大蒜炒肚条家常做法？
大蒜炒肚条的做法如下：
原料：猪肚400克，白皮大蒜350克，植物油30克，料酒25克，玉米淀粉10克，胡椒粉3克，盐4克，味精2克，大葱10克，姜10克。
步骤：
葱姜洗净切末备用。
将猪肚洗净后放入开水中煮开打去血水，再用清水洗净后放入清水中煮一小时后捞出，晾凉后切成长粗条。
锅内倒油烧热后将去皮大蒜放入锅中翻炒几下，盛出备用。
就锅中剩余油，放入葱姜末爆香后，加入鲜汤，再下入肚条、炒过的大蒜、盐、料酒、胡椒粉，开锅后转小火烧20分钟。
放入味精和水淀粉即可。
以上做法仅作参考，请根据自己的口味进行适当调整。
猪肚怎么做好吃？
油肚丝
食材：
1.猪肚半只、金针菇30克；2.大葱半根、姜5片、黄酒2勺；3.大匙、盐4大勺；
4.辣椒面20克、色拉油适量；5.猪肚半只、金针菇30克；6.大葱半根、姜5片；
黄酒2大匙、盐4大匙；8.辣椒面20克、色拉油适量
方法步骤：
1、猪肚剪开，用面粉反复揉搓表面和内部，剪去白油；
2、用清水将猪肚洗净，用盐再反复揉搓表面和内部，冲洗干净；
3、将猪肚放在锅内，加水煮沸后倒掉；
4、用冷水清洗猪肚，并用刀刮去内部白膜；
5、猪肚加清水烧开后，加酒、葱姜和盐，高压锅压8分钟；
6、取出后放在盆内，上面用重物压2小时以上至凉；
7、切丝待用；
8、金针菇在沸水里氽烫后沥干，放入装有肚丝的盆内；
9、色拉油烧至八成热关火，趁热倒入辣椒面，片刻后用滤网滤出红油；
10、淋在肚丝上。
简易猪肚鸡汤的家常做法怎么做好吃
- 用料 猪肚 个 鸡 一只 姜 5片 胡椒 适量 超级简单猪肚鸡汤的做法 猪肚买回来用盐，面粉，白酒，里外揉搓，流动的水下冲干净土鸡去掉鸡头，鸡X鸡去掉鸡头鸡X塞进猪肚用竹签封好猪肚口冷水放入锅中，猪肚鸡焯水，水滚袱耿递际郛宦店为锭力后煮两分钟捞出焯好水的猪肚鸡放入国内加适量热水没过猪肚即可，煲两个半钟头煲好后捞出猪肚鸡，切开猪肚猪肚逆纹切丝和鸡整只放入砂锅内加入炖鸡的汤最后撒盐，放入砂锅炖煮几分钟即可
美食菜谱家常菜做法大全墨鱼炖猪肚能加黑豆吗?
- 视口味了
做法，咸菜炒猪肚怎么做好吃，咸菜炒猪肚的家常做法
- 猪肚适量咸菜适量辅料姜适量香葱适量胡椒粉适量步骤猪肚炒咸菜，猪肚和咸菜是很不错的拾档，可以煲汤喝，也可以炒着吃。这次我弄了“一肚两吃”法，煲汤和炒一块上，呵呵。。。做法：1。首先，反过猪肚,倒点油和盐在猪肚上，使劲抓，然后冲洗干净,最多两遍就可以了;跟着用姜片煮开水焯一下,水开后五分钟即可,然后撕掉白色部分, 就可以下锅煲汤了；2。煲猪肚汤最好用砂煲,先煲骨汤,然后放姜片和胡椒粉猪肚一同煲半个钟,最后放入白果煮开后转小火慢煲一个小时就可以了；3。煮好之后再把整个猪肚捞出来切条,一半放进煲砂里做汤，一半待用；4。热油锅，把姜，葱，咸菜，猪肚条一同放下锅内爆炒，加盐和胡椒粉调味就完成了。
猪肚薏米汤的家常做法大全怎么做好
- 材料猪肚一个、薏米。姜片、筏罚摧核诋姑搓太掸咖草果、大料、盐、鸡精。折叠编辑本段制作方法1、清洗猪肚。1）诀窍一：面粉去X。猪肚买回来的时候外面会有一层X，不好清洗，直接倒些面粉揉搓，那清水一冲就好了。2）诀窍二：陈醋或酸菜水去腥臊。很多人不喜欢猪肚的腥臊气味。加些陈醋或是拿腌制酸菜的水反复的揉搓，很容易就会去除大部分的气味。2、薏米提前浸泡12小时。3、将猪肚在热水中烫2分钟捞出，将猪肚切成1cm的小条。4、将以上的材料放入汤锅，小火煲2个小时即成，出锅的时候撒上盐和鸡精。
