怎么洗猪大肠又快又干净视频(怎样清洗肥肠干净又快)

怎样清洗猪大肠最快最干净?

【洗猪大肠】

第一步、准备一盆清水,放入猪大肠,用手把表面的脏东西搓洗掉。然后把猪大肠翻过来,内层是X物的必经之路,所以具有很浓的腥臭味,还有很多肥油。

第二步、用手把猪大肠上的肥油撕掉,不然口感会非常油腻,如果你喜欢这种口感就留着吧。

第三步、把猪大肠放入盆中,加入2大勺面粉,其它的都不用放,直接用手搓洗,就干搓。猪大肠上有很多的X,面粉有很好的吸附性,就能把这些脏东西都洗掉,猪大肠就不那么黏了。用清水把面粉和脏东西都洗掉,然后翻个面。如果脏东西比较多,就再加面粉洗一次。

第四步、猪大肠翻到外层后,也加入适量的面粉,还是不要放水,直接用手干搓,把表面的脏东西搓掉,现在猪大肠是洗干净了,但腥臭味还是很浓,怎么办呢?

第五步、把猪大肠放入干净的盆中,倒入一些白醋,用手抓拌均匀,静置20分钟。白醋有去异增香的功能,还可以消毒杀菌。通过用白醋浸泡猪大肠,就能有效去除异味,而且干净又卫生。

第六步、20分钟后,用清水把猪大肠冲洗干净,猪大肠就洗好了。

第七步、猪大肠冷水下锅,加入葱段、姜片、料酒,大火焯水5分钟,捞出后洗干净,切成小段后就可以做炒肥肠了。

猪大肠清洗完怎么存放

猪大肠可以放在冰箱内冷冻保存,在清洗好猪大肠后,可以将猪大肠平铺放在不锈钢盘里,放冰箱里冰冻,在差不多1小时后,猪大肠快要冻实的时候,将冻打散,然后再冻,这样出来的大肠不会冻在一起,最后用食品袋包装好,继续放冰箱冰冻室保存即可。

猪大肠是猪的内脏器官,有大肠、小肠和肠头,它们的脂肪含量是不同的,小肠最瘦,肠头最肥,是猪主要用于输送和消化食物的器官。人们经常把猪大肠当做烧烤和下酒菜的材料,虽然气味特殊,但是吃起来有很强的韧性和嚼劲。

但因为猪大肠的部位特殊,在食用前应该反复的进行清洗,去油脂、去臭味和去细菌,在食用时要确保已经煮熟,不然身体容易累积毒素。

首先将猪大肠切段,利用淀粉或者干面粉的吸附性吸走多余的猪油和杂质,再用温水浸泡揉搓至水清,中途也可以倒入料酒进行里外的反复搓洗,或者淘米水和食醋都是不错的选择。

此外,猪大肠性寒,味甘,有润燥、补虚、止渴止血之功效,可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血。但是在感冒期间最好忌食,因其性寒,所以脾虚便溏者最好不要食用。

猪大肠怎么清洗去臭味

在清洗前,要先将大肠翻过来,把里面的油脂以及脏东西全部摘干净。

1、用葱蓉祛除猪大肠异味,取大葱斩成蓉,与大肠按照1∶10的比例混合,一起X至无滑腻感时,用水反复冲洗,可以祛除异味。

2、食醋和一汤匙明矾,清洗猪大肠时,在水中加些食醋和一汤匙明矾,X几遍,再用清水冲洗数次,即可使其清洗干净。

3、食盐和碱,买回来的猪大肠,清洗前加些食盐和碱,可减少其异味。

4、淘米水,用淘米水清洗猪大肠效果也很好。

5、酸菜水,用酸菜水洗猪大肠,只需两次,其腥臭味便可基本消除。

6、秘方:用面粉及醋分别洗几遍即可。

7、料酒,将大肠,放入容器,倒入料酒,里外反复搓洗,然后清水漂洗一遍。

半熟猪大肠怎么清洗

1、先把肥肠翻过来去掉肥油,将内部清洗干净;

2、再把肥肠翻面,用盐和大葱用力抓2-3分钟;

