自制馋嘴猴豆干的做法，自制馋嘴猴豆干怎么做？

步骤

1.小火油炸香作料和葱姜辣椒!小心别糊了！我家没桂皮了!

2.倒入可以满过豆干的清水

3.白豆干洗净切小块

4.豆干放入锅中!大火烧开放盐老抽和自然鲜酱油!咸味稍重些!

5.水开后改中火煮六七分钟!关火泡几小时或一夜

6.泡好滤干水!放入锅中小火翻炒干!可以放些孜然粉孩子更爱吃!

7.炒干凉透装饼密封冰箱冷藏可以吃好多天!我每次做能两天就吃光了！

小贴士

一定小火炸作料与葱姜别糊了!盐味稍重些好吃!不要放味精鸡精!

有谁知道馋嘴猫这个零食X怎么样？

这家店生意超好，结账经常排队，东西确实比较全，而且相对便宜些，最早是人家在那发现的泡吧小脆，2.5一条，远远低于超市或者其他零食店的价格，其他东西没对比过价格，应该大差不差。

买过浅草蛋糕，星星杯，还有那个燕麦巧克力，不过买来才发现是好邻居的，不是麦德好，所以价格也不算便宜了。可能是市口好东西全吧，反正生意很好。另外可以顺便光顾下这家店门口那个卖烤山芋的老夫妻，挺好吃的，老人家大冷天的也不容易。

馋嘴猴豆干做法

主料：白豆干1000克。

辅料：盐适量，八角适量，葱适量，姜适量，水适量，孜然粉适量，花椒适量，桂皮适量。

步骤：

1、小火油炸香作料和葱姜辣椒；

2、倒入可以满过豆干的清水；

3、白豆干洗净切小块；

4、豆干放入锅中，大火烧开放盐老抽和自然鲜酱油；

5、水开后改中火煮六七分钟，关火泡几小时或一夜；

6、泡好滤干水，放入锅中小火翻炒干；

7、炒干凉透装饼密封，冰箱冷藏即可。