猪肚汤怎么做好吃，大蒜猪肚汤的家常做法
- 主料熟猪肚300克大单户厕鞠丿角搽携敞毛蒜50克辅料生姜适量盐适量胡椒粉适量步骤1.熟猪肚切宽条（生猪肚的话需要另外仔细加工下）2.大蒜剥皮备用3.砂锅加水，放入猪肚，姜片大火烧开后小火炖制30分钟4.30分钟后加如蒜瓣再煮20分钟，然后加少许精盐煮开后即可停火，出锅。盛碗后洒入小葱或香菜都可
怎么做好吃，猪肚鸡的家常做法
- 食材猪肚600克鲜鸡1000克胡椒适量冬菇4个姜片5片制作时间：1-2小时用餐人数：步骤 1准备好的材料 2猪肚用盐和生粉把外面搓洗干净后，反出来用生粉清洗猪肚内部 3再加入盐搓洗干净 4再用刀刮掉滑滑的X，冲洗后，再重复两次2和3的步骤 5用一个茶袋或者汤袋装一小袋胡椒备用 6鲜鸡洗干净沥干水分，往鸡肚里塞入2片姜片、泡好的冬菇和一茶袋胡椒 7再把整只鸡塞入猪肚里 8整只鸡已经塞入猪肚里 9用绳子把猪肚两个口扎实，（绳子我是用旧汤渣袋剪出来的） 10猪肚整个放入砂锅里，加入3片姜片和适量的胡椒，再加入清水 11大火煮开 12转小火2个小时 132个小时后即可关火 14捞起猪肚 15去掉汤里的油沫 16下少量调味 17捞出的猪肚稍放温再切开， 18猪肚和鸡切块，用煮热的油倒在生抽里做出调味酱油，吃的时候沾酱油吃非常的美味
洋葱爆猪肚怎么做好吃，洋葱爆猪肚的家常做法
- 主料熟猪肚300克 洋葱100克 青红椒50克 辅料葱姜适量 糖1克 料酒10克 生抽10克 水淀粉10克 香油适量 盐2克 洋葱爆猪肚的做法步骤1. 准备好所有的食材。2. 熟猪肚切片入开水中焯烫过凉备用。3. 洋葱去皮切块，青红椒洗净切菱形块。4. 炒锅到油烧热爆香葱姜。5. 倒入猪肚，洋葱翻炒均匀。6. 加入料酒。7. 在加入盐和糖。8. 在加入生抽。9. 把青红椒翻入翻炒均匀。10. 勾入适量的水淀粉。11. 淋入香油。12. 翻炒均匀关火。小贴士这是鲁菜传统的一道家常菜。猪肚要用熟的，如果没有可买回来自己加工煮熟后在用。爆炒是要大火急炒，所以这是一道快手炒菜，才能保证成菜的口感。
香辣猪肚怎么做好吃，香辣猪肚的家常做法
- 主料猪肚1个辅料油适量盐适量干辣椒适量青椒2个小葱2颗蚝油适量生抽适量鸡精适量步骤1.猪肚好吃但清洗很麻烦，首先用粗盐揉搓猪肚外面的那层X，然后洗干净再用面粉揉搓，反复揉搓几个来回才干净哦，猪肚里外清洗干净后，放锅里加几片姜煮，用筷子容易插入即可。2.准备食材：干辣椒，小葱，青椒，猪肚切条。3.葱切段，干辣椒切碎，辣椒切条，蒜剁碎，4.锅里放油烧热，下蒜蓉干辣椒爆香，5.再放入葱段和青椒炒出香味，6.然后再下肚丝翻炒，7.放入蚝油，鸡精，盐，生抽翻炒准备起酣害丰轿莶计奉袭斧陋锅装碟。8.再来张成品图，是不是看上去很有食欲啊
清蒸猪肚的家常做法大全怎么做好吃视频
- 清蒸猪肚的做法1.南瓜切菱形块，葱切段、姜切片2.将猪肚用盐水洗净，冲护缉篙垦蕻旧戈驯恭沫洗干净，放入锅内凉水下锅煮3.放入葱姜花椒、大料4.将煮熟的猪肚捞出切片5.锅内做水放入猪肚片、南瓜块、泡好的薏米，大火煮开6.将煮熟的猪肚薏米汤盛出，放入胡椒粒上蒸锅盖上保鲜膜蒸10分钟即可。
墨鱼猪肚汤的家常做法大全怎么做好吃视频
- 1.提前清洗墨鱼，然后浸泡，浸过水的要倒掉。2.用面粉清洗猪肚，内外都要清洗，再放入凉水中煮开。3辅掸滇赶鄄非殿石东将.墨水鱼，猪肚切条，备用。4.所有材料放入电炖锅，砂锅也行，高压锅也行，炖四个半小时，开锅后适量的盐和和少许胡椒粉调味即可。
