一、小鸡炖蘑菇炖用高压锅炖多久？

用高压锅压十分钟就可以了。

主料：鸡肉600g、榛蘑100g

辅料：油适量、盐适量、辣椒适量、蒜适量、姜适量、老抽适量、冰糖适量

1、榛蘑用水泡发

2、泡好后清洗干净备用

3、鸡肉切块焯水后捞出

4、锅中放少许油，炒香姜蒜和辣椒

5、放入鸡块煸炒

6、加入冰糖

7、放适量老抽翻炒均匀

8、下入榛蘑

9、泡发榛蘑的水的倒入

10、转入压力锅，加压煮10分钟

11、煮好后放入适量青椒和香葱

12、稍加翻拌即出锅

13、成品

二、番茄炖牛腩高压锅炖多久

高压锅炖番茄牛腩需要多久？

高压锅是当今厨X的一项必备工具，它能够帮助我们在短时间内炖煮出口感X的美食。一道深受大家喜爱的家常菜——番茄炖牛腩，用高压锅来炖制不仅能够保留食材的营养成分，而且还能够减少烹饪时间。那么，要用高压锅炖番茄牛腩需要多久才能做好呢？下面就为大家详细介绍一下。

选择好适合炖制的牛腩。番茄炖牛腩的关键在于选用肉质鲜嫩、筋道且富含胶原蛋白的牛腩，这样做出来的菜肴会更加美味可口。将牛腩洗净后，切成适当大小的块状备用。

然后，准备所需的食材。除了牛腩外，我们还需要新鲜的番茄、洋葱、姜蒜等调料。将番茄切块备用，洋葱和姜蒜切碎备用。

接下来，开始使用高压锅进行炖煮。

1. 将适量植物油倒入高压锅，加热至油热后加入姜蒜炒香。

2. 然后，将切好的牛腩块放入高压锅中，翻煎至两面金黄。

3. 接着，加入洋葱翻炒片刻，让牛腩块更加入味。

4. 紧接着，倒入番茄块继续炒制，使番茄的酸味与牛腩充分融合。

5. 炒制片刻后，倒入适量的料酒，煮一会儿让酒精挥发掉。

6. 最后，加入足够的开水，水面稍微高出食材即可，然后加盖待用。

在炖制番茄牛腩时，高压锅的操作非常关键。一般情况下，选用高火将高压锅加热至压力状态，然后转小火，进行炖煮。根据牛腩的大小和个人口味的不同，炖制的时间也会有所不同。

如果你喜欢口感软糯的牛腩，可以选择炖制约30分钟左右。短时间内的高压炖煮可以帮助牛腩更好地保持肉质的鲜嫩，让口感更加顺滑。但需要提醒的是，炖制时间过短可能导致牛腩不够入味。

如果你喜欢牛腩更加糯糯、筋道，可以选择炖制约60分钟。稍长的炖制时间能够使牛腩的纤维更好地松软，让口感更加细腻。同时，炖制时间的增加也能够让调味料充分渗入牛腩，使其更加入味可口。

无论你选择炖制的时间是30分钟还是60分钟，都需要保持适量的水分。高压锅炖煮时，会产生大量蒸汽，因此在炖制过程中要根据需要适量添加适量的开水，以保持水面稍高出食材的状态。

最后，等待炖制完成后打开高压锅，将炖好的番茄牛腩装盘。如果觉得汤汁还不够浓稠，可以在最后收汁的时候加热开一些。最后，撒上一些香葱末或者芹菜叶提升菜品的颜值。

番茄炖牛腩是一道营养丰富、口感柔嫩的传统佳肴。使用高压锅炖制番茄牛腩，不仅能够节省烹饪时间，还能够保留食材的营养成分。希望以上的烹饪技巧能够帮助到大家，让你们在家中也能轻松做出美味的番茄牛腩。

