一、喝汤比较有营养还是吃肉比较有营养？

喝汤比较有营养。在炖肉的过程中，经过长时间的炖煮，肉里的许多营养成分都会融入到汤中，而肉的营养成分就相对减少了。

二、黄花鱼怎么做比较有营养呢？

黄花鱼是一种营养丰富的鱼类，可以通过多种方式烹饪以保留其营养价值。以下是一种简单而有营养的做法：

1. 将黄花鱼洗净，去除内脏和鳞片。

2. 可以选择将黄花鱼切成块状或者保持整鱼的形状。

3. 在锅中加入适量的清水，将水煮沸后放入黄花鱼块或整鱼。

4. 加入一些姜片和葱段，以增加风味。

5. 煮沸后，转小火煮约10分钟，直到鱼肉变熟。

6. 可以根据个人口味加入适量的盐和其他调味料，如酱油或料酒。

7. 最后，撒上一些葱花或香菜作为装饰。

这种做法可以保留黄花鱼的鲜美口感和营养成分，同时也简单易行。记得根据个人口味和饮食需求进行调整，享受美味又营养的黄花鱼吧！

三、孕妇吃的鱼怎么做比较有营养？

1、鲫鱼宰杀后清理干净，在鲫鱼两面各斜切几刀。

2、洒上精盐，用手搓匀入味。

3、炒锅烧热放进油，晃动锅使油沾满锅底。

4、把腌好的鲫鱼放进炒锅，用小火煎。

5、待一面煎好后，把鲫鱼翻过来煎另一面，直至鲫鱼两面煎到金黄色。

6、锅里倒进清水，放进几片生姜。

7、开大火煮开后转小火炖煮，几分钟后鱼汤就能炖成奶白色。

8、白萝卜洗净后切成细条。

9、把萝卜条倒进炒锅，大火煮开煮5分钟左右至萝卜条变色透明，鱼汤煮好。

四、骆驼肉怎么做比较好吃有营养？

1)将骆驼肉改成四块洗净，入锅加水大火烧开后，小火炖烂(佐料有姜、葱、大料)，凉后改咸坡刀块。

2)坐勺加油炸大料，炝葱、姜末，放面酱;炒出香味后，烹料酒、酱油，加高汤，下白糖、味精、盐、骆驼肉，微火烤至汁余二成时移旺火挂芡，翻勺，淋香油和花椒油出勺装盘。

五、排骨怎么做给小朋友吃比较有营养？

排骨是一种含有丰富营养的肉类食物，但在给小朋友喂食时需要注意烹调方法和口感。下面提供一些烹调建议：

1、排骨炖汤：将排骨和适量的蔬菜（如胡萝卜、土豆等）一起加水煮炖，营养价值高，口感清淡又易于消化吸收。

2、排骨煮粥：将排骨煮熟后放入米粥中，可以增加营养，并且排骨的肉味也会融入粥里，让粥更加美味。

3、排骨炒饭：将煮熟的排骨切成小块，与蔬菜和米饭一起翻炒，可以让小朋友尝到不同的口感和味道。

4、红烧排骨：将煮熟的排骨切成小块，加入适量的葱姜蒜等调料，烧制出红色的酱汁，营养且色香味俱佳。

不管采用哪一种烹调方式，都应该注意控制火候、保留排骨的营养，让小朋友既能品尝到美味，又能获得丰富的营养。同时，也建议尽量选用质量较好的排骨，避免食用激素等不良成分，从而确保小朋友的健康。

六、炖野山参怎么做？

1. 野山参洗净，用温水浸泡3-4小时。

2. 瘦肉切块，用开水焯水去除血水。

3. 生姜切片，红枣去核，枸杞子洗净备用。

4. 在炖盅中加入适量清水，加入野山参、瘦肉、生姜、红枣和枸杞子。

5. 将炖盅放入炖锅中，加入适量清水，水位高出炖盅2-3厘米，盖上盖子。

6. 炖锅加热至水沸腾后，转小火慢慢炖煮2-3小时，至瘦肉和野山参都变得酥烂。

7. 加入适量盐调味即可。

七、鸡肉应该怎么做比较有营养？吵还是炖？

香菇炖鸡的做法材料：整鸡1只（柴鸡、乌鸡、三黄鸡都可以，或用半只乌鸡+半只柴鸡一起熬也很不错，柴鸡、乌鸡熬起汤来需要点时间，大概2个小时左右，用三黄鸡则显得省事的多~）、食养家干香菇若干、红枣5、6个、枸杞10粒、姜片2、3片、盐少许。做法：1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉；把自己喜欢的蘑菇洗净，切块备用；红枣和食养家枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用。2、在锅中注入足够量的清水，冷水下入整鸡，大火煮滚后捞去浮沫，放入姜片、泡过的红枣和食养家枸杞，还有食养家香菇。3、柴鸡、乌鸡的话小火煮2小时，三黄鸡1个小时足以了，喝前撒些盐调料即可。这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。

八、什么流食比较有营养？

最有营养的流食分为三类：

1、各种粥类，比如小米南瓜粥、紫薯玉米粥、山药玉米莲子粥、黑米粥、小米粥、燕窝粥等等。

2、各种汤类食物，例如蛋花汤、肉末鸡蛋汤、牛奶冲鸡蛋、西红柿木耳汤、萝卜白菜汤、紫菜汤等等。

3、各种冲粉类的饮品，例如奶粉、麦乳精、 藕粉、杏仁茶等等。

九、比较有营养的食物？

1、相比较而言，就是牛奶。

2、因为婴儿在成长期不能涉取其他食物，只是靠婴儿奶粉就可以保证身体成长需要。

3、任何再有营养命物也不可能替代人体营养的总需求，因此饮食要多样化，平衡饮食才是最科学饮食方式。

十、比较有营养的书？

给您推荐几本有营养的书。1.《人类简史》: 这本书介绍了人类历史上各个时期的重要事件和变革，为我们的历史提供了全新的视角，是一本值得一读的好书。2.《活着》: 这本书讲述了一个普通农民的一生，透过主人公的生命历程，反映出了人类生存的价值与意义，是一部令人感动的小说。3.《思考，快与慢》:这本书探讨了我们思考的方式和决策的心理学，对于了解人类行为和思考方式有很好的启发作用。