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金湾黄立鱼的养殖历史?

上个世纪80至90年代，当地渔民进行黄立鱼池塘高产养殖试验并获成功，大大拉开了黄立鱼大规模养殖的序幕。

金湾黄立鱼的历史是怎么由来的？宋代以来，不少三灶岛民就已尝试在当地养殖黄立鱼。随着历史的演变，黄立鱼还出现在诸多当地的民歌之中，并代代相传。20世纪80至90年代，当地渔民进行黄立鱼池塘高产养殖试验并获成功，拉开了黄立鱼大规模养殖的序幕。

市面上售卖的黄立鱼生长周期通常在12个月到15个月，重量一般为4-5两，此时的黄立鱼处于生长成熟期，肉质细嫩，口感鲜美，非常适合X食用。在有着严格生长周期限制的情况下，鱼苗的培育环节对于黄立鱼的养殖与收成来说就变得非常关键了。

养殖周期一般为一年至一年半，黄立鱼因其养殖周期的适中，成为了南海海域备受青睐的海水养殖品种。美食的味蕾盛宴黄立鱼的营养价值极高，鲜美的肉质和浓郁的鱼香更是赢得了华南沿海地区人们的热烈追捧，特别是港澳地区，美食家蔡澜更是毫不吝啬赞美之词，称黄立鱼为“全世界最好吃的鱼”。

黄立鱼精养塘建议放养密度为5000-7000尾/亩；3）黄立鱼可以跟南美白对虾、斑节对虾、金钱鱼、黄尾鲻等鱼虾品种进行搭配混养，减少病害的发生。

钓手在到钓点前，应当先要知道本地的天气状况，包含温度，风频，特别是在是是潮汛状况。直到到钓点，一般钓点的随风处，会是海鱼总数较多的是地区，但是这儿的危险系数也比较大，倘若当日的大风大浪比较大得话，那样钓手可以选择在钓点的侧风区，这儿虽然不比随风区多，可是还有许多海鱼。

适合4-15米的深水区，浪小，有流的钓场为宜竿及钓组搭配：0.8-1号矶钓竿，钓组从上到下依次为：1线结.2挡珠.3浮波.4潮受（必须要有），5八字环，6子线（2-4米），7钩夹铅一般夹在子线上。

礁石附近海鱼多。有很多海鱼是近海礁栖鱼类，例如黑鲷、石鲷、鳗鱼、X、黄鳍鲷等，采用矶钓法在近海礁石附近垂钓，钓一些中小个体的海鱼，垂钓效果往往都不错，晚上回家吃点海鱼尝尝鲜，肯定是足够了。网箱附近鱼X多。

季节的选择。在北方，海鲈鱼一年有两次高峰期，也是钓鲈鱼最好的时机。时间的选择。通常晚春初夏钓鲈鱼的时间选在太阳初升和傍晚时分天气的选择。路亚鲈鱼往往跟天气相关，选择一个好天气比一个钓位还要重要。海岸的选择。

潮汐枯满，钓点有“洋”有边海水钓和淡水钓若说有所不同，那么首推便是潮汐的影响和制约性较大，故利用闲暇之余从事海钓的渔友，其对潮汐起落的关注是倍加留意、注重的。首先，说及满潮待便。从起潮到满朝或称平潮是潮水由低向高的发展过程。

鰤鱼。鰤鱼，潮汕俗名：油甘。鰤鱼或五条鰤，又名青甘鱼、平安鱼、油甘鱼，广东又叫蕃薯仔。分布于台湾、日本附近海域还有我国南海海域。鰤鱼在日本有100种以上的名字。在台湾则是被称为青甘鰺或青甘。鰤鱼是属於一种温水性鱼类。

黄尾鰤（学名：Seriola quinqueradiata），又称黄尾鱼、黄尾鲹等，是一种肉质鲜美、口感细腻的海鱼，适合多种烹饪方式。要使黄尾鰤的口感绝佳，需要注意以下几点：选材：选择新鲜的黄尾鰤是关键。新鲜的黄尾鰤鱼身坚实，鱼鳞紧密，鱼眼清澈有光泽，鳃部颜色鲜红，没有异味。

烤鱼：黄尾鰤整鱼或鱼排可以用烤的方式烹饪。在烤之前，通常会用盐、柠檬汁、橄榄油和各种香草腌制鱼肉，以增加风味。烤制时，鱼肉的外皮酥脆，内里鲜嫩X。煎鱼：将黄尾鰤鱼片或鱼排煎至金黄色，这是一种简单而美味的烹饪方式。煎鱼时，可以根据个人喜好添加蒜片、姜片或其他调味料，以增强风味。

盐煎鰤鱼：脂肪较多，所以最适合烧烤及香煎食用，但肉很容易松垮，所以烹饪还是短时为好。

黄条鰤鱼是一种常见的海鱼，也被称为黄尾鰤鱼或黄鰤鱼。它的肉质鲜美，适合多种烹饪方式。以下是一些常见的黄条鰤鱼的吃法：清蒸：将黄条鰤鱼整条或切片后，用葱姜蒜等调料腌制一段时间，然后放入蒸锅中蒸熟。蒸鱼时可以根据个人口味加入一些调味料，如生抽、料酒、蚝油等，使鱼肉更加鲜嫩。

洪卓立香港歌手。出生于香港，2006年参加「英皇新秀歌唱大赛」获得亚军从而晋身乐坛。代表作有《爱·无胆》、《直间恤衫》、《弥敦道》等。

月2日，洪卓立，香港男艺人。杨玏，中国内地男演员。

王秋紫中国女模特 5月01日，艾米莉亚·克拉克，英国女演员；赵杨，中国女演员5月02日，北出菜奈日本女歌手5月04日，李易峰，大陆男艺人；弗朗西斯科·法布雷加斯，西班牙足球运动员5月05日，余致纬，台湾男艺人；石天琦中国女演员5月06日，汤洛雯，香港女艺人；文瑾莹，韩国女演员。

黄立鱼，属鲈形目鲷科鱼类，学名黄鳍鲷，又名黄脚立、黄脚鱲、黄脚腊、黄腊鱼，金湾当地俗称黄立鱼、鱲鱼。

宋代以来，不少三灶岛民就已尝试在当地养殖黄立鱼（古代多统称”鱲鱼”，也称”黄脚鱲“）。光绪年间，彼时珠海的版图还归于广东古县——香山县，《广东历代方志集成》（香山县志）中便有记载，包括黄立鱼在内的20多种鱼类都登名在册，其中黄立鱼凭借卓越的食用价值，逐渐脱颖而出。

金湾黄立鱼体长13~30.6厘米。体高，侧扁，长椭圆形，背部狭长，腹面钝圆。吻钝。体被薄栉鳞；颊部与头顶部均具鳞，颊鳞5行。侧线完全，弧形，与背缘平行。背鳍鳍棘部与鳍条部相连。胸鳍尖长。腹鳍胸位。体色青灰而带黄色，体侧有若干条灰色纵走线，沿鳞片而行。

是的。黄脚立是金湾黄立鱼的别名。学名黄鳍鲷，又名鱲鱼、鱼等。尤其是金湾黄立鱼，富含粗蛋白、蛋氨酸等营养成分，其鱼肉口感鲜X口，且具有提高人体免疫力、保护视力，提高记忆、健脾养胃等作用。