春天煮什么粥？

　　荠菜粥：味道甘美能静心

　　荠菜是春天中的一道时令蔬菜，不仅富含蛋白质和10多种氨基酸，还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等，营养非常丰富，而且味道甘美。在中医上荠菜还有防治春季常见病的作用。因此，春季的早上或者晚上喝一点荠菜粥，实在是一种静心的享受，也是健康的选择。

　　韭菜粥：调味杀菌营养高

　　春天的韭菜非常鲜嫩，常说的头刀韭菜就是春韭，而春日食韭菜有辛辣助阳、促进升发的效用。韭菜的营养价值很高，富含维生素A、B、C和糖类、蛋白质，并且有调味杀菌等作用。男性朋友更可以多选择喝韭菜粥。

　　芹菜粥：老少皆宜能降火

　　春天阳气上升，人体容易肝火X，上火便秘，而芹菜含有非常丰富的纤维素，对降低血压、改善便秘都非常有帮助。煮芹菜粥给小儿食用，还可以达到解表透疹的目的。

　　猪肝粥：养护肝脏益健康

　　春季养生重在养肝，猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，除了对养护我们的肝脏有很大帮助，也有利于儿童的智力发育和身体发育。

　　红枣粥：延年益寿补气血

　　春季是补气血最好的季节，大红枣具有良好的补益作用，还可以养颜护肤、安神。

　　枸杞粥：滋补佳品健体魄

　　枸杞是一种滋补肝肾的药食两用之品。春季多喝枸杞粥，可以补肝肾不足，还有助于治虚劳阳痿，对于久咳不愈也非常有效。另外，由于枸杞还有降低血糖和胆固醇、保护肝脏、促进肝细胞新生等作用，喝枸杞粥有助于治疗糖尿病、动脉粥样硬化、慢性肝炎、夜盲症、营养不良、贫血等，这是一款典型的药膳粥，最适合春天食用。

韭菜炒肝正宗做法？

食材

韭菜（400克）猪肝（300克）生姜（一块）

生粉（5克）蚝油（一小勺）鸡粉（半勺）

步骤1: 先把韭菜清洗干净再切成段，把生姜去皮切丝备用。

步骤2: 把猪肝也洗干净，因为买的少就没焯水了，直接切成片，再放生粉，蚝油，盐，鸡粉腌五分钟。

步骤3: 锅烧热放少量油，先把猪肝大炎炒至变色即可。铲在小碗里备用。

步骤4: 再用余油下韭菜爆炒至韭菜软熟。再把猪肝放下去炒均匀。

步骤5: 放一注勺再继续炒半分钟。

步骤6: 关火出锅，装盘上桌了，一般营养丰富猪肝炒韭菜做好了。

韭菜可以煮粥吃吗

1、可以。先将洗净粳米100克倒入锅内，加水煮沸，再加入洗净切碎的韭菜50克，同煮作粥，早、晚随量食用。春日食韭菜有辛辣助阳、促进生发的效用。韭菜富有维生素A、B、C和糖类、蛋白质，且含抗生物质，有调味杀菌等作用。

绿豆粥和韭菜一起吃吗

绿豆粥和韭菜可以一起吃。绿豆粥中的主要材料就是绿豆，其中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分；中医认为绿豆味甘，性寒，具有清热解毒、降火解暑等多种功效，食用及营养加重都很高；而韭菜是一种常见的蔬菜，具有强烈气味，其中维生素、纤维素含量丰富，而且还具有补肾、健胃、替身、止汗等多种功效，绿豆粥和韭菜虽然完全不搭边，但是两者的成分和功效并无冲突，不会发生反应，所以是可以一起吃的。

韭菜和鳕鱼可以一起熬粥吗

韭菜和鳕鱼可以一起熬粥。

韭菜鳕鱼粥的做法是：

一、主料：鳕鱼肉、韭菜。

二、配料：大米、白砂糖。

三、做法及步骤：

1、将大米淘洗干净，再用冷水泡2个小时左右；

2、鳕鱼洗净切末，韭菜洗净切碎备用；

3、锅内加水，将大米倒入锅中，用小火煮20分钟；

4、将鳕鱼和韭菜放进锅中煮30分钟，直到汤稠米烂鱼熟时关火；

5、最后向锅中加入适量白砂糖，搅拌均匀即可出锅。

小米粥和韭菜包子能一起吃吗

小米粥和韭菜包子能一起吃，韭菜相克食物如下：

1、韭菜和酒一起吃容易得胃肠疾病；

2、韭菜和蜂蜜一起吃容易得腹泻；

3、韭菜和菠菜一起吃容易得滑肠腹泻；

4、韭菜和牛肉一起吃容易得发热上火；

5、韭菜和牛奶一起吃容易得影响钙吸收。

韭菜粥怎么煮

食材：白米1杯，韭菜150克，蚬肉150克，调味料水8杯，盐1茶匙，胡椒粉少许。

做法：

白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。韭菜洗净、切小段，蚬肉洗净，一同放入粥内同煮，加入盐、胡椒粉，即可熄火盛出食用。

韭菜粥怎么做

韭菜粥是一道由新鲜韭菜、大米为主要材料，细盐为辅料制作而成的粥品，属于家常菜粥。该道菜品通过将食材进行炖煮的方法制作而成。

食材：

新鲜韭菜，大米。

做法：

1、白米淘洗干净，沥干水分；韭菜择洗干净切成小段；

2、把准备好的色拉油倒入白米中，混合搅拌均匀，放在一边约一小时；

3、水倒入锅中，用大火烧开，放入白米和盐同煮；

4、煮开后，改用小火一边煮一边搅拌，约40分钟后放入韭菜段就可以盛出食用了。

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• 身体健康，最重要。没必要那么拼吧！

黑豆紫薯粥能和西红柿和韭菜煎鸡蛋同吃吗

• 可以

一餐吃了一碗热干面一碗红薯粥一袋全麦切片一碗饭一份番茄炒蛋一份豆芽炒韭菜两杯巧克圣代算大胃王吗？

• 你吃那么多干什么，你的胃那可真是你自己的。

糯米韭菜子粥的功效与作用

• 韭菜的功效与作用 传统医学认为，韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增缉长光短叱的癸痊含花强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用，适用于治疗心脑血管疾病和高血压。 此外，这种化合物还能使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强，从而调节皮肤毛囊的黑色素，消除皮肤白斑，并使头发乌黑发亮。 韭菜可以治病，用韭菜捣汁滴鼻，可以治疗中暑昏迷。将韭菜放在火上烤热，涂擦患处，可治疗荨麻疹。 韭菜中含有大量的膳食纤维，对结肠癌有明显疗效。 患有皮肤白斑症的女性，常吃韭菜可以达到祛斑、减肥的双重效果。 韭菜含有性兴奋剂，能兴奋X，在药典上有“起阳草”之称。 韭菜含有较多的膳食纤维，能增进胃肠蠕动，可有效预防习惯性便秘和肠癌。这些膳食纤维还可以把消化道中的头发、沙砾、甚至是金属包裹起来，随大便排出体外，故有“洗肠草”之称。 此外，由于韭菜含膳食纤维较多，比较耐嚼，人进食时可锻炼咀嚼肌，还可有效预防龋齿的产生。