小鱿鱼怎么做好吃？

材料

小鱿鱼，猪肉馅，鸡蛋，生粉，盐，鸡粉，辣白菜，韩式辣酱，洋葱，杭椒

做法

1、猪肉馅里加入一个鸡蛋、生粉、盐、鸡粉、适量清水搅匀。

2、小鱿鱼去内脏，表皮后清洗干净备用。

4、把辣白菜切小粒加入肉馅里拌匀。

5、再把调好的肉馅塞入鱿鱼肚里，我是看着肉馅蛮多的，就使劲的往里塞，最好不要塞太多，不然会露馅了。

6、平底锅放适量油，油热后把塞好肉肉的鱿鱼放入。

7、一面煎黄后，再翻面煎，两面煎得差不多了，就把鱿鱼须放入炒炒。

8、然后再把洋葱放入炒出香味，加适量韩式辣酱炒匀。

9、轻轻翻炒，让鱿鱼都能沾上酱汁，起锅前放杭椒段。

10、把鱿鱼摆一圈在盘里，中间放鱿鱼须即可。

铁板鱿鱼怎么做才好吃啊，知道怎么做的大哥些给讲讲，我是说做整个的那种哈，不是切成一小块一小块的那种

• 怎么做整个的铁板鱿鱼才好吃啊，有经验请赐教下，最好把过程，还有需要什么作料，步骤学清除点啊，谢谢了，小弟现在失业，想卖铁板鱿鱼，但不会所一拜托了，不要到处去复制哈，网上的我都看的差不多了，真有帮助肯定加分
• 那你不如去‘冠香兴’学学

小炒鱿鱼的家常做法大全怎么做好吃视频

• 原料：鱿鱼 洋葱调料：蚝油 海鲜酱 沙茶酱事先准备：1. 鱿鱼切成圈状。2. 洋葱切条或圈。3. 蚝油、海鲜酱、沙茶酱各取适量搅拌均匀。制作过程：1. 锅内热油，加入洋葱煸炒香。2. 加入鱿鱼快速翻炒一会儿。3. 加入调和后的酱汁，快速翻匀即可。啰嗦几句：1. 鱿鱼很容易熟透，不易久煮，尽量快速翻炒以保证鲜嫩的口感。2. 海鲜酱有较重的甜味，不喜欢的，减少用量或不要添加。3. 口味重的，可在搅匀调味汁时加入少许盐（或酱油）.

红烧小鱿鱼怎么做

• 材主料小鱿鱼250克 辅料油适讥供罐佳忒簧闺伪酣镰量盐适量冰糖适量老抽适量生抽适量姜适量步骤红烧小鱿鱼的做法步骤11.将小鱿鱼洗净待用红烧小鱿鱼的做法步骤22.姜切丝红烧小鱿鱼的做法步骤33.锅烧热加入姜丝爆香红烧小鱿鱼的做法步骤44.加入小鱿鱼翻炒红烧小鱿鱼的做法步骤55.加入生抽老抽红烧小鱿鱼的做法步骤66.加入冰糖，大火煮开，小火焖一会红烧小鱿鱼的做法步骤77.盛盘

红方小鱿鱼怎么做好吃

• 鱿鱼的营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸，其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼，还含有一种物质——牛磺酸，而牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。 在超市，看到一个阿姨挑了一大堆，问了她怎么选，回答我挑肚子里鼓鼓的软软的。不是很懂她说的意思。（直到洗的时候才恍然大悟，鼓鼓的软软的是鱿鱼膏蛋。可惜，我只有一个鱿鱼符合她说的。）问她怎么做。回答说红腐乳汁烤烤。我冰箱里刚好有红方一瓶，那就是红腐乳。好吧，让我也来试一试。食材与明细下蛋鱿鱼半斤葱姜蒜各少许红方一块带点乳汁橄榄油一勺半料酒一勺白糖少许难度简单时间廿分钟口味咸鲜工艺烧红方小鱿鱼的做法步骤1.鱿鱼剥去黑衣洗干净 2.葱几根，姜几片，蒜瓣2个准备好 3.鱿鱼剪成圈状 4.取出咸亨红方来 5.舀出一块红方和一些红腐乳汁 6.并用勺子捻化了备用 7.蒜瓣拍碎切成末 8.高火坐锅热油一勺半，下蒜末和姜片煸香 9.倒入鱿鱼拌炒 10.加大约一勺料酒烹香 11.倒入红腐乳汁一起烧 12.转中小火笃悠悠地煮着，看汤汁少了加入一茶匙白糖拌匀 13.等汤汁快收干了，撒入葱花即可关火。 14.出锅装盘，刚好这么一盘：很是鲜美。 15.再来一照 温馨小提示1，鱿鱼须煮熟透后再食，皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。2，鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人担鸡曹课丨酒查旬肠莫忌食。3，我整个烧煮过程没有加水，鱿鱼下锅后会X，红腐乳汁一加就够了。当然要根据实际鱿鱼的分量来定需不需要加水。

