白萝卜煲鸡可以吗？

白萝卜煲鸡汤可以白萝卜煲鸡汤煲出来的鸡汤又好喝，颜色又好看嗯，白萝卜本身就是非常好的一种蔬菜，他营养价值也非常高啊，记得营养价值也很高，鸡汤的味道全部被白萝卜吸收了，白萝卜煲鸡汤，那白萝卜的味道就非常的好吃，煲出来的鸡汤又好喝

鸡肉白萝卜家常做法？

鸡肉500克，白罗卜一个，

罗卜洗净切成滚刀块，

香菇六个，香菇洗净备用，把鸡肉洗净斩块，起锅倒入冷水和鸡块，姜，料酒，葱段，等鸡肉变成白色捞出洗净，起锅烧油放姜，蒜，八角 ，桂皮，冰糖，再倒入鸡块和干红辣椒，酱油，生抽，耗油炒香，再倒入萝卜，香菇，加上适量的开水焖上15分钟收汁即可

白萝卜炖鸡汤的做法

白萝卜炖鸡是一道进补的菜肴，适合气虚或是大病初愈的人食用，今天就跟大家分享一下功效跟做法。

1、白萝卜炖鸡的功效，主要是补气，提升食用者的身体素质。白萝卜中含有大量纤维，有益于消化与代谢。鸡肉含有丰富的蛋白质与氨基酸，能够补充人体必须的各类营养物质，两者结合适宜体虚与生长发育期的小朋友食用。

2、首先我们找一只母鸡或是没有打鸣的小公鸡，虽然民间传说功效不同，但是没有足够的科学依据。炖汤的情况，因为母鸡油脂较多，所以汤比较香。选择的公鸡的情况，肉质更鲜嫩。

3、鸡肉改刀，萝卜改刀，先将鸡肉放入炖锅中。

4、将鸡肉放入砂锅中，加入少许盐，上汽后转小火，炖煮10分钟。我们需要鸡本身的鲜味，所以其他调料不用增加。

5、准备好枸杞、红枣与生姜，投入锅内，将刚刚损失的水补上，继续烧开。

6、烧开后投入白萝卜，转小火炖煮40分钟，即可出锅。主要以喝汤为主，食用鸡肉与萝卜为辅，可以反复加水煲汤，只是味道会变淡，功效差不多。

茶树菇炖鸡能放白萝卜吗

制作步骤：

1、将茶树菇以清水洗净，再用冷水浸泡二十分钟；

2、茶树菇泡软后切成段、连同浸泡的汤汁备用；

3、乌骨鸡剁成块状，放入滚水中氽烫后洗净，留作备用；

4、将白萝卜清洗干净，去皮后切成片状，留作备用；

5、取一个耐热锅，放入乌骨鸡块、白萝卜片、蒜粒、当归、红枣、茶树菇及浸泡的茶树菇水、米洒和水，再加入盐调味；

6、将耐热锅封上保鲜膜或盖上盖子，放入炒菜锅里己烧开水的蒸架上，以隔水炖煮的方式，炖九十分钟即可。

山药和白萝卜炖鸡汤哪个好

山药炖鸡汤好

主料：母鸡。

配料：生姜，花椒，山药，党参，当归，红枣，枸杞，香葱。

调料：料酒，白醋，碘盐。

山药炖鸡汤做法：

1、母鸡温水洗净，把血迹冲净，切块；

2、煲汤，为节约时间节约能源，再加上选用的土鸡肉不容易软，先用高压锅压够十五分钟再用砂锅煲：高压锅装水，倒入鸡块，放入生姜片，花椒7、8颗，白醋一小勺，料酒一小勺；

3、高压锅压好鸡汤后，将汤倒入砂锅，加党参、当归、红枣、枸杞大火烧开，小火煲汤30分钟后，倒入山药继续小火煲汤20分钟；

4、加少许盐，盛出撒上葱花。

白萝卜能不能炖鸡

材料： 白萝卜1500克、鸡肉1000克、植物油150克、盐15克、白砂糖250克酱、油150克 。

做法：

１．白萝卜去皮切成1厘米厚圆片，用沸水煮2分钟后，用冷水冲洗，滤去水；

２． 鸡肉切约40块左右，用热油煎至黄色后，加木鱼汤2500毫升煮沸滚；

３．除去浮沫煮至五成熟时，放入煮过的白萝卜片，加盐、糖、酱油改文火煮到鸡肉松软；

４．食用时趁热先将白萝卜放盘内，上面再放鸡块，浇上原汁。

竹荪炖鸡汤能放白萝卜吗

竹荪炖鸡汤可以放白萝卜，做法如下。

主料：鸡肉1000克、白萝卜200克、竹荪100克。

辅料：大葱5克、姜5克、盐2克、料酒5克、红枣6克。

步骤：1、将鸡肉洗净，沥干水分备用；

2、红枣洗净，去核；

3、姜切片，葱切段。白萝卜洗净后剁成块状备用；

4、将葱段、姜片、红枣、竹荪放入洗净的鸡肉内，用牙签封口；

5、把放好药物的鸡肉放入锅中，加入清水、盐、料酒和白萝卜块；

6、再将小锅放进已经倒好水的大锅内，隔水用小火炖1小时即可完成。