中药芡实的功能和作用？

芡实，鸡头米，性味甘、涩，平。归脾、肾经。具有健脾止泻，益肾固精，除湿止带的作用。芡实因既能健脾除湿，又能收敛止泻。可用治脾虚湿盛导致的慢性腹泻；善能益肾固精，可以治疗肾虚不固导致的腰膝X，XX。因芡实还有补肾健脾祛湿的作用，为治疗带下证之佳品。

鸡头米怎么做好吃？

1、准备好所有材料。具体步骤，如下图。

2、鸡头米泡水里化开。具体步骤，如下图。

3、锅里坐水加冰糖。具体步骤，如下图。

4、加入冼净的鸡头米，煮开。具体步骤，如下图。

5、梨去皮切小块待用。具体步骤，如下图。

6、锅开后加入梨块，小煮一会就可。具体步骤，如下图。

7、加入泡过的红枣，秒微再煮一下。具体步骤，如下图。

8、出锅装碗，看着是不是很有食欲呀，好好喝的。具体步骤，如下图。

鸡头米怎么做好吃和功效

1、新鲜的鸡头米就是新鲜的芡实，用新鲜芡实煮芡实粥。将新鲜芡实适量倒入锅内，加水煮开片刻，再加淘洗干净的大米，粥成即可食用。常吃可健身体，强筋骨，聪耳明目。

2、用新鲜芡实炖芡实炖老鸭子。将老鸭子宰杀后，去毛、内脏、洗净血水，再把洗净的生芡实装入鸭腹，置砂锅中，加水适量，武火烧沸后，放入葱、生姜、料酒，文火炖熬两个小时，至鸭肉熟烂即成。食用时加入少许食盐、味精，吃肉喝汤。对于老年性支气管炎、哮喘的患者，在没有感冒的情况下，可用芡实炖老鸭服食。

3、用新鲜芡实煮芡实金樱粥。取生芡实，金樱子，粳米，加水慢火熬成粥食用。对于老人肾气虚弱，夜尿多者，可常服。