黄焖狗肉怎么做啊？

黄焖狗肉 【原 料】 狗肉200克，葱5克，姜5克，辣椒2克，精盐2克，酱油5克，白糖适量，胡椒面1克，植物油30克。 【制 法】 ①将狗肉洗净，用沸水烫一下切成大块，过油煎至金黄色。②沙锅中先投入葱、 姜、辣椒垫底，放上狗肉块，再加精盐、酱油及清汤，武火烧沸，文火炖约半小时，续入适量清汤，盖上盖再慢慢焖约1小时至熟，加入白糖适量，撒入胡椒面即成。 【营养成分】 含蛋白质36克，脂肪34克，碳水化合物12克，热量455.5千卡，钙16.4毫克 ，磷321.6毫克，铁4.7毫克，锌3.6毫克，食物纤维0.1克，硒8微克，视黄醇8.3微克，维生素E16.6毫克，维生素B20.4毫克，维生素PP9.1毫克，维生素C0.9毫克，胆固醇160毫克。 【保健功效】 补脾胃，养气血。适用于久病气虚、脾胃虚寒、胸腹胀满、溃疡不愈者。狗肉还具有强腰膝，补肾气，暖下元之功效，对腰膝X、阳痿X、肾虚下寒者也宜食用。 【宜 忌】 狗肉性温热，冬季食用为宜，不宜多食，内热者慎用。

黄焖鸡米饭利润是多少？

可以说一个面积在30多平米的小店，每天就能X200份黄焖鸡米饭，纯利润就能达到2000多元，如此火爆的生意可以想象，那必定是店内人满满，店外队队排。不论是堂吃还是打包，为的就是能一饱口福，黄焖鸡米饭之所以能这么的吸引消费者，主要还是因为黄焖鸡米饭的口味适合大众化，价格实实在在，一份黄焖鸡米饭的利润在65%左右，如果卖到15元一小份的话，毛利润就是5元多，可见黄焖鸡米饭的利润是很可观的。

黄焖狗肉怎么做啊

黄焖狗肉做法：

1、将狗肉入清水盆中漂洗干净；

2、锅坐火上，加清水烧开，将狗肉入开水锅中焯过，抹上白酱油，叉到铁叉上；

3、用木炭生火、视烟走后，将铁叉就火翻烤至金黄色待用；

4、将锅坐火上，加熟猪油烧热，投入花椒，炸出香味，再将花椒粒捞出；

5、然后加入各种调料、肉汤和烤好的狗肉，加锅盖改大火焖约30分钟；

6、再加淀粉X两下，盛入大盘内，用力划开皮即可食用。

黄焖狗肉怎么做好吃

• 黄焖狗肉怎么做好吃
• 黄焖狗肉 【原 料】 狗肉200克，葱5克，姜5克，辣椒2克，精盐2克，酱油5克，白糖适量，胡椒面1克，植物油30克。 【制 法】 ①将狗肉洗净，用沸水烫一下切成大块，过油煎至金黄色。②沙锅中先投入葱、 姜、辣椒垫底，放上狗肉块，再加精盐、酱油及清汤，武火烧沸，文火炖约半小时，续入适量清汤，盖上盖再慢慢焖约1小时至熟，加入白糖适量，撒入胡椒面即成。 【营养成分】 含蛋白质36克，脂肪34克，碳水化合物12克，热量455.5千卡，钙16.4毫克虎胆港感蕃啡歌拾攻浆 ，磷321.6毫克，铁4.7毫克，锌3.6毫克，食物纤维0.1克，硒8微克，视黄醇8.3微克，维生素E16.6毫克，维生素B20.4毫克，维生素PP9.1毫克，维生素C0.9毫克，胆固醇160毫克。 【保健功效】 补脾胃，养气血。适用于久病气虚、脾胃虚寒、胸腹胀满、溃疡不愈者。狗肉还具有强腰膝，补肾气，暖下元之功效，对腰膝X、阳痿X、肾虚下寒者也宜食用。 【宜 忌】 狗肉性温热，冬季食用为宜，不宜多食，内热者慎用。