嫩子鱼正宗做法?
·活嫩子鱼半斤、细长青椒3只、细长红椒1只、姜1小块、小葱数根、茶油、盐、蚝油适量
美食做法
1、嫩子鱼里面难免会有几条大一点的,挑出来,挤掉肠肚,小条的就不用处理了,一起冲洗干净沥水备用;
2、青红辣椒一起切细圈,姜切丝,小葱切跟小鱼一样长的段,葱白和叶子分开放;
3、坐锅烧茶油,倒入嫩子鱼和姜丝炸到鱼身微黄,接着倒入葱白和青红椒一起大火翻炒,调盐;
4、倒入半碗清水,大火烧开焖一下(煮2-3开),最后加葱叶子淋蚝油拌匀即可。
小贴士:
1、这种嫩子鱼可以连刺一起吃,非常鲜美,添加的调配料不要太多。
2、只要不用带气味的豆油,什么油都没问题,当然,茶油和猪油是首选。不要炸过了,炸到小鱼微黄就好,炸太干就不是这个味了,喜欢不一样的口感也可以试试。
3、用尖椒的话,辣味适中,清香味重。
嫩子鱼学名是?
肉嫩子学名鲦鱼,属鲤形目鲤科鲌亚科,又名鮂、黑鰦、白鲦、鲹鲦、餐鱼、参鱼、肉条鱼、鰺鱼、白漂子、青鳞子。
长仅数寸,形狭而扁,状如柳叶,背部几成直线,腹部略凸。鳞细而整,洁白可爱,性好X游。头尖略呈三角形,口端位,口裂向上倾斜。眼位于头的前部。下咽齿圆锥形,末端尖而带钩形。
背鳍有光滑的硬刺,胸鳍不达腹鳍;腹鳍不达X,尾鳍分叉深,下叶较上叶略长。全身银白色,体背淡青灰色,体侧及腹部银白色,尾鳍边缘灰黑色,其他鳍均浅黄色。
玫瑰嫩子姜的做法
1、子姜去皮,切片,加盐腌制一下。
2、腌制出来的水倒掉,装入干净的瓶子。
3、冰糖放入锅中,加入少许水,煮到融化,并尽量将水蒸发掉。
4、关掉火,加入白醋。
5、玫瑰茄放入白醋中,泡出色。
6、调好色的糖醋。
7、倒入玻璃瓶子中,密封保存。
8、过几天后,姜变成粉红色了。
形容一个人受骗,用一句柳州话嫩子讲?
- 形容一个人挨人家骗,用一句柳州话怎么说?
- 挨挫着、挨摆着、挨呃着。
痛风能吃嫩子姜吗
- 痛风能吃子姜吗
- 您好,辛辣X的食物,可能会诱发痛风发作,不建议吃的。
你们觉得这个女的长得嫩子样,男的回答
- 普通小女孩
嫩子西瓜能吃吗
- 任何事情都是辩证的,寒性的若是完全不吃岂不是自己要上火死掉?问题是要适度!现在很多孕妇都十分放纵自己,想吃就吃一大堆,这是十分错误的。各种水果要均衡摄入。尝单佰竿脂放拌虱饱僵我是一对双胞胎儿子的妈妈,X的时候没有任何禁忌,但是时刻保持克制,不能贪得无厌,就非常好。母子健康快乐,也祝福你!X是一件很正常的事,就我们目前的营养状况而言基本不缺任何东西,所以摄入各种健康食品都是有益的。要让自己尽量“动物化”、“植物化”,顺从天意,一头X的小鹿干啥你干啥就行了。