鸡精是怎么制作的？

鸡精简要的生产工艺流程为:粮食（小麦、玉米、大豆）–味精半成品（谷氨酸钠）–与少量鸡粉等其他辅料混合–制粒–干燥–包装–检验–成品–入库。为获得色、香、味形俱佳的鸡精产品，辅料选择是至关重要的。其中味精半成品（谷氨酸钠）、油脂等品质对鸡精成品起着决定性的影响

如何用香菇自制纯天然鸡精味精

1、香菇洗净后，用温水浸泡10分钟；

2、挤X分，切成小丁，倒入锅中炒干点水分；

3、放入烤箱，120度烘焙1小时左右；

4、从烤箱取出透凉，放进料理机打碎，再倒入锅中烘干；

5、再放进料理机继续打成粉末即可。

自制鸡精的做法，自制鸡精怎么做好吃，自制鸡精

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• 鸡肉撕成细丝，小黄瓜切丝，倒入2大匙香油搅拌均匀即可装盘