猪骨木瓜汤的做法?
1. 将猪骨放入锅中,加水,盖锅盖,开大火
2. 将半个木瓜去皮,剔籽,切成小块
3. 等水沸腾后,关火
4. 倒掉整锅水,用温水洗净排骨
5. 重新烧一锅水(先不放猪骨)
6. 水沸腾后,往锅中倒入一碗凉水和猪骨
7. 水重新沸腾后,撇去泡沫,加入姜片和料酒,一直打开锅盖
8. 直到没有酒味飘出,撇去泡沫,加红枣,盖锅盖,改小火煮20分钟
9. 撇去泡沫,放木瓜快,盖锅盖大火煮开后,改小火煮20分钟
10. 加入枸杞,小火煮20分钟
11. 加少许盐,关火
木瓜怎么煲汤最有营养?
木瓜花生鸡脚汤
1、食材:木瓜、花生、鸡脚、姜、葱、料酒、盐。2、把花生洗干净,用水浸泡一个小时,把鸡脚洗干净,剪去脚趾甲,用水浸泡半个小时,葱姜洗干净,姜切片,葱切段。
3、把木瓜洗干净,把皮去掉,把里面的籽出除干净,洗一下切成小块,把鸡脚凉水下锅焯水,加入姜片、葱段、料酒,大火烧开,撇去浮沫,焯好水捞出来冲洗干净。
4、把鸡脚放进砂锅里,加入姜片、花生,再加入足够的水,大火烧开,转小火炖煮40分钟,炖煮的时候,有浮沫要及时撇去。
5、炖煮时间到后,把木瓜放进去,继续小火炖煮20分钟,炖煮至木瓜软烂,最后加入盐调味即可,味道鲜美,营养丰富又好喝。
小技巧。煲木瓜花生鸡脚汤的时候,选择新鲜的鸡脚,鸡脚用水浸泡一下,凉水下锅焯水,煲汤的时候水要一次加够,要用小火慢煲,盐要最后加。
木瓜猪骨汤的做法
首先把木瓜去皮切成小块备用,然后在高压锅里倒水,把猪骨头放进去,炖上半个小时,再把木瓜块放进去,加盐,姜片继续炖半个小时,出锅撒上葱花即可。
具体内容
把木瓜(选择皮黄的木瓜会甜一些)削掉皮切成两半,把木瓜籽舀出来后把木瓜肉切成小块,放一旁备用。
把买来的猪骨头(最好的猪筒骨,里面的骨髓煮出来的汤更有营养)洗干净后放进高压锅里,倒入四大碗水,煮上半个小时。
半小时后,把切好的木瓜倒进高压锅,加盐,生姜片,中火继续煮半个小时就可以出锅了,最后撒上少许葱花就可以吃了。
猪骨头和熟的黄木瓜煲汤可以下奶吗
- 猪骨头和熟的黄木瓜煲汤可以下奶吗
- 可以的,通草猪蹄汤也是下奶的,你也可以试试
木瓜猪骨汤的做法要去皮吗
- 木瓜猪骨汤的做法步骤1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入乏礌催啡诎独挫扫旦激继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
如何做木瓜银耳猪骨汤怎么做好吃
- 材料猪骨300克木瓜100克鲜百合20克银耳10克苹果1个姜20克蒜2瓣盐适量做法1木瓜去籽去皮切块;银耳泡发切去根部;苹果洗净去芯切块;鲜百合一片片掰开,洗净泡在水中。2姜去皮切片;蒜切末。3准备一锅水,放入猪骨汆10分钟,捞出沥干备用。4取一个有深度的护亥篙酵蕻寂戈檄恭漏锅爆香蒜末、姜片,下猪骨翻炒。5加入足量的水、银耳,大火烧开,转小火,盖上锅盖煮1小时。6加入木瓜、苹果、鲜百合,再煮15分钟,加盐调味,即成。
木瓜鸡爪猪骨汤怎么做
- 原料:木瓜1个、尾骨+扇骨500克、鸡爪6个、姜3片、料酒1汤匙、香醋1汤匙、盐适量做法:1、原料备好(买的时候已叫商家将骨头剁成块,鸡爪指甲剁去);2、锅加入清水烧开后,放入姜片和料酒,把怠弧糙旧孬搅茬些长氓骨头和鸡爪放入焯水;3、将骨头和鸡爪捞出,用清水冲净浮沫装碗待用;4、木瓜清洗,去皮去核切厚块待用;5、将骨头、鸡爪和姜放入锅里,加入适量的清水,淋入1汤匙香醋;6、大火煮开后,用勺子捞去表面的浮沫,继续煮10分钟调小火煲一个半小时;7、将木瓜放入锅里,煮开后继续煮半小时;8、加入适量盐即可食用。