吃鸡腿会胖吗？

吃鸡腿不一定会长胖。因为鸡腿中含有的热量和脂肪较少，且含有丰富的维生素和蛋白质等成分，适当进食后不会导致体内有脂肪的堆积，对于需要减肥的患者而言，能起到良好的减肥效果。

鸡腿的做法 鸡腿怎么做比较好吃

1、鸡腿先洗干净，然后在上面割开几道口子好入味

2、锅里烧水，鸡腿先焯水，然后捞出来备用，姜蒜切好

3、鸡腿放生抽腌一会

4、切好的姜蒜下锅炒香，火不要太大了，不然蒜就焦掉了

5、把鸡腿放下去先炒一会

6、把刚刚腌了鸡腿的生抽倒下去，然后加料酒，盖锅盖焖

7、焖大概5~10分钟的样子就可以了，把蒜苗放下去

8、放辣椒酱，如果觉得盐不够再加盐

9、搅拌均匀，稍微炒一会入味

10、好啦，鸡腿就出锅啦~

鸡腿好吃的做法窍门

1、先在鸡X上划几刀，便于入味。在鸡腿上撒上葱花、姜片、盐和料酒。

2、将鸡腿腌制半小时，在腌制好的鸡腿上蘸上面粉，在蛋液里滚一下，蘸上面包糠。

3、锅中倒油，放入鸡腿先小火炸一遍，再用大火复炸一遍，出锅即可。

鸡腿怎么做才能简单又好吃

1、准备适量的食材，一鸡腿一只，姜片适量，当归两片，枸杞实力皇室三片，冰糖一块儿黄酒适量。

2、一鸡腿洗净放入锅中，加两小碗清水姜片和葱段煮熟。

3、将煮熟的鸡腿从锅中捞出备用，第三步另起一个锅加入一碗水放入枸杞，当归，黄氏大火煮五分钟。

4、加入少许的盐，再加入冰糖继续煮五分钟，然后熄火。

5、倒入绍兴黄酒。记住一定要在火熄灭以后才能放入。

6、将煮好的鸡腿放入里面，等汤汁凉透以后，将鸡腿连同汤汁一起放入冰箱冷藏一至两天，取出鸡腿切块配上姜丝一起吃，味道很独特，冰冰的，很是爽口。

林婉儿为什么喜欢吃鸡腿

1、因为她体弱多病而被医生叮嘱不能多吃荤菜，在食欲被压抑的情况下，林婉儿反而报复性地偷吃了好几次鸡腿，这也促成了她和范闲结缘。

2、《庆余年》中范闲刚入京城便偶遇了林婉儿，相遇时范闲在祭拜佛像，而林婉儿则躲在佛像的桌子底下偷吃鸡腿，两个人的初遇，范闲对林婉儿一见钟情、惊为天人，但是却没有来得及问清林婉儿的名字，治好给她取了个绰号叫做鸡腿姑娘。而两个人的再次重逢，范闲也是再次在厨房偶遇了林婉儿，她的手中还是拿着一个鸡腿，这一次的他还是没有问到林婉儿的名字，还误会了林婉儿是一名侍女，急得范闲像是热锅上的蚂蚁。

鸡腿肉怎么好吃的做法

1、在煮鸡腿的过程中，将香菜切碎，装起备用。再把大蒜和小米椒，放到拉蒜器里面，拉碎成末，装盘备用，不喜欢太碎的也可以用刀剁。

2、等鸡腿焯水煮熟之后，用漏勺捞起来，放到垫有一层冰块的大盆里面，再放入一层冰块盖住，让鸡腿快速降温，这样可以使鸡腿肉快速收紧，从而变得脆爽弹牙口感更好。

3、等鸡腿彻底降温之后，戴个手套，将鸡腿肉一块一块地撕下来，放到大盆里面，再放入蒜末、小米椒碎和香菜碎，加入半茶匙食盐，加入2汤匙生抽，加入1汤匙陈醋，加入2汤匙辣椒油，加入2汤匙花椒油，然后用戴着手套的手抓匀入味，再转移到盘子里面就可以上桌开吃了。

