.香菇洗净切碎香菇莲藕猪肉馅饺子的做法步骤33.莲藕切碎香菇莲藕猪肉馅饺子的做法步骤44.锅烧热放油炒香菇香菇莲藕猪肉馅饺子的做法步骤55.香菇炒软后关火，后面的步骤是不要火了香菇莲藕猪肉馅饺子的做法步骤66.然后把肉末和藕末一起放到锅里，放盐香菇莲藕猪肉馅饺子的做法步骤77.用筷子把他们搅拌均匀了香菇莲藕猪肉馅饺子的做法步骤88.拌好盛到碗里，准备包饺子啦香菇莲藕猪肉馅饺子的做法步骤99.饺子皮是买的， 我是南方姑娘，擀饺子皮这事根本不会，哈哈，所以买的现成的，不过以后也要学学。香菇莲藕猪肉馅饺子的做法步骤1010.拿一片饺子皮，在饺子皮周围抹一点水，这样等下捏起来比较紧，放入一勺馅香菇莲藕猪肉馅饺子的做法步骤1111.从中间把饺子皮捏起来香菇莲藕猪肉馅饺子的做法步骤1212.然后留出一些摺子，像图片这样子就行香菇莲藕猪肉馅饺子的做法步骤1313.最后摺子都捏起来香菇莲藕猪肉馅饺子的做法步骤1414.做好的一盘，蒸着吃 煮着吃都可以的，做了好多，都放冰箱里冻着了，发福篡凰诂好磋瞳单困以后每天早上拿些出来做着吃就可以，方便又营养。