小鱿鱼的做法，小鱿鱼怎么做好吃，小鱿鱼的家常

• 1、猪肉馅里加入一个鸡蛋、生粉、盐、鸡粉、适量清水搅匀。2、小鱿鱼去内脏，表皮后清洗干净备用。4、把辣白菜切小粒加入肉馅里拌匀。5、再把调好的肉馅塞入鱿鱼肚里，我是看着肉馅蛮多的，就使劲的往里塞，最好不要塞太多，不然会露馅了。6、平底锅放适量油，油热后把塞好肉肉的鱿鱼放入。7、一面煎黄后，再翻面煎，两面煎得差不多了，就把鱿鱼须放入炒炒。8、然后再把洋葱放入炒出香味，加适量韩式辣酱炒匀。9、轻轻翻炒，让鱿鱼都能沾上酱汁，起锅前放杭椒段。10、把鱿鱼摆一圈在盘里，中间放鱿鱼须。

肉末怎么做好吃，小鱿鱼酿肉末的家常做法

• 小鱿鱼酿肉的做法详细步骤1）买来的小鱿鱼，我买的是已经清理过的了，所以就只是再冲洗一下。 2）小鱿旦梗测妓爻幻诧潍超璃鱼的脑袋已经被揪下来了，不合用，所以，就只用身体的部分了，脑袋那儿用来焖饭了。 3）把用芹菜末，洋葱末，料酒，生抽酱油，麻油等调料调好的肉馅儿塞进鱼肚子里去。 4）准备炖了，我用的是韩国辣酱，如图。密密麻麻的韩文，也不认识，反正知道是辣酱，也就买了，那个绿色的标记，表明是加了甜味儿的辣酱。 5）锅里放2匙辣酱，一点酱油，一碗水，烧热以后，把酿好的小鱿鱼放进去，煮。 6）偶尔翻一下锅，使受热入味均匀。汁水将尽，就是好了。

街边小吃 铁板烧鱿鱼须 怎么做最好吃

• 1鱿鱼去掉内脏、撕掉皮，洗净。2沥干水分，切成细丝待用。3鱿鱼丝放入碗内，调入鱼露、辣椒酱、韩式辣酱、、蚝油、料酒、盐、白糖。4抓匀腌制10分钟。5洋葱头切块、香葱洗净切段、红辣椒切小圈备用。6取一铁板烧至9成热，将腌制好的鱿鱼平铺在铁板上。7鱿鱼烤至卷起发白，放入洋葱炒出香味。8再调入适量辣椒酱翻炒均匀。9撒上孜然粒、白芝麻，袱碃递度郛道店权锭护快速炒匀。10关火，撒上辣椒圈、香葱段，即可上桌食用。

爆炒小鱿鱼干怎么做好吃，爆炒小鱿鱼干的家

• 主料小鱿鱼干10条辅料姜丝适量蒜末适量料酒适量酱油适量步骤1.小鱿鱼干用清水泡软，洗净，切丝备用；2.起油锅，爆香姜丝和蒜末，倒入切好的小鱿鱼丝翻炒，趁着锅还很红时，洒上料酒及酱油，以辟腥并增加香味；（喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒老干妈，特香！因为我小侄子不吃护定篙剐蕻溉戈税恭粳辣，我只好将就他们的口味了！唉）3.翻炒片刻后即加入葱花和少许白糖，最后用盐调味即可上碟！（这玩意配一杯冰冻啤酒一起，真是太爽了，我喜欢！呵呵！）

爆炒小鱿鱼干怎么做好吃，爆炒小鱿鱼干的家

• 主料小鱿鱼干10条辅料姜丝适量蒜末适量料酒适量酱油适量步骤1.小鱿鱼干用清水泡软，洗净，切丝备用；2.起油锅，爆香姜丝和蒜末，倒入切好的小鱿鱼丝翻炒，趁着锅还很红时，洒上料酒及酱油，以辟腥并增加香味；（喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒老干妈，特香！因为我小侄子不吃护定篙剐蕻溉戈税恭粳辣，我只好将就他们的口味了！唉）3.翻炒片刻后即加入葱花和少许白糖，最后用盐调味即可上碟！（这玩意配一杯冰冻啤酒一起，真是太爽了，我喜欢！呵呵！）

麻辣小鱿鱼怎么做，材料

• 主料小鱿鱼250克辅料干辣椒丝10根麻椒10粒花椒10粒葱适量姜适量蒜适量盐适量糖适量酱油适量红油豆瓣酱适量步骤1.将买好的小鱿鱼的头部等内脏去除（或直接X去头鱿鱼）2.水烧开后，将鱿鱼下锅，煮两至三分钟3.将焯好的鱿鱼捞起，洗净后放置一边，备用4.准备好葱姜蒜5.各种调味料6.将葱姜蒜切好，辣椒丝、麻椒、花椒取好，放置一边备用7.加适量酱油、盐、糖、水，调好碗汁备用8.锅烧热后加入适量多些的油。下辣椒丝、花椒、麻椒小火煸炒，炒出香味9.煸香乏绩催啃诎救挫寻旦默后加入红油酱，煸出红油10.放入葱姜蒜爆香锅底11.转大火，放入小鱿鱼，大火翻炒两分钟12.加入碗汁和适量的水，中小火焖五分钟左右，大火收汁即可13.关火装盘，美味的麻辣小鱿鱼就做好咯小贴士炒海鲜的时候可以多放一些葱姜蒜爆香