怎么炖鲤鱼好吃家常做法大全(鲤鱼和什么菜一起炖好吃)

鲤鱼怎么炖鲤鱼炖什么最好吃?

芹菜炖鲤鱼最好吃

用料:鲤鱼一条、水发黑木耳100克、香芹100克、食用油适量、盐适量、姜适量、胡椒粉适量、鸡精适量

步骤1.鲤鱼处理干净后砍成两段,用盐和姜片擦身后腌制十分钟。

步骤2.水发黑木耳去根蒂洗净泥沙后备用。

步骤3.香芹择洗干净后切成5厘米长的段。

步骤4.炒锅上火,倒入食用油烧热,放入鱼段两面略煎微黄。

步骤5.把煎好的鱼段放入砂锅里,加入适量热水煮沸后改小火煲半小时。

步骤6.鱼肉煲15分钟后放入木耳继续煲。

步骤7.半小时后放入芹菜段烫熟。

步骤8.调入适量盐、胡椒粉、鸡精即可关火食用。

怎么炖鲤鱼好吃家常做法

  • 食材鲤鱼900克葱50克酱油适量盐适量鸡精适量醋适量料酒适量牛奶适量花椒适量大料适量姜50克蒜50克制作时间:30分钟-1小时用餐人数:步骤1葱姜蒜切片,将卖家宰杀好的鲤鱼洗干净,切大块。准备好适量的花椒大料。2炒锅置于火上,葱姜蒜炝锅,放入花椒、大料,炒香,放入一大勺酱油、料酒略煮,然后放入适量开水煮开。3放入鱼,大火烧开,然后放入些牛奶,据说可以去腥,跟电视上学来的~~试过几次,倒没有什么怪味道出现~盖上锅盖开始炖敞订搬寡植干邦吮鲍经~4大概15分钟后,放入鸡精,继续炖5-6分钟,然后放醋,再炖15分钟左右,淋入香油,即可食用啦。

鲤鱼怎么做好吃,炖大鲤鱼的家常做法

  • 鲤鱼怎么做好吃材料主料:鲤鱼1条(约500克肌伐冠和攉古圭汰氦咯),红枣10粒,黑豆20克。做法1、将鲤鱼宰净,去鳞、去鳃、去肠脏。2、黑豆放锅中炒至豆壳裂开,洗净。3、红枣去核,洗净。4、将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量水,盖好,隔水炖3小时即成。

怎么做好吃,西红柿炖鲤鱼的家常做法

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怎么做好吃,白菜粉条炖鲤鱼的家常做法

  • 白菜粉条炖鲤鱼主料白菜258g粉条75g鲤鱼440g辅料葱适量盐适量干辣椒适量酱油适量香菜适量步骤1.准备好白菜、粉条和剩的鱼。2.将白菜泡于水中,洗干净。3.将粉条泡于温水中10分钟。4.将葱切成葱花。5.将白菜先切成大段。6.再切成细条。7.热锅后先将剩鱼放入锅中。8.再加入适量的清水。9.再加入泡好的粉条。10.再加入葱花。11.加点干辣椒,可以去鱼腥。12.再将白菜条倒入锅中。13.加入适量的酱油。14.开大火炖,开锅后转中小火。15.将香菜切碎。16.炖至汤汁快没时加入适量的香菜。17.出锅装盘。

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  • 切几刀,入味。切成两断放油,油热加入花椒粒爆香盛出放大料葱姜蒜爆香放鱼,两面煎一下放生抽料洒大酱啤酒 大火烧开,小火慢炖20分钟成了,放点香菜,等女儿放学中!

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  • 红豆炖鲤鱼的做法1.鲤鱼清洗干净,红豆提前泡发好,姜切片。2.沙煲内放适量的水先将红豆放入煲十五分钟红豆开花。3.锅里放适量油,将鱼煎至两面金黄,投入姜片煎出香味。4.将煎好的鲤鱼同姜片一同放入红豆汤内,放入二匙料酒。5.中小火炖至红豆出沙,鱼味香浓时调入盐,鸡粉即可关火。6.最后盛入汤钵内放上香菜点缀即可上桌。