臭臭鱼的做法？

1.

将桂鱼宰杀并清洗干净,并将桂鱼从鱼肚处向鱼背处剖开(注意不要将鱼背剖断)

2.

将桂鱼两面均斜剖上花刀(再次注意不要将鱼身剖断了)

3.

将鱼从案板上移至稍大的盘中,打开臭豆腐瓶盖,用干净的筷子拣出5~6块臭豆腐放在鱼身上;

淡水鱼有哪些种类？

1、青鱼

青鱼又叫螺蛳青，主要分布于我国长江以南的平原地区，，是一种重要的渔业资源和养殖对象，生长迅速、味道鲜美，深受中国人民的喜爱，但是在引进到美国之后，已经严重破坏当地的生态环境，成为了外来入侵物种。

2、草鱼

草鱼在中国南方叫做海鲩，在北方叫做草根，主要栖息于平原地区的江河湖泊，是典型的食草性鱼类，由于其生长迅速、饲料来源广，是我国主要淡水鱼类养殖的对象，由于草鱼的特殊习性，被当做拓荒者移植到世界各地。

3、鲤鱼

鲤鱼又叫鲤子、鲤拐子，原产于亚洲，是淡水鱼类中品种最多、分布最广、养殖历史最悠久的鱼类之一，耐寒、耐碱、耐缺氧，具有极强的适应性，是一种杂食性鱼类，被引进到美国以后，由于天敌很少，加之当地人不喜欢食用，所以一度泛滥成灾，不过在中国却是一道美食。

4、银鱼

银鱼是银鱼科银鱼属多种半透明鱼类的总称，主要分布于东亚的咸水和淡水中，在中国银鱼又叫面条鱼、炮仗鱼，是一种不可多得的美味，银鱼本身含有丰富的营养元素，是身体虚弱人的首选，但是由于其食性为肉食性，如果天敌少的话很容易对生态系统形成破坏。

5、鲫鱼

鲫鱼又叫鲫瓜子、土鲫，主要分布于欧亚地区，属于一种常见的淡水鱼，食性杂，主要以水草和浮游生物为食，由于其鱼肉中富含丰富的微量元素和矿物质，物美价廉，所以是餐桌上的一道美食，有着极强的适应能力，被引进到世界各地。

鱿鱼臭臭的是坏掉了吗

鱿鱼气味发臭，说明已经坏掉了，不能再使用了应该及时的处理掉。另外在保存犹豫的时候，一定要将鱿鱼密封起来，然后再进行保存，这样才能够保证鱿鱼不会腐烂变质。

鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成X游弋于深约20米的海洋中。目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的名称叫枪乌贼;一种是躯干部细长的鱿鱼，它的名称叫柔鱼，小的柔鱼俗名叫小管仔。鱿鱼是可以食用的，我们经常见到铁板鱿鱼，而且味道鲜美，是一种非常可口的美味。

有一种晒干的小鱼臭臭的是什么鱼

有一种晒干的小鱼臭臭的是公鱼，鱼干出现臭味是因鱼肉腐蚀而产生的臭味。因此建议晒鱼干以腌制为主，特别是选择具有防腐作用的香料，如茴香、八角、食盐，同时晒鱼干的位置需要保证阳光强烈而且通风，有助于尽快把鱼肉内部的水分除去，从而达到预防鱼肉发臭的作用。

小鱼干，指晒干的小鱼。通常小鱼干是利用公鱼、丁香、鰽白等鱼类制作而成的，以公鱼为多。小鱼干在选购上要选择整尾完整的，在侧面有一条银白色纵带，鱼的肚皮没有破的比较好。

宝宝两岁半了，昨天晚上吃了虾和黄花鱼，睡前喝了奶，半夜吐了两次，水状，臭臭的，早上７：３０喝完奶又

• 宝宝两岁半了，昨天晚上吃了虾和黄花鱼，睡前喝了奶，半夜吐了两次，水状，臭臭的，早上７：３０喝完奶又吐了两大口，上午９：００喝了稀粥，有点难受的样子，之后又吐了，不发烧，精神也很好，现在也不敢给吃东西了，小口的喝了些盐水，请问这是怎么了呀
• 小孩还是不要给吃海鲜的好，因为海鲜相对具有一定X性，有的甚至导致过敏，多看看小儿食谱看看，增加这方面知识！