炖猪尾巴的最佳搭配?
1、猪尾巴和花生煲汤比好
2、材料:猪尾一条、花生50g,红枣数个、生姜数片、蜜枣两个、料酒、盐适量。
3、做法:将猪尾巴剔干净猪毛,清洗干净,切段;锅中加水烧开,加入少许料酒,切好的猪尾巴飞水;将以上材料一起加入砂煲中,红枣、蜜枣去核,加入适量的水;大火煲开后转小火再煲2小时,加入食盐调味即可。
海龙海马炖猪尾汤做法
食材:猪尾1根,海马10条,海龙10条,西红柿2个,洋葱半个,胡萝卜1根,盐2小匙,大茴香8克,茴香用棉布包装妥。
做法:
1、猪尾切段洗净,氽烫去腥,捞起备用,海马、海龙洗净;
2、胡萝卜、洋葱分别削皮去膜,洗净,切块或切片;
3、西红柿洗净,外表浅划数刀,氽烫后剥皮切块状;
4、将上述材料混合,加入茴香包,加6至7碗水煮沸后,改小火慢炖约30分钟,加盐调味即可熄火。
猪尾骨怎么炖上好吃
1、将买回来的猪尾骨洗干净,然后放入锅中,加水大火烧开撇去浮沫,煮五分钟左右,捞出用温水冲洗一下,放入高压锅中。
2、土豆去皮切块,用凉水泡一下,白萝卜洗净切块,和土豆一起放入锅中。
3、葱姜蒜切片放入锅中,大料一颗掰开和花椒一起放入锅中,加入两到三个干辣椒、少许鸡精、一点白糖、适量老抽,根据自己口味加入盐,加水没过锅中食材,盖上锅盖,按下肉类即可。
4、等自动调制熟时,先不要打开,让它闷五分钟左右,然后放气出锅即可。
猪尾巴炖什么补肾
猪尾巴炖杜仲补肾,而且还补肝、强筋骨、祛风湿,肾虚的人可以适量多吃一些,但是身体健康的人建议不要长期食用,容易引起上火和肠胃的不适,猪尾具有补尾龙骨的功效,而杜仲有健筋骨、补腰肾之功用,枸杞可滋阴,此汤对滋阴补肾有很好的效果。
红烧猪尾巴炖土豆的做法
原料:猪尾巴若干,干辣椒,白糖,八角,姜蒜,白芝麻,盐。
步骤:1。猪尾切成小段;
2、油锅加热;
3、葱姜蒜爆香;
4、把猪尾巴倒入锅里,翻炒;
5、锅中加入糖;
6、锅中加入热水、干辣椒、八角等调料焖烧;
7、大火焖25分钟后转小火;
8、出锅装盘,最后撒上白芝麻即可。
鳗鱼炖猪尾巴要怎么煮
1、准备鳗鱼一条,洗净切块;
2、将猪尾汆烫去血水;
3、锅入小量油先将鳗鱼姜片炒5分钟,放入 一点酒,加水煮开;
4、将煮开的水倒入砂锅,放入猪尾,炖至猪尾熟烂就好,筷子能撮穿猪尾就可以。
鸭掌炖猪尾汤怎么做
鸭掌炖猪尾汤的做法如下;
准备食材:鸭掌、猪尾、料酒、葱姜蒜、生抽、耗油、盐、花椒、味精;先将猪尾和鸭掌在水中焯一下,将猪尾洗净,去毛,剁成块,再将鸭掌和猪尾一起洗干净;将猪尾与鸭掌与各种调味料混合在一起腌制;将腌制好的猪尾和鸭掌放入高压锅中;熬制一个小时即可。
节骨草炖猪尾巴的功能主治
功能主治:
1、调节糖尿病,改善血糖水平。
2、降低血压,降低体内胆固醇、降血脂。
3、防治动脉硬化。
4、提高免疫功能。
5、清热化痰,消肿利湿
6、具有祛风活络的功效。
7、改善风湿痹痛、腰腿痛、风疹X等症。
猪尾巴放什么炖好吃
食材:猪尾巴600克,玉米一根,巴西菇适量,当归一小段,盐适量。
猪尾炖巴西菇做法:
1猪尾巴要把毛清理干净,用温水清洗,玉米切小段。
2、锅内的水烧开后,加半茶匙盐,倒入猪尾巴焯水,一分钟左右就可捞起。
3、洗净锅后,重新加开水,倒入玉米段煮开。
4、加入猪尾巴,加适量盐,加当归。
5、滚开后盛入砂锅中,开强火炖。
6、巴西菇用小刷子轻轻刷洗干净,用少许水浸着。
7、砂锅中的猪尾巴炖一小时后加入巴西菇,再炖半小时,尝下咸淡,若不够味,加点盐调下口味就可关火了。
猪尾巴能和板栗炖吗
猪尾巴能和板栗一起炖。
食材:猪尾巴,适量板栗,大葱,八角,适量姜,盐,适量生抽,适量老抽,适量冰糖。
制作方法:
1、将猪尾巴洗净,切成小段备用;
2、把配料八角、冰糖及姜切片,大葱切丝准备好备用;
3、锅里放油,爆香姜片、葱丝、八角;
4、倒入切成小段的猪尾巴,翻炒至猪尾巴表皮变黄;
5、加入老抽、生抽、冰糖、少许盐继续翻炒;
6、倒入板栗炒一下,加水漫过猪尾巴盖上锅盖焖;
7、大火烧开改中火焖半个小时,再改大火收汁,即可出锅。
猪尾骨可以炖绿豆吗
- 猪尾骨可以炖绿豆吗
- 可以的啊。不过还是用花生好一点的吧。