炒鸡蛋的菜都有什么？

1、西红柿炒蛋：将西红柿切成小块，加入打散的鸡蛋一起炒，口感酸甜可口。

2、韭菜炒蛋：将韭菜切成小段，与打散的鸡蛋一起炒，香味十足。

3、土豆炒蛋：将土豆切成小块，与打散的鸡蛋一起炒，口感软糯。

4、苦瓜炒蛋：将苦瓜切成片，与打散的鸡蛋一起炒，清爽不腻 1。

5、香椿炒蛋：香椿炒鸡蛋是一种适合春季食用北方菜系炒菜，制作原料有嫩香椿芽、鸡蛋等，此菜金黄翠绿相间，香椿味浓，味道香辣鲜美，具有滋补的功效。

6、丝瓜炒蛋：丝瓜炒鸡蛋是一道由丝瓜、鸡蛋等原料制成的菜品

只有鸡蛋,能做什么菜？

1、清炒鸡蛋：鸡蛋加少许盐（有葱的话，加少许葱花，没有可不放），打散、匀。中温铛热加少许油，倒入蛋汁，用铲翻炒成微黄块状，淋香油后出铛上盘。

2、清蒸鸡蛋羹：鸡蛋加少许盐、少许水（有葱的话，加少许葱花，没有可不放），打散、匀，称盘。高温铛加水（水深不超过盘子高度为宜），将盘放入铛中，加盖蒸15分钟，出铛，淋香油即可。

3、金银双丝：鸡蛋清、黄分离，分别加少许盐，打散、匀，裆中温，分别摊成薄饼，切5X0.5厘米细丝，装盘淋香油即可。

4、速烧皮蛋：高温铛加水，烧至水起泡时，将几个鸡蛋分开打入，加盖至熟（就是合泡蛋），捞出，在热油中速炸呈金黄色，捞出装盘，撒麻盐即可。

黄瓜鸡蛋减肥法可以吃炒的吗

黄瓜鸡蛋减肥法不可以吃炒的，其原理就是利用鲜黄瓜含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜的热量很低，对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，是一种理想的食疗良蔬。鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。

辣椒炒鸡蛋可以先炒辣椒吗

1、辣椒炒鸡蛋不可以先炒辣椒，如先放青椒粒再放鸡蛋，鸡蛋就会包裹青椒。

2、辣椒炒鸡蛋做法：把鸡蛋打在碗里搅拌，然后放入适量的盐和味精以及青椒粒搅拌均匀，炒锅置旺火放入油，待油熟放入调好的鸡蛋青椒炒熟即可。

茄子可以炒鸡蛋吃吗

茄子可以炒鸡蛋吃，茄子炒鸡蛋是一道简单的家常美食，制作原料主要有茄子、鸡蛋等，营养丰富，老少皆宜，而且鸡蛋和茄子相互没有任何禁忌，所以可以一起吃。

做法：

1、将茄子切片。

2、青蒜清洗完毕后切成切刀片，鸡蛋加入绍酒打散备用。

3、平底锅热后放少许油放入鸡蛋摊熟。

4、然后切成和青蒜一样宽窄的条。

5、炒锅油热放入姜丝煸香。

6、放入茄子翻炒。

7、茄子9成熟放入青蒜茎部翻炒。

8、再转小火放入叶子部分，放入盐和鸡精一起翻炒。

9、翻炒青蒜断生后一盘茄子炒鸡蛋就可出锅。

豌豆可以炒鸡蛋吗

豌豆可以炒鸡蛋，豌豆最适合和富含氨基酸比较多的食物一起搭配，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹调方法简单易学，营养搭配合理。色泽鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。它热量不是很高，有利于减肥的人食用，清甜爽口。

鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、10%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B1、15%的维生素B2、4%的维生素B6、6%的维生素B9、8%的维生素B12。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

炒鸡蛋不热可以吃吗

吃是可以吃的，但是重新加热后再食用的话口感会更加。但是过夜的炒鸡蛋，为了健康考虑，尽量不要食用。

通常来说不建议食用隔夜的菜品，但具体问题具体分析：

1、鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，营养的东西容易滋生细菌，有害健康。

2、如果鸡蛋在首次烹饪时已经熟透，而且以低温（一般冷藏的温度）密封保存得当，一般可以保存48个小时没问题。

大蒜可以炒鸡蛋吗

大蒜和鸡蛋一起炒不仅可以去掉鸡蛋本身的腥味，还可以杀死鸡蛋本身所含有的细菌；大蒜是增加食欲的良好食材，可以增进人的食欲，进而可以帮助鸡蛋良好的被人体吸收；大蒜炒鸡蛋不仅可以促进消化，而且很好的补充了蛋白质，更利用大蒜起到消菌作用。

鸡蛋面可以做炒面吗

可以。因为鸡蛋面可以用来炒。炒面是流行于大江南北的中国传统小吃，制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等，口味鲜美，营养丰富。一般是指两种，一种是炒面条，另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。

土豆可以炒鸡蛋么

土豆炒蛋：

材料：土豆、鸡蛋、葱、香油、盐。

方法：1、土豆去皮切块，放清水里洗净表面淀粉，鸡蛋搅散成蛋液，葱切碎，备用。

3 将土豆丁下沸水锅中煮至9分熟，捞出过凉水。

4 放适量盐拌匀腌上待用。

5 锅中放油烧至五成热，改小火，将蛋液慢慢倒入油锅。

6 鸡蛋炒熟后下土豆丁，葱碎。

7 炒约一分钟后淋入香油，炒匀起锅装盘，即可。

乳瓜可以和鸡蛋炒着吃吗

乳瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质，脂肪，卵黄素，卵磷脂，维生素和铁，钙，钾等人体所需要的矿物质。这两种食物很搭配，对人身体很好，可以放心食用。

鸡蛋炒木耳可以过夜吃吗

鸡蛋炒木耳可以过夜吃，如果鸡蛋已经熟透，而且以低温密封保存得当，一般可以保存48个小时都可以吃，鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，营养的东西容易滋生细菌，因此会有害健康，所以鸡蛋只要是熟的，而且保存的当就可以过夜吃。