圣诞节为什么要吃火鸡?有什么特别意义吗?
在传统的圣诞餐桌上,烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家,或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡,以庆祝佳节;但在欧美,尤其是美洲大陆,火鸡却是很普通的一种肉食,而且在感恩节和圣诞节这两个大日子,火鸡更是传统的食品。
火鸡是美洲特产,在欧洲人到美洲之前,已经被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装:身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在移民到美洲之后,还没有养好鹅就有了吃鹅的要求,于是就吃火鸡,竟然发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。于是烤火鸡成了美国人的大菜,重要节日中必不可少。
这种风俗已有三百多年的历史了。
据说在一六二零年的圣诞节,大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山。当时,那儿物产贫乏,只有遍布山野的火鸡,于是他们便捉火鸡,作为过节的主菜。
因此圣诞大餐里,除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼、鸡尾酒之外,当然少不了火鸡这位“仁兄”了!
火鸡的做法
火鸡的最传统做法非常简单,您只需要用盐和花椒末将火鸡里外充分涂抹,然后在烘炉中烘烤3小时左右即可。
圣诞节的火鸡
吃火鸡的历史已经有近四百年了。这个象征丰收团圆的感恩大餐“Christmas Dinner”和“Thanks giving Dinner”中的“Dinner”原本并非指晚餐。而应该在中午吃。由于感恩节是每年11月第四周的星期四。已经非常接近圣诞节这个一年中的大节日。而圣诞节正是感恩耶稣降临的日子。因此,象征感恩的火鸡大餐便延伸到了圣诞节。
餐桌上的火鸡
美国人吃火鸡的习俗是将火鸡的腹内装填各种材料,放入烤箱内烤熟。等烤熟后将整只火鸡端上桌,再用刀叉把烤好的火鸡分切一起享用。换句话说,他们吃的是“全鸡”。至于为什么不分好再端上桌?这大概就像我们在大年夜吃鱼,不会用鱼片而用全鱼上桌是一样的道理。不但兼顾了菜色的美观和视觉的丰富性。同时,也有全家人团聚在一起的享用大餐的象征。
火鸡有哪些品种?
火鸡品种: 一、青铜火鸡 原产于美洲,是世界上最著名、分布最广的品种。公火鸡颈部、喉部、X、翅膀基部、腹下部羽毛红绿色并发青发青铜光泽。翅膀及翼绒下部及副翼羽有白边。母火鸡两侧、翼、尾及腹上部有明显的白条纹。喙端部为深黄色,基部为灰色。成年火鸡体重16千克,母火鸡9千克。年产蛋50―60枚,蛋重75―80克,蛋壳浅褐色带深褐色斑点。刚孵出的雏火鸡头顶上有3条互相平行的黑色条纹。雏火鸡胫为黑色,成年后为灰色。青铜火鸡性情活泼,成长迅速,体质强壮,体形肥满。 二、黑火鸡 原产英国诺福克,又名诺福克火鸡。全身羽毛黑色,有绿色光泽。雏火鸡羽毛为黑色,翼部带有浅黄点,有时腹部绒毛也有浅黄点。胫和趾在成年火鸡为浅红色,年幼火鸡为深灰色。喙、眼为深灰色,胸前须毛束为黑色。成年公火鸡体重15千克,母火鸡8千克左右。 三、石板青火鸡 石板青火鸡是个比较老的火鸡品种,可能是由野生火鸡不断选择而成。羽毛为灰色,喙为浅灰色,胫、趾为淡红色,雏火鸡绒毛淡黄,背部有灰色条纹。成年公火鸡体重15千克,母火鸡8千克左右。 四、荷兰白火鸡 原产于荷兰,全身羽毛白色,因而得名荷兰白火鸡。体形与加拿大海布里德中型品系相似,喙、胫、趾为淡红色,皮肤为纯白色或淡黄色。成年公火鸡体重15千克,母火鸡8千克。雏火鸡毛色为黄色;公火鸡前胸有一束X。 五、波朋火鸡 波朋火鸡是肯塔基州对当地的塔斯卡惠雷红火鸡选育而成的。