白菜蛋汤做法(白菜鸡蛋汤的做法窍门)

白菜蛋汤是一道家常菜，营养丰富，口感清爽，非常适合夏天食用。白菜和鸡蛋是两种非常常见的食材，搭配在一起能够相互补充营养，给人带来健康美味的享受。下面就让我们一起来学习制作白菜蛋汤的方法吧！

准备好所需食材：白菜半颗，鸡蛋2个，清水适量，盐适量，味精适量，食用油适量。

接着，将白菜洗净后切成小块，鸡蛋打入碗中打散备用。

然后，锅内加入适量清水，放入白菜块，大火煮开后改小火煮熟至白菜X。

接着，将鸡蛋液缓缓倒入锅中，同时用勺子搅拌，让鸡蛋均匀分布在白菜上。

然后，继续煮开，加入盐和味精调味，出锅前滴入少许食用油，提鲜。

最后，将汤盛入碗中，趁热食用，味道鲜美，营养丰富。

白菜蛋汤的制作方法简单，食材易得，营养丰富，非常适合家庭日常食用。希望大家也可以尝试制作这道美味健康的白菜蛋汤，为家人带来一份温暖和幸福。愿大家享受健康美食，生活幸福美满！