炖鲍鱼土豆的家常做法？

鲍鱼炖土豆 食料：中鲍、土豆 做法：

1、鲍鱼洗净，待用；

2、土豆去皮，切块待用；

3、花椒、大料爆锅，下葱、姜，出香味后加入土豆，再加入少量大蒜及一品鲜酱油，大火炒几下后，加入一定量的水；

4、加入砂糖，盖锅盖烧开转小火烧20分钟左右，土豆已熟；

5、将鲍鱼去壳，下锅，盖锅小火焖7、8分钟后，即可食之。 注意：鲍鱼不要煮太久，否则就硬了 特点：土豆吸收了鲍鱼的香味，鲍鱼保持了劲道、X、鲜嫩的口感。

鲍鱼土豆的家常做法小孩吃？

步骤/方式1

适量鲍鱼洗净去壳，切花刀备用

步骤/方式2

2个土豆去皮切丁备用

步骤/方式3

锅中加水，水开加入1勺料酒

步骤/方式4

放入鲍鱼，烫30秒捞出

步骤/方式5

锅中烧油，油热加葱姜辣椒炒香

步骤/方式6

加1勺红油豆瓣酱

步骤/方式7

炒出红油

步骤/方式8

加1碗水

步骤/方式9

加1勺生抽，1勺蚝油，适量盐，鸡精调味

步骤/方式10

接着加入土豆和鲍鱼

步骤/方式11

小火炖3分钟

步骤/方式12

勾入少许水淀粉

步骤/方式13

大火收汁

步骤/方式14

撒上少许葱花

步骤/方式15

出锅

如何做鲍鱼炖土豆怎么做好吃

• 主料鲍鱼5个土豆1个辅料油适量盐适量步骤1.要买活鲍鱼，去壳，改刀2.把土豆切条3.锅放油，下土豆炒，在放鲍鱼，添汤一起炖即可

鲍鱼炖土豆怎么做如何做好吃

• 主料鲍鱼5个土豆1个辅料油适量盐适量步骤1.要买活鲍鱼，去壳，改刀2.把土豆切条3.锅放油，下土豆炒，在放鲍鱼，添汤一起炖即可

鲍鱼炖土豆怎么做如何做好吃

• 主料鲍鱼5个土豆1个辅料油适量盐适量步骤1.要买活鲍鱼，去壳，改刀2.把土豆切条3.锅放油，下土豆炒，在放鲍鱼，添汤一起炖即可