三、炖脐橙用高压锅炖多久

炖脐橙用高压锅炖多久

高压锅炖脐橙的绝佳方法

炖脐橙不仅让人垂涎欲滴，而且富含丰富的维生素C和纤维素，对于健康非常有益。那么，如何才能炖出口感鲜美的脐橙呢？答案就是使用高压锅，并且掌握合适的炖煮时间。

使用高压锅炖脐橙，可以锁住食材的鲜味和营养，并且短时间内就能够让脐橙变得香甜可口，口感X。以下是一种适用于高压锅炖脐橙的绝佳方法。

步骤一：准备食材

你需要准备以下食材：

• 新鲜的脐橙若干个
• 适量的水
• 适量的冰糖

步骤二：清洗和切割

将脐橙冲洗干净，去除表面的污垢和杂质。然后，用刀将脐橙切成两半，如果脐橙比较大的话，可以再切成四瓣。

步骤三：组装食材

将切好的脐橙放入高压锅中，加入适量的水，水的高度应该刚好覆盖脐橙。然后，在脐橙上撒上适量的冰糖。冰糖的甜度可根据个人口味调整。

步骤四：炖煮脐橙

将高压锅盖好，并选择炖煮模式。将火力调至中小火，开始炖煮脐橙。根据高压锅的不同型号和大小，炖煮时间会有所差异。

一般来说，对于小型高压锅，炖煮脐橙的时间大约在15-20分钟左右。而对于大型高压锅，炖煮时间可能需要稍微延长，大约在20-25分钟左右。

步骤五：开锅放气

等待炖煮时间结束后，可以等高压锅自然放气，也可以选择手动放气。等待高压锅中的压力完全释放后，安全打开锅盖。

步骤六：享用美味

炖脐橙的过程中，你会闻到一阵阵甜蜜的香气，口中也会充满脐橙的醇香。将炖好的脐橙盛出，用汤勺舀出脐橙汤汁，将柔软甘甜的脐橙品尝在唇齿之间。

无论是单独享用，还是搭配其他食材制作糕点或甜品，都能够带来丝丝滋味和满足感。炖脐橙用高压锅炖多久的问题，在掌握了合适的炖煮时间后，你可以轻松品尝到美味的脐橙料理。

小贴士：

1. 在炖煮脐橙过程中，不建议使用过高的火力，以免脐橙被过度煮烂。

2. 如果喜欢脐橙的酸甜口感，可以适量加入柠檬或橙汁。

3. 炖煮脐橙时，可以根据个人口味加入适量的蜂蜜，增添香甜味道。

现在，你已经掌握了使用高压锅炖脐橙的绝佳方法，赶紧动手尝试吧！相信你一定会被口感鲜美的炖脐橙所惊艳。

四、小鸡炖蘑菇炖多久？

炖30分钟就可以了。小鸡本来就容易炖，如果想喝浓汤的话可以时间长一点一个小时左右为宜！

五、一年的小鸡高压锅炖多久？

一年的小鸡肉比较嫩，不需要太长时间，高压锅压15～25分钟就可以了，当然要根据鸡的大小来增减时间。

1.把切好的鸡肉以及其他材料放进去,要适量加水,但不要超过锅子的三分之二.

2.高压锅炖鸡的火候要掌握好，一般先是开中火,等到锅盖上的阀顶上来,气冲出来的时候,把火关小(很小),加上高压阀.

3.高压锅炖鸡的时间主要是15到25分钟，但是具体煮多久只要是看个人煮软一点还是硬一点.

4.等到锅盖上的阀掉下去了,你转转高压阀,不出气了就表明可以打开了.如果等不及,就用冷水冲锅盖,听见锅盖上的阀掉下去了,就可以开了.

六、用高压锅炖小鸡炖蘑菇怎么炖？

用高压锅压十分钟就可以了。

主料：鸡肉600g、榛蘑100g

辅料：油适量、盐适量、辣椒适量、蒜适量、姜适量、老抽适量、冰糖适量

1、榛蘑用水泡发

2、泡好后清洗干净备用

3、鸡肉切块焯水后捞出

4、锅中放少许油，炒香姜蒜和辣椒

5、放入鸡块煸炒

6、加入冰糖

7、放适量老抽翻炒均匀

8、下入榛蘑

9、泡发榛蘑的水的倒入

10、转入压力锅，加压煮10分钟

11、煮好后放入适量青椒和香葱

12、稍加翻拌即出锅

13、成品

七、东北小鸡炖蘑菇炖多久？

小鸡炖蘑菇约40分钟左右，味道鲜美，既有鸡肉的香味，又有香菇独有的香味，易于吸收和消化，适宜体虚、水肿、贫血等症调理。

八、小鸡炖人参需要发什么

小鸡炖人参需要发什么

小鸡炖人参是一道非常受欢迎的中华料理，以其丰富的口味和养生的功效在国内外饮食界广受好评。如今，这道菜品不仅是餐馆中的招牌菜之一，更成为了人们家庭聚餐和宴会的热门选择之一。