也可用青铜火鸡、浅黄色火鸡与荷兰白火鸡杂交选育出波朋火鸡。波朋火鸡羽毛为深红色,公火鸡羽毛边缘略呈黑色,母火鸡羽毛边缘为白色条纹。小火鸡喙、胫、趾为红色,成年后呈浅玫瑰色。成年公火鸡平均体重15千克左右,母火鸡约8千克。 (六)贝兹维尔火鸡 该品种身体细长,步伐轻快,体态健美。胫和趾为粉红色,冠及肉髯呈红色。具有早熟,饲料适应性强、生长迅速、肉质鲜美、产蛋多等优点。成年公火鸡体重10千克,母火鸡5千克以上。平均产蛋率可达60%,平均蛋重76克。该品种商品火鸡14―16周龄上市,平均体重3.5―4.5千克。 七、尼古拉火鸡 尼古拉火鸡是美国尼古拉火鸡育种公司培育出的商业品种。属重型品种,成年公火鸡体重22千克,母火鸡10千克左右。29―31周龄开产,22周产蛋量79―92枚,蛋重85―90克,X率90%以上,孵化率70%―80%,商品代火鸡24周龄体重公火鸡为14千克,母火鸡为8千克。 八、巴特火鸡 巴特火鸡是英国巴特联合火鸡育种公司培育的品种。有巴特小、巴特中、巴特重三个类型。全是白羽品种。其中巴特-6重型成年公火鸡体重最高可达37千克,是目前世界上重型品种中最大的品种。 九、贝蒂纳火鸡 贝蒂纳火鸡是由法国贝蒂纳火鸡育种公司培育成的。有小型和重中型两种,小型品种适合于粗放饲养,重中型品种适合于工厂化饲养。贝蒂纳小型火鸡有白羽和黑羽2种,成年公火鸡体重9千克,母火鸡5千克左右。可自然X,X率高,25周平均产蛋93.69枚。商品代火鸡20周龄上市,公火鸡体重可达6.5千克,母火鸡体重4.5千克。该品种肉质优良,味道比较好。重中型火鸡成年体重公母火鸡分别为21千克和7.5千克。24周平均产蛋97.3枚,每羽母火鸡可提供56羽雏火鸡。商品代14―16周龄上市。 十、海布里德白钻石火鸡 该品种由加拿大海布里德火鸡育种公司培育而成。有重型、重中型、中型和小型四种类型。中型和重中型是主要类型。32周龄开产,产蛋期24周,不同类型产蛋量有差别,由84―96枚不等。平均每羽母火鸡可提供商品代火鸡50―55羽。商品代火鸡的生产性能:小型火鸡公母混养的,12―14周龄屠宰体重4―4.9千克,中型公火鸡16―18周龄屠宰,体重7.4―8.5千克,母火鸡12―13周龄屠宰,体重3.9―4.4千克;重型和重中型火鸡,公火鸡16―24周龄屠宰,体重分别为10.1―13.5千克,8.3―10.1千克,母火鸡16―20周龄屠宰,体重分别为6.7―8.3千克和4.4―5.2千克。
贝蒂娜火鸡和青铜火鸡哪个大
1、其实两种火鸡比不出大小,要看火鸡的生长情况和年龄。
2、青铜火鸡和贝蒂娜火鸡长大后公可至二十斤以上;母十多斤。
3、贝蒂娜火鸡苗是火鸡中的一种,原产墨西哥的野生动物,经法国贝蒂纳火鸡育种公司培育后而成为一个著名的品种,引进我国后,其生产性能和经济价值更加突出。
4、青铜火鸡原产于美洲,是世界上最著名、分布最广的品种。火鸡亦名吐绶鸡、七面鸡。由野火鸡驯养而来,有青铜、白色等品变种。青铜火鸡在美国育成,引入我国相传已有140余年历史,主要集中在浙江舟山X岛的定海、普陀两县饲养其他地区仅有零星分布。
5、火鸡肉质鲜嫩、营养丰富,蛋白质含量达30。4%,比牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉都高,肉中胆固醇含量较低,容易消化吸收和利用。
火鸡几个月长大成年
火鸡一般长到7-9个月左右成年。公火鸡长到9月龄的时候达到性成熟。母火鸡一般7月龄就性成熟了。母火鸡从34周龄开始进入第一个产蛋周期,产蛋期在每年的3-9月,每产10-15枚左右即自行孵化。每年产蛋4-6个周期,每个周期产蛋14-20枚,最多28枚。
大话水浒火鸡X怎么打
大话水浒打火鸡X需要在游戏落雷区找到X,使用技能将其击败即可。《大话水浒》是搜狐畅游永久运营、火石软件研发的Q版回合制网游巨作。《大话水浒》的世界是以中国宋朝为时代背景,传统武侠的江湖为人文背景,加入了中国古代神仙志怪、医道法术以及现代可爱Q版的元素而形成的世界。