小鸡腿怎么做好吃

1、把小鸡腿清洗干净，在锅内倒油，倒入鸡腿进行翻炒。

2、几分钟后加入料酒、葱、姜大火翻炒。

3、再加入酱油，炒至上色。

4、最后加入一碗清水，大火烧开后转中火炖，慢慢的炖至汤汁吸收完毕，可以关火出锅。

鸡腿菇该怎么做好吃

1、鸡腿菇切片，瘦肉切丝，切片的生姜和蒜放入油锅中爆香。

2、然后倒入猪肉翻炒，加入黄酒、生抽继续翻炒。

3、最后把鸡腿菇放一起翻炒，熟透以后就可以出锅，这样超好吃的鸡腿菇炒肉就完成了。

4、鸡腿菇，学名是毛头鬼伞，因其形如鸡腿，肉质似鸡丝而得名，并无鸡肉味，是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉为“菌中新秀”。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，具有很高的营养价值。

怎么煮鸡腿又嫩又好吃

把鸡腿放进砂锅里面，倒上水，放根葱，放上蒜，记住一定不能放盐，放盐越煮越老。炖上几个小时，那汤黄黄的，特别香，这时候根据自己口味在放点盐。

鸡腿是鸡从脚到腿的部位，及X一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。

鸡腿怎么炸好吃又脆又香

1、准备食材：鸡腿、生姜、生抽、五香粉、辣椒粉、花椒粉、鸡精、盐、鸡蛋、面粉、面包糠。

2、鸡X洗净，放入生姜片、生抽、五香粉、辣椒粉、花椒粉、鸡精、盐抓匀。

3、用牙签在每个腿肉上扎几下，腌制2小时以上。

4、准备好面包糠、鸡蛋液中加入半勺盐、面粉中加入适量椒盐搅拌均匀。

5、先裹上面粉、鸡蛋液、面包糠。

6、放入热油中炸，炸至金黄出锅即可。

鸡腿蘑菇怎么做好吃又简单

一、鸡腿炖蘑菇。

1、准备食材：鸡腿、蘑菇、葱、姜、蒜、料酒、老抽、蚝油、盐、糖。

2、鸡腿用开水煮至颜色变白，捞出。

3、锅中放油和糖，小火炒至糖融化大泡泡变成密集的小泡，放入鸡腿炒至上色。

4、放葱、姜、蒜、料酒、老抽、蚝油、盐和开水。

5、放入提前泡好的蘑菇。

6、小火炖半小时左右即可。

二、鸡腿土豆蘑菇焖饭。

1、准备食材：大米、土豆、鸡腿、香菇、油、酱油、柠檬、姜。

2、鸡腿改刀，姜片腌十分钟去腥后鸡腿肉剔骨，用刀背剁软，加入两片柠檬汁水。

3、锅中放油，鸡肉炒熟，用料理机打碎。

4、将香菇焯水备用。

5、将碎鸡肉和香菇下锅翻炒，放入土豆加水。

6、放入米，中火煮沸，转小火。

7、加入酱油调色调味，煮40～60分钟，收汁出锅即可。

三、蘑菇鸡腿焖土豆。

1、准备食材：鸡腿、干榛蘑、生抽、蚝油、老抽、十三香粉、八角、姜片、土豆、胡萝卜、番茄、白糖。

2、鸡腿、干榛蘑、土豆、胡萝卜、番茄、土豆、胡萝卜、番茄洗净切好备用。

3、鸡腿用平底锅煎制 为的是去掉多余的油脂。

4、炒锅中留油翻炒土豆、胡萝卜、泡好的蘑菇。

5、把煎好的鸡腿、葱、姜、八角、番茄、蘑菇倒入锅中，盖盖中火焖制，大火收汁即可。