在制作小鸡炖人参时，需要准备的食材和调料是十分重要的。只有选用新鲜的食材和合理的调味品，才能制作出一道美味的小鸡炖人参。下面将为大家介绍制作小鸡炖人参所需要的食材和调料。

所需要的食材：

1. 小鸡一只（约800克）

2. 人参两根（中等大小）

3. 枸杞适量

4. 红枣适量

5. 花菇适量

6. 姜片适量

7. 料酒适量

8. 盐适量

9. 鸡精适量

10. 清水适量

所需要的调料：

1. 生抽适量

2. 老抽适量

3. 料酒适量

4. 生姜适量

5. 葱段适量

6. 大蒜适量

7. 花椒适量

8. 食用油适量

制作步骤：

1. 准备好需要的食材和调料。

2. 小鸡宰杀后洗净，切块。

3. 人参洗净，去皮切段。

4. 枸杞、红枣、花菇清洗干净，备用。

5. 取一锅热水，将小鸡块焯水后捞出备用。

6. 取另一锅加入适量食用油，加热后放入姜片、葱段、大蒜、花椒炒香。

7. 将焯水后的小鸡块放入锅中翻炒一会儿，加入料酒和适量的盐调味。

8. 倒入足够的清水，将火调至中小火炖煮30分钟。

9. 加入切好的人参、枸杞、红枣、花菇继续炖煮20分钟至汤汁变浓。

10. 最后，根据个人口味，撒入适量的鸡精调味即可。

小贴士：

1. 小鸡炖人参汤需要炖煮的时间较长，以确保小鸡的肉质煮烂入味。

2. 在选购小鸡时，尽量选择年龄较小、肉质较嫩的鸡只，这样制作出的炖汤更加鲜美。

3. 在炖汤的过程中，可根据个人口味加入适量的调料和调味品，如清汤口味可少放盐，喜欢浓郁口味的可以适量加入酱油。

4. 如果喜欢口感更加鲜嫩的人参，可以选择火候稍短的炖煮时间；如果喜欢人参更加软糯入味，可以炖煮的更久一些。

以上就是制作小鸡炖人参所需要的食材、调料和制作步骤。通过简单的烹饪方法，您就可以在家中享用到一道丰盛而营养的佳肴。小鸡炖人参汤不仅口感鲜美，而且具有滋阴补血、益气养颜的功效，是一道适合全家人共享的美食。希望您在制作过程中能够掌握好火候和调味，炖制出一份口感鲜美、香气十足的小鸡炖人参汤，给您的家人和朋友带去满满的幸福与满足。

九、人参炖小鸡排骨的家常做法？

在我国的东北，在冬天猫冬的时候，或者是在人们过年的时候，一定要吃一道人参炖小鸡排骨，所以在蔬菜匮乏的年代，人参炖小鸡排骨简直就是人间的美味，更能增强人们的体制，现在我们就来学习一下，这道菜的做法，这样在平时的时候，我们也能享受美味了。

人参炖小鸡排骨的做法其实是很简单的，并且如果是孕妇刚生产完，使用这道菜是非常的大补的，并且如果老年朋友和一些体弱的患者，也是可以经常的食用人参炖小鸡排骨的

人参炖小鸡排骨

制作方法

原料

鲜人参2支、本鸡半只、猪展200克、枸杞3克、姜3克、葱3克、红枣10克。

调料盐5克、鸡粉5克。

做法

1 先将鸡剖开洗净，猪展斩件，鲜人参洗净。

2 用锅烧水至沸点后，放入鸡、猪展煮去表面血渍后，倒出用水冲净。

3 将猪展、鸡、鲜人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内，加清水炖2小时，放入盐、鸡粉即可食用。

