炒白萝卜丝简单做法？
用料
白萝卜400克
色拉油适量
红椒半个
香葱两根
生姜少许
味精少许
黑胡椒少许
做法
1/9把红椒切丝·姜切末·葱切葱花
2/9把白萝卜洗净去皮切片
3/9再改刀切丝
4/9把切好的白萝卜丝·少许冲洗沥水备用
5/9锅内加少许的油·把姜末下锅少许炸下
6/9把萝卜丝倒入锅内大火翻炒约两分钟
7/9加红椒丝和少许的盐黑胡椒·继续大火炒一分钟
8/9放少许味精·撒少许葱花炒均匀出锅
猪蹄子怎么卤好吃又简单？
卤猪蹄的做法：
备用食材：猪蹄4个，大葱2根，生姜几片，大蒜4瓣，干辣椒3个，大料几个，老抽2勺，生抽2勺；
制作过程：第一步，新鲜猪蹄几个，先用水将其冲洗干净，用刀将猪蹄斩成块，在锅中添上水，待将水烧开后，放入剁好的猪蹄，焯烫3分钟；
第二步，将猪蹄捞出来，用冷水冲洗干净，控水待用，准备出各种香料，香叶、干辣椒、茴香、桂皮和八角，用纱布将其包起来，收口扎紧成卤料包；
第三步，大蒜剥皮，生姜和大葱分别都切好，葱姜、卤料包等都铺在电压锅的底部，将事先处理好的猪蹄码放在上面，加上料酒、生抽；
第四步，放上一把冰糖，再加上点老抽，放上几个蜜枣，加上没过猪蹄的水，加上盖子，按下蹄筋键的程序，开始卤猪蹄，待一个程序结束后；
第五步，将卤料包、葱叶等去除，将猪蹄连同卤汁一同转入炒锅中，加上少许的食盐，稍微收下汁，不要留太X就行，关火后，撒上点葱花做点缀，出锅。
小贴士：
1、猪蹄需要事先过水焯烫下，去除其中的血水，猪蹄吃着更加干净卫生，用冷水下锅或者是开水都可以，自行来选择，将猪蹄中的血沫子煮出来；
2、香料可以按照个人的喜好来搭配，但建议不要放太多了，否则会压制猪蹄自身的味道，大蒜、生姜和葱等可以多放点，提升整体的香味，还可去除一定的腥味；
3、生抽、老抽按照1：1的比例，因为是用电压锅做，不会用太长的时间，所以水也不需要放得太多，没过猪蹄就足够了，最后再用炒锅收下汁，是为了让卤汁可以更好渗入在猪蹄中，让其口感变得更佳，不能事先加盐是为了避免盐阻碍猪蹄炖烂，所以在收汁的时候再放盐便足够了。
清炒白萝卜丝的做法
食材：白萝卜250克、小米椒2根、小葱1根、大蒜1瓣
1、蒜1瓣切末，小米椒2根切碎、小葱切葱花，白萝卜洗净去皮切片，然后切丝。
2、锅内倒入适量油，油温烧至7成热，放入切好的蒜末，小米椒炒香，放入白萝卜丝大火翻炒至X后调入盐1勺，继续翻炒1分钟。
3、调入鸡精1勺炒匀即可关火，装盘后撒上葱花点缀即可。
炒白萝卜丝怎么炒好吃窍门
炒白萝卜丝怎么炒好吃窍门共有3步。准备食材：白萝卜适量、青椒少许、辣椒少许、葱末少许、盐少许、鸡汁少许。以下是炒白萝卜丝怎么炒好吃窍门的具体操作步骤：
操作/步骤
1
萝卜擦丝
白萝卜擦成丝，锅中热油，倒入白萝卜丝。
2
炒至透明
大火炒至白萝卜变透明，放盐、鸡汁调味。
3
制作完成
放入辣椒、青椒、葱末炒匀即可。
总结：以上就是关于炒白萝卜丝怎么炒好吃窍门的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
清炒白萝卜丝
用料：白萝卜、食盐、白糖、鸡精、葱、姜、胡椒粉、油。
