我学会了西红柿炒鸡蛋200字?
最近我学会了一道家常菜——西红柿炒鸡蛋。这道菜色香味俱佳,是一道营养丰富的下饭菜,而且做法简单易学,下面我来分享一下我学会的方法。
首先我们需要准备半个西红柿和两个鸡蛋。将西红柿切成小块,鸡蛋打散备用。热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中,用筷子搅拌均匀至蛋液变成蛋花形状。
接着将西红柿块倒入锅中,用慢火煸炒,等待西红柿炒软。这时我们可以加入适量盐和糖,调味后再继续煸炒约1分钟即可。
最后,将炒好的鸡蛋倒入锅中,轻轻拌匀,让鸡蛋与西红柿充分融合。出锅前可以再撒上一些葱花或者香菜,增加口感和美观度。
做好了,一道香气扑鼻的西红柿炒鸡蛋就完成了。这道菜外酥里嫩,酸甜可口,营养丰富。我相信你们也能轻松做出一道好吃的西红柿炒鸡蛋。
妈妈做的西红柿炒鸡蛋作文?
我一直都弄不明白,我最爱吃的西红柿炒鸡蛋到底是怎么做出来的,今天我就要查探一番。
妈妈首先准备鸡蛋、葱花、姜、油、西红柿。然后把灶台的火打开,蓝色的火苗像裙子一样围在锅底。妈妈把油倒进去,我疑惑不解地问:“妈妈,你怎么不把菜一起倒进去呢?”妈妈耐心地解释:“先要把油热一热呀!”接着妈妈把鸡蛋轻轻一敲,鸡蛋裂开一道缝,慢慢一掰,害羞的蛋黄出来了。一眨眼的功夫油就热了,妈妈把打散的鸡蛋倒进油锅里,锅里的油也开始左蹦右跳,幸好我反应快,要不就被它那油枪打中了。鸡蛋遇上油瞬间像穿了件红色的睡衣,慢慢的鸡蛋凝固住了。
接着妈妈把切好的西红柿倒进锅里,发出“滋啦,滋啦”的声音,令我汗毛直竖,晶莹透亮的西红柿开始变得满脸皱纹。妈妈开始翻炒,香味也慢慢的出来了。最后放入葱花,再用好看的碗把它装起来,看着碗里的色香味俱全的西红柿炒鸡蛋,我垂涎三尺,但也感觉到妈X辛苦,我以后一定好好吃饭。
西红柿炒鸡蛋的做法作文
今天中午,我在厨房里准备做番茄炒蛋。一想到要让爸爸妈妈尝尝我的手艺,我的心顿时“怦怦”直跳。
准备做菜了,我先把番茄洗好,“笃笃笃”把番茄切成一片片月牙形的。接着我又拿了两个鸡蛋和一双筷子。我把蛋敲破,只听“啪”一声,蛋落到了碗里。我一连敲了两个鸡蛋,就开始搅拌了。筷子把蛋搅拌得“嗒嗒”作响,就像在演奏一首交响曲。
鸡蛋搅拌好后,我使劲拧开煤气灶开关,“踢踏,踢踏”几声响后,火苗便窜了出来。我迅速往锅里倒了一些油,立刻发出“嗞嗞”声。趁油还没有热时,我把蛋倒了下去,过了一会儿,蛋从液体变成了固体,番茄也“光荣”地下锅了。
我拿出一把铲子,把蛋翻到上边来,并用铲子把蛋弄成一块一块的,一直这样反复炒,再倒入少许水,把锅盖上,焐五分钟后,关掉煤气灶,揭开锅盖,往里放点盐和味精,再搅和一下,一盘香喷喷的番茄炒蛋出炉了。
这道菜有红有黄,酸酸甜甜的。原本以为很难做的事情,只要自己动手去做,其实并不怎么难。
作文 第一次炒鸡蛋(炒得很难吃)
- 作文 第一次炒鸡蛋(炒得很难吃)
- 第一次炒蛋每个人都有第一次,你的第一次成功了吗?比如:第一次学游泳,第一次学洗衣,第一次玩电脑,第一次炒蛋…而我的第一次是:学会炒蛋。你们想知道我是怎么成功的吗?有些事情不是每个人都会的啊!需要你去学的啊!我先拿出几个又大又圆的鸡蛋,然后拿出一只碗来,准备按照妈妈叫我的方法去磕鸡蛋。以前我认为磕鸡蛋是最好办的事,但做起来却跟想象的不一样。我小心地拿起一只鸡蛋,在碗边轻轻地磕了一下,鸡蛋纹丝不动。我又一连磕了三次,它还不破。看它昂着头,挺着大肚子,好像在得意地说:“哼!小笨蛋,你会磕吗?还是让X妈来磕我吧!”我气得拿着鸡蛋猛地一磕,“嘭”溅出来的鸡蛋溅在我的手上和衣服上。站在旁边的妈妈忍不住笑了,说:“手上的力要使匀,不要忽轻忽重。”妈妈又亲自磕了一个给我看。我照妈妈说的方法,先匀着使力,把鸡蛋磕裂口,然后两手扣住左右一掰,一个圆圆的蛋黄和蛋青都落进了碗里。我把鸡蛋一一打进来后,又切了一些香菜和葱段放进去,撒进一些盐,就用力地搅拌起来。妈妈帮我把黑色的炒锅放到火上去,倒进菜油。只是一会儿,油锅就冒烟了,妈妈说:“快把鸡蛋倒进去。”我紧张得头上冒出一层汗,心里咚咚直跳。听到妈X话,我便手忙脚乱地把弄好的蛋液倒进锅里去。“嗤啦”一声脆响,吓得我直往后退,手里拿的锅铲也掉了。妈妈法功瘁嘉诓黄搭萎但联一边给我洗锅铲,一边对我说:“不要紧张。”我又站回到锅旁,只见锅的四周已经起了变化。鸡蛋的四周鼓起一层乳白色的小小泡泡,小泡泡不住地往上扑扑冒热气。一会儿,这些小泡泡迅速变成了团团。妈妈说:“快翻一翻。”我赶紧拿起锅铲把鸡蛋翻一翻,可惜晚了,有的已经糊了,颜色焦黄。妈妈说:“不要紧,第一次炒菜都是这样的,以后多炒一点就好了。”妈妈把糊了的鸡蛋铲掉,又叫我往锅里撒了些味精,淋上酱油,然后铲进盘子里。吃了一块,还真香呢。经过我的努力,我终于成功了!只要坚持就能够成功,常言道"坚持就是胜利!经过这件事情让我明白了一个道理,这个道理就是:只要坚持,我们就能够成功,我们做什么事情都要坚持!
我学会了(炒鸡蛋)作文200字
- 打开我的记忆信箱,有的是把车砸破,有的是砸烂桌子,现在想起,最可笑的要数,我学炒鸡蛋的那件事情了。 记得那是2009年的一天,爸妈都不在家,我一个人在家里玩电脑里的“赛尔号”一个小时,两个小时,三个小时……一直到了中午,我肚子十分十分饿。我学着妈X样子,把油倒进锅里,我拿了三个蛋倒进锅里,“拍拍拍”油跳了起来,“啊呀,我的妈呀”又跑到我手上烫到我了,过了一会,我的蛋炒好了,吃了一口,好难吃呀。可必定是自己的劳动成果,我只有咬紧姬迹灌克弑久鬼勋邯魔牙齿将他们全部消灭完。 这就是我学会炒蛋 的过程,通过这件事,我知道了爸妈炒蛋多么不容易,所以在今后的学习生活中,我要学会体谅爸爸妈妈。