3、加盐抓洗2-3分钟,然后用清水清洗干净。锅内烧开水,把肥肠放进去煮开锅,煮熟后捞出清洗干净即可。

猪大肠怎么清洗去臭味

在清洗前,要先将大肠翻过来,把里面的油脂以及脏东西全部摘干净。

1、用葱蓉祛除猪大肠异味,取大葱斩成蓉,与大肠按照1∶10的比例混合,一起X至无滑腻感时,用水反复冲洗,可以祛除异味。

2、食醋和一汤匙明矾,清洗猪大肠时,在水中加些食醋和一汤匙明矾,X几遍,再用清水冲洗数次,即可使其清洗干净。

3、食盐和碱,买回来的猪大肠,清洗前加些食盐和碱,可减少其异味。

4、淘米水,用淘米水清洗猪大肠效果也很好。

5、酸菜水,用酸菜水洗猪大肠,只需两次,其腥臭味便可基本消除。

6、秘方:用面粉及醋分别洗几遍即可。

7、料酒,将大肠,放入容器,倒入料酒,里外反复搓洗,然后清水漂洗一遍。

猪大肠怎么清洗不会臭

1、首先用清水洗净大肠几次,放入干净的盆中,加入适量的醋,然后加入适量的面粉搅拌均匀,用力擦洗大肠,里里外外搓洗几次大肠就可以清洁猪肠中的污垢。

2、如果这个时候还有异味的话,可以加入几滴柠檬汁一起搓洗,柠檬汁本身有清香味,使用可以去除猪大肠的异味。没有柠檬汁的话可以用橘子皮代替,要和猪大肠揉一起清洗。

3、洗干净之后焯水,在水烧热了之后放猪大肠焯水,焯水完了之后再切。注意不能先切再焯,不然猪大肠会收缩,吃起来就特别老,影响口感。而且冷水下锅焯也会导致猪大肠收缩。

以上就是关于猪大肠怎么清洗不会臭的方法介绍了,通过以上的相信大家都有所了解了,希望对大家有用。

猪大肠怎么洗干净

洗干净猪大肠的方法:

1、沿着猪大肠剪一个口子,这样就能够更加方便的将猪大肠的X翻转出来。

2、使用小刀将猪大肠上边的残留物给刮干净,尤其是黄黄的东西,一定要刮干净。

3、撒上一些面粉,然后用手不断的进行揉搓,这样就能够有效去除猪大肠X的X以及腥味,揉搓到腥味变淡之后就可以用水将猪大肠清洗干净。

4、接着将已经清洗完X的猪大肠翻过来,并且往X里面灌水继续清洗。

5、最后往猪大肠的内外撒上食盐,揉搓五分钟后静置半小时,即可将猪大肠用清水清洗干净。

猪肠是猪的内脏器官,猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪,猪大肠也叫肥肠,是一种常见的猪内脏副食品。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头,它们的脂肪含量是不同的,小肠最瘦,肠头最肥。猪大肠爆炒最为口味,湘菜一般喜欢爆炒做法,趁热食用非常美味。猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。

猪大肠怎么清洗最干净

1、将猪肚剪一个小口,把内层面翻出来。

2、用小刀把上面的残留物刮干净,特别是黄色的东西。

3、加入面粉,面粉的主要功效是中和猪肚里面胃液,去除腥味。

4、将覆盖着面粉的猪肚不停揉搓。

5、翻猪肚,褶皱部位放在里面,将清水灌入其中。

6、将食盐抹在猪肚上,两侧都抹,放置5分钟。

猪大肠上的油怎么洗干净

大肠怎么洗的干净?接下来就来为大家介绍一下洗干净的方法,一起来看看吧。

1、用面粉和盐搓大肠,然后加点水搓洗大肠的表面。

2、把大肠翻过来,再继续加点面粉和盐搓洗。

3、然后再清水里多清几次。

4、往锅里加热水,再放入料酒,在锅里煮两分钟,如果觉得有腥味可以再加一些料酒多煮5分钟。

想要把大肠煮烂一些,在煮之前用X泡一会,用冷水下锅,并放少量的碱,水开了之后用中火煮一个半小时久可以煮烂了。过着用清水放在锅里煮20分钟,然后捞出,用少量的油和葱姜爆炒一下,然后放入水煮开,再用中火煮上20分钟。

以上就是为大家介绍了大肠怎么洗的干净,希望对大家有所帮助。

猪大肠怎么洗

1、用剪刀剪去猪大肠的肥油,灌水冲洗。从肠子开口处把外皮往里推把肠子内部往外翻。

2、加入面粉,用手搓洗,捞出,加入料酒,搓洗,然后用清水冲干净。锅中烧开水,倒入猪大肠,猛火滚烫3-5分钟。这样反复抓洗个2-3遍,用温水冲洗干净,再把大肠翻过来,也照同样方法抓洗2-3遍,再用温水冲洗干净,就可以了,基本都没有X了,味道也已经去的差不多了,非常的干净。

猪大肠怎么清洗才干净

1、把肥肠放在水里,加少许盐、山西陈醋混合溶液中浸泡30分钟左右。

2、翻面摘去脏物,反复清洗。

3、再放入淘米水中泡一会儿,然后在清水中轻轻搓洗几遍。

4、煮锅里加水、大火烧开,加料酒、肥肠焯烫捞起,再用清水清洗。

5、把肥肠加少许的食用碱、盐,反复搓洗,清除脏物,再用山西陈醋搓洗几次,再用清水清洗几遍,就没有异味了。