鸟贝肉是什么？
鸟贝又叫鸟蛤，是一种双壳贝类。鸟贝肉就是鸟蛤的肉，是属于一种海鲜，鸟贝因为它可以用足从海底飞跃跳起运动，像鸟一样飞起来，所以才被叫做鸟贝。鸟贝肉味道鲜美，非常好吃
鸟贝肉丁韭菜馅饺子怎么做好吃又简单，做
- 食材主料鸟贝400g猪肉300g韭菜250g辅料大葱适量姜适量黑木耳适量步骤1.首先买回来的鸟贝洗净备用。2.锅里烧开水把鸟贝稍微一烫，鸟贝的壳开口就成。3.鸟贝开口捞出。4.把鸟贝的肉壳分离，鸟贝肉摘洗干净去除内脏。5.面和好放面板上面醒着.6.把猪肉切肉丁，放入料酒，五香粉，酱油，花生油腌制备用.7.把鸟贝和韭菜连刀切和腌制的肉馅放在一起.8.放入盐，味精搅拌均匀备用。9.把醒好的面揉好切成大小均匀的块，加面粉防止粘在一起，用手掌按扁.10.用擀面杖擀成边缘薄中间厚的剂子。11.把备好的饺子馅放在剂子的中间.12.把剂子皮对折两只手的拇指和食指互相一捏，一个饺子就包好了.13.把所有的饺子都包好了，等待煮。14.锅里水烧开，煮饺子。15.开锅加少许凉水，反复开三开饺子就熟了，16.准备吃喽。
