卤鸡尖怎么做好吃？
主料 鸡尖 400g 辅料 油 适量 盐 适量 卤料包 半包 姜 适量 八角 3颗 花椒 半勺 干辣椒 4个 料酒 1勺 步骤 1.鸡翅解冻后，后清水泡一下，清洗干净。
2.准备包卤料包。
3.准备好花椒、八角、干辣椒。
4.鸡尖用盐、姜，料酒、八椒、香叶提前掩制放冰箱。
5.卤料粉放一半在锅里。
6.放入鸡尖，干辣椒和所有食材。
7.火开后，小火慢卤20分钟。
8.起锅装盘。
卤鸡尖多长时间？
鸡尖卤几分钟最佳的一个时间应该是30分钟到40分钟，虽然它里面的肉是比较容易熟的，但是他需要进味儿的时间是比较长的，首先把它放在锅中，然后再加入一部分的卤水和一些胡椒粉和一些生姜，然后再放上一些香葱，最后再加入一些料酒就可以了。
卤鸡尖的做法
材料：浓缩卤汁一包，鸡尖适量。
做法：
1、鸡尖解冻，洗干净。
2、放入开水中煮两分钟除血水，捞起沥干。
3、撕开浓缩卤汁内袋后，注水加热，味道淡了可多加卤汁。
4、鸡尖入卤水大火煮沸，中小火三十到五十分钟。
5、关火，让鸡尖在卤水中浸泡一小时，充分入味。
温馨提示：
1、卤汁使用越久味道越香。
2、使用后的卤汁可用来烧菜、煮面味道更佳。
卤鸡翅尖的做法
先准备卤水料包、大葱、干辣椒。
再将卤水料包放在纱布上。
然后包起来，再用白色线把口扎紧。
锅内加入适量的清水，再将卤料包、大葱、干辣椒、姜片放入。
加入适量的盐和少许的料酒。
加入酱油、老抽和冰糖。
然后大火把卤水煮开，煮开后，再转小火煮半小时。
将鸡翅尖洗净，放入开水中焯烫去血水。
把焯烫好的鸡翅尖捞起，再把鸡翅尖放入煮好的卤水中。
最后盖上盖子大火煮开，转小火煮15分钟后关火，泡3小时以上即可食用。
卤鸡尖的做法，卤鸡尖怎么做好吃，卤鸡尖的家常做法
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- 用料主料敞笭搬蝗植豪邦通鲍坤翅尖500克调料花椒5克姜10克葱10克食盐1茶匙鸡粉12茶匙沙姜5克香油少许干辣椒5个沙姜粉少许 步骤 1将鸡翅尖解冻步骤 2放置流动水下冲洗干净，控水备用步骤 3将花椒粒加入开水冲泡制成花椒水，摊凉后放入葱白碎、姜碎搅匀，将鸡尖放入浸泡20分钟左右捞出再次冲洗干净后放入大盆中步骤 4撒上盐、沙姜粉、盐焗鸡粉，香油，撒上生姜粒、葱粒、干椒碎混合均匀步骤 5冷藏腌制2个钟头后取出，入滚水锅中焯水15秒左右步骤 6捞出用流动水冲净，控干水分步骤 7将老卤水放入不粘汤锅中煮开锅，将鸡尖放入煮开，转小火卤制15分钟熄火步骤 8扣上汤锅盖子浸卤至卤汁冷却即成
海鲜酱卤鸡爪子鸡翅尖的家常做法怎么做好
- 1.鸡爪子翅尖洗净备用，各种调料备好2.调好汁我拍的这三种兑一块，少放老抽，要不颜色太深！也别太少，还有加入海鲜酱一勺搅匀备用3.调料下锅煸香，不要放香叶4.煸香后，到入调好的汁，在倒入水没过鸡爪子，放入香叶，盐，盖好锅盖大火炖5.锅内水烧开，大火滚会加糖，加盐适量待10分钟左右转小火盖锅盖焖煮，再过15分钟左右看看鸡爪子炖烂没，汤快没了，就收汤装盘