按游戏的载体区分,游戏可分为电子游戏和非电子游戏。合理适度的游戏允许人类在模拟环境下挑战和克服障碍,可以帮助人类开发智力、锻炼思维和反应能力、训练技能、培养规则意识等,但大多游戏对人于实际生活中的进步作用非常有限。
火鸡好不好养养大要多久
相对于一般的鸡而言火鸡是比较好养的,体型大,性子也比较温顺,呼吸道病少一点。不同品种,不同生理阶段的火鸡对各种营养物质的需求差异很大。为了提高火鸡生产效益,控制营养物质的供给很有必要。
火鸡又称美国地鹤、七面鸡、是一种羽毛华丽、性情温驯、体骼壮大的大形珍禽。该鸡具有生长快、产肉多、肉质好、营养丰富、味鲜美、宜饲养、耐粗食、抗病力和合X性强等优点。其肉蛋白质高达30%以上,是生产动物蛋白的佼佼者,故被誉为“造肉机器”。该鸡有两个品种:一种是美国尼古拉种,公鸡体重达35到40公斤,但繁殖时必
火鸡一般怎么卖 因为太大了不好卖
- 火鸡一般怎么卖 因为太大了不好卖
- 分割成块
口袋妖怪,求大神回答,加速火鸡的作用
- 口袋妖怪,求大籂川焚沸莳度锋砂福棘神回答,加速火鸡的作用速度不是只决定先手和后手吗,那如果第一回合结束了,后面加速还有什么用呢?应对下一只精灵吗?萌新求教
- 如果你打的是火红叶绿和宝石系列,建议你用PokemonMemHack(上百度一搜就有)心金魂银和珍珠钻籂川焚沸莳度锋砂福棘石最好用金手指(注意有些按select才能生效),网上有一种存档修改器,反正我不太会用,读取失败还会损坏存档,但如果你想打隐藏剧情只能用修改器另注:部分修改版本(比如超级绿宝石7.0)是不支持修改器的
马里亚纳海空大战被称为规模历史之最,可美军飞行员却把那次战役称为猎火鸡大赛,双方飞行员差距那么大?
- 马里亚纳海空大战被称为规模历史之最,可美军飞行员却把那次战役称为猎火鸡大赛,双方飞行员差距那么大? 美军这样一说,都带有休闲感了(虽然可能有夸张,但也说明了双方有相当大的差距)。就算中途等岛日军损失惨重也不可能一次就全完了啊?而且陆航可能也有支援。
- 美军能大胜的原因:中途岛一战,日军损失大批优秀飞行员,补充比较缓慢。而美国却有丰富的飞行员后备力量————-民间娱乐和农业、商业航空。2.美军新式战斗机的优势。当时的美军舰载机已经换成F6F和F4U,是二战中顶尖的舰载战斗机,速度快,火力猛,装甲厚。而日军主力战斗机还是修修补补的零战,没多少改进。此次战役美军使用的F6F地狱猫,猎杀几乎没有装甲的零式,往往几颗子弹打中就让其着火。3.美军有雷达优势,可以先期预警。4.航母数量优势,美军比日军多出6艘航母。舰载机更多。5.美军舰队防空炮使用新式近X药,不用命中敌机,只要接近到一定距离就能爆炸,大大提高了命中率。
《火鸡总动员》大概讲的是个什么故事呀?适合小孩子看吗??
- 隔壁阿姨、刚添了一闺女、准备给丫看这个。
- 故事主要讲述了两只有拯救族X使命感的火鸡“瑞基”和“杰克”,[2]通过 剧照(6张)乘坐时光机穿越到历史上第一个感恩节,打算将“火鸡”在人类感恩节的菜单中永远抹除的故事。聪明的瑞基原本以美国总统X的“放生火鸡”[3]之名过着安逸享乐的生活,这种好日子持续到杰克出现的这一天。杰克只有一个任务:永久地改变历史,解放所有火鸡。他“绑架”了瑞基,并劫持了一架时间机器,穿越回了历史上第一个感恩节诞生的前一天,与“原始火鸡家族”开始了一次颠覆历史的冒险旅程。这是一次“拯救族X”的行动,也是一份为X而战的精神。影片充分的发挥了两只好鸡友的卖萌潜能,并在穿越旅程中上演了一连串的搞笑招式。[4]所以很适合小孩子,开发创意
山东及山东周边有没有养火鸡(英语为turkey)的啊,就是美国感恩节吃的那种个头很大的鸡,谢谢
- 山东农业大学有。在植保实验站内。
弄了只火鸡,小的的,大概六斤重,怎么吃?没有烤箱
- 一般就是用大祸或高压锅煮着吃。里面加上足量的水与纱布包裹的香料。