贴士选择枸杞应该以粒大、肉厚、色红、质地柔软、味甜者为佳，买回后应置于阴凉干燥处，以防潮、防蛀。

小贴士

人参炖小鸡排骨是哪里的菜不要紧，重要的是它有很好的营养大家就会喜欢，由于人参炖小鸡排骨汤的做法既简单又方便，因此人参炖小鸡排骨已经是目前老人和产后妇女最受欢迎的一道补汤。

十、小鸡炖人参有什么作用

小鸡炖人参有什么作用

小鸡炖人参这道传统的养生汤品，不仅在口感上十分美味，而且在保健方面也有着丰富的作用。人参作为一种常用中草药，被誉为“百草之王”，其独特的药用价值使其成为许多人追捧的养生圣品。小鸡炖人参的烹饪方式独特，将小鸡与人参炖煮在一起，不仅增加了食材的营养价值，还使得汤品更加美味可口。下面将为大家详细介绍小鸡炖人参的作用和益处。

增强免疫力

小鸡炖人参富含多种维生素和矿物质，而人参中的营养成分具有调节机体免疫功能的作用。长期食用小鸡炖人参汤可以增强免疫力，提高抵抗力，有助于预防和缓解感冒、流感等疾病。小鸡炖人参还能有效地改善体质虚弱、经常感到疲劳的人X，提高身体的抗病能力。

滋补强身

人参具有滋补强身的作用，被视为延年益寿的珍贵药材。而小鸡炖人参则将这种作用发挥到了极致。小鸡肉质细嫩，营养丰富，搭配上人参的滋补功效，不仅能够滋养脾胃，增强体质，还可以帮助人们提高免疫力，延缓衰老。尤其是对于中老年人和体弱多病的人X来说，经常食用小鸡炖人参可以改善身体状况，让人焕发活力。

补气养血

小鸡炖人参富含的营养成分，对于补气养血起到了重要的作用。人参被公认为补气的极品，而小鸡肉中含有丰富的蛋白质和微量元素，是非常好的补血食材。小鸡炖人参不仅可以提高人体的气血水平，还可以调理气血不足引起的头晕、心悸、乏力等症状，适用于贫血、产后虚弱等人X。

增强记忆力

现X活节奏快，工作压力大，很多人都存在睡眠不足、记忆力减退的问题。而人参具有益智健脑的功效，能够增加脑细胞的活力，提高记忆力和学习能力。小鸡炖人参中的人参可以X中枢神经系统，改善脑功能，对于提高工作和学习效率有一定的帮助。

促进消化

有些人因为饮食不规律或者寒凉食物过多，导致脾胃功能不佳，影响了消化吸收。而小鸡炖人参中的小鸡肉和人参都有助于促进消化，增加食欲。小鸡肉易于消化吸收，而人参可以调理脾胃，增加胃液分泌，改善消化功能。对于容易消化不良、胃口不好的人来说，适量食用小鸡炖人参有助于改善消化问题。

降低血压

高血压是现代人常见的慢X之一，给人们的生活带来了不少困扰。而人参具有降血压的效果，可以舒张血管、降低血压。小鸡炖人参中的小鸡肉可以提供优质蛋白质，而人参中的有效成分可以对抗高血压的发生。经常食用适量的小鸡炖人参汤可以有助于控制血压，预防心脑血管疾病的发生。

舒缓压力

在现代社会中，人们经常承受着各种各样的压力，长期积累下来会对身心健康造成不良影响。而小鸡炖人参中的人参有一定的镇静作用，可以缓解焦虑、紧张等情绪，有助于舒缓压力。小鸡炖人参还富含烟酸等B族维生素，有助于改善情绪，提高睡眠质量。

小鸡炖人参不仅是一道美味可口的养生汤品，更是一种具有丰富药用价值的食物。无论是从增强免疫力、滋补强身，还是补气养血、增强记忆力，小鸡炖人参都发挥着重要的作用。因此，在日常生活中，我们可以适当地食用小鸡炖人参，以达到保健养生的效果。