做法：
将白萝卜洗净去皮，切成或者刨成细丝，葱切葱末，姜切姜末；炒锅烧热，倒入花生油烧至六成热，要使手放在油上方能感觉到明显的热气，放入葱末、姜末炒出香味；放入萝卜丝翻炒，使萝卜丝X变透明；加入水，转中火将萝卜丝炖软，待锅中汤汁略收干，加入盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀；出锅装盘，用葱丝装饰即可。
炝炒白萝卜丝最正宗的做法
主料：白萝卜1根
辅料：油适量、盐适量、青蒜一颗、鸡精适量炝炒白萝卜丝
做法：
1、白萝卜去皮，擦丝。青蒜一颗，切小段；
2、撒少许盐，腌一下，然后挤去除多余的水分；
3、锅内放油，烧热，入青蒜蒜白部分爆一下；
4、入白萝卜丝，迅速翻炒，撒适量鸡精，翻炒至熟；
5、快出锅时撒入青蒜叶段，翻炒均匀出锅。
蒜苗炒白萝卜丝怎么做
食材：
白萝卜、蒜苗、、盐、酱油、油。
步骤：
1、取1把蒜苗，清洗干净后，把蒜苗切成细丝状，放在盘中；
2、取1个萝卜，清洗干净后，把萝卜削去外皮，先切成片状，在切成细丝状，放在盘中；
3、洗锅，点火，在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火档；
4、在锅中的油烧热的时候，把盘中准备好的蒜苗和萝卜丝倒入锅中，翻炒几下；
5、把蒜苗和萝卜丝平铺在锅底炕一会儿，然后再翻炒几下；
6、在锅中加入1勺酱油，翻炒几下，让酱油和菜混合均匀；
7、然后，再在锅中加入1勺南德，翻炒几下，让南德和菜混合均匀；
8、再在锅中加入1/3勺盐，翻炒几下，让盐和菜混合均匀；
9、盛起，装入盘中。
素炒白萝卜丝怎么做好吃，素炒白萝卜丝的家常做法
- 用料主料白萝卜500g蒜苗30g调料花生油适量食盐适量鸡粉适量蒜适量蚝油适量芝麻油适量素炒白萝卜丝的做法1.白萝卜去皮洗净切丝。2.青蒜洗净切段，蒜切末。3.锅里烧开水，萝卜丝飞水至断生捞出滤水备用。4.锅里放适量花生油爆香蒜末。5.放入青蒜加入萝卜丝，调入盐，蚝油，鸡粉，炒匀，淋少许香油炒匀即可上碟。
丝怎么做好吃，清炒白萝卜丝的家常做法
- 食材主料白萝卜500g蒜苗30g辅料蒜适量盐适量鸡粉适量蚝油适量香油适量花生油适量步骤1.白萝卜去皮洗净切丝。2.青蒜洗净切段，蒜切末。3.锅里烧开水，萝卜丝飞水至断生捞出滤水备用。4.锅里放适量花生油爆香蒜末。5.放入青蒜加入萝卜丝，调入盐，蚝油，鸡粉，炒匀，淋少许香油炒匀即可上碟。
素炒白萝卜丝怎么做好吃，素炒白萝卜丝的家常做法
- 用料主料白萝卜500g蒜苗30g调料花生油适量食盐适量鸡粉适量蒜适量蚝油适量芝麻油适量素炒白萝卜丝的做法1.白萝卜去皮洗净切丝。2.青蒜洗净切段，蒜切末。3.锅里烧开水，萝卜丝飞水至断生捞出滤水备用。4.锅里放适量花生油爆香蒜末。5.放入青蒜加入萝卜丝，调入盐，蚝油，鸡粉，炒匀，淋少许香油炒匀即可上碟。
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白萝卜丝怎么做好吃，素炒白萝卜丝的家常做
- 和上面，可以炸素丸子
