榛蘑炖鸡正宗做法？

食材清单

童子鸡 1只 、 干榛蘑 100g 、 粉条 1小把 、 大葱 半根 、 蒜 3瓣 、 姜 2大片 、 干红辣椒 3个 、 料酒 1汤勺 、 生抽 2汤勺 、 冰糖 1汤勺 、 老抽 2汤勺 、 大料 2个 、 香叶 2片 、 盐适量

榛蘑炖鸡正宗做法？

1、将粉条用清水冲洗一

1、童子鸡去除头，脚，X和内脏，内外清洗干净后，剁成小块；葱切段，蒜从中间切开成两瓣即可

2、榛蘑冲去表面的浮土，也放入清水中浸泡15分钟

3、将粉条用清水冲洗一下，放入一个盆中，再倒入冷水，浸泡15分钟

4、锅中倒入清水，大火煮开后，将鸡块放入焯烫2分钟，捞出后冲净表面的浮沫，沥干备用

5、锅中倒入油大火加热，待油7成热时放入鸡块煸炒几下，放入切成片的大葱，姜和蒜，再放入八角，干红辣椒段和香叶，翻炒出香味后烹入料酒，再继续翻炒

6、调入生抽，老抽和糖，炒匀后倒入开水没过鸡块。将浸泡好的榛蘑捞出洗净后，放入锅中搅匀，盖上盖子，用中小火炖煮40分钟

7、40分钟后，打开盖子，将泡软的粉条放入锅中，加盐，搅拌几下，改成大火继续煮5分钟即可。

丹东地X榛蘑的X价？

X榛蘑的价格六元到十元左右不等，辽宁省丹东地区盛产榛蘑，每年的秋季是榛蘑上市的时候，一般榛蘑的市场价格在十元到二十元不等。

榛蘑炖鸡块怎么做如何做好吃

• 主料榛蘑200g土豆2个鸡腿2个 辅料油适量盐适量葱适量料酒适量大料适量花椒粉适量酱油适量姜适量白糖适量味精适量粉条适量 步骤1.榛蘑用水泡软，清洗干净2.鸡腿洗净，斩块3.土豆切块，葱切葱花，姜片，大料4.热油锅，放入鸡块翻炒5.放入葱花姜片、大料炒香6.倒入适量料酒炒匀7.倒入适量酱油炒匀8.放入适量白糖炒匀9.放入土豆块翻炒10.加入适量清水11.放入榛蘑，大火烧开炖十分左右12.再放入粉条继续炖至粉条熟透13.最后加盐调味14.再放入适量味精炒匀即可

榛蘑炖鸡怎么做好吃，榛蘑炖鸡的家常做法

• 主料鸡半只盐渍榛蘑250克辅料油适量盐适量胡萝卜适量老抽适量生抽适量 步骤榛蘑炖鸡的做法步骤11.把鸡剁成小块，放入加了水的锅中，加热至沸腾，焯去肉中的血水。榛蘑炖鸡的做法步骤22.盐渍榛蘑用清水泡去盐份，挤干水分备用。榛蘑炖鸡的做法步骤33.胡萝卜切成小块。榛蘑炖肌肠冠段攉灯圭犬氦华鸡的做法步骤44.把上面三种食材同时放入电压力锅的内胆，加入适量的清水，用炖肉档工作至结束。榛蘑炖鸡的做法步骤55.等电压力锅自然放气后，把里面的食材全部倒入锅中。榛蘑炖鸡的做法步骤66.继续煮沸。然后加入花椒粉，老抽。榛蘑炖鸡的做法步骤77.再加入生抽。榛蘑炖鸡的做法步骤88.加入盐。大火收汁。榛蘑炖鸡的做法步骤99.盛入碗中即可。

山药榛蘑炖鸡汤怎么做如何做好吃

• 主料笨鸡半只 山药适量 榛蘑适量 葱、姜、花椒适量 山药榛蘑炖鸡汤的做法步骤1. 鸡洗干净，烧开水焯一下捞出备用。2. 锅里倒油，放入几粒花椒，葱段和姜片炒香。3. 倒入焯好的鸡肉翻炒一会，再倒入一点点酱油和盐。4. 加入适量的水。5. 烧开加入榛蘑和山药。6. 倒入高压锅煲鸡汤。7. 榛蘑是干的，需提前用温水泡发。8. 出锅开吃喽！

榛蘑炖鸡腿怎么做好吃

• 食材用料鸡腿2个相克食物榛蘑适量葱适量相克食物姜适量相克食物八角适量香叶适量花椒适量陈皮适量冰糖适量相克食物榛蘑炖鸡腿的做法榛蘑炖鸡腿的做法图解11.榛蘑冲洗干净，冷水泡发。榛蘑炖鸡腿的做法图解22.鸡腿清洗干净，斩成大块。（保留鸡皮上的油）榛蘑炖鸡腿的做法图解33.准备好所需的各种调料。榛蘑炖鸡腿的做法图解44.炒锅中烧热油（比平时炒菜的稍多些即可），放入适量冰糖。榛蘑炖鸡腿的做法图解55.冰糖融化成焦糖色时，放入鸡块大火翻炒。榛蘑炖鸡腿的做法图解66.鸡肉表面紧绷基本断生后，放入准备好的香料继续翻炒。榛蘑炖鸡腿的做法图解77.加入适量料酒。榛蘑炖鸡腿的做法图解88.加入适量料酒。榛蘑炖鸡腿的做法图解99.加入适量生抽。榛蘑炖鸡腿的做法图解1010.加入适量老抽。榛蘑炖鸡腿的做法图解1111.翻炒均匀，至鸡皮中的油脂基本析出。榛蘑炖鸡腿的做法图解1212.加入清水没过鸡肉（因为还要炖蘑菇，水量要大一些）。榛蘑炖鸡腿的做法图解1313.榛蘑挤掉水分备用。榛蘑炖鸡腿的做法图解1414.锅中的水烧开后放入榛蘑，大火烧开3分钟后调中小火炖30分钟。榛蘑炖鸡腿的做法图解1515.30分钟后根据汤的味道放入适量盐调味。榛蘑炖鸡腿的做法图解1616.大火收汤，留少量汤汁即护氦篙教蕻寄戈犀恭篓可出锅。榛蘑炖鸡腿的做法图解1717.炖好的榛蘑吸收了鸡汤汁的味道和油分，特别的香，每次做这道菜，蘑菇都是最先被抢光的。