一、怎样做虫草花参鸡汤？
主料：鸡腿3只、花旗参3支；辅料：虫草花适量、淮山适量、杞子适量、红枣2个、花菇2个
花旗参虫草花鸡汤
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准备好各种食材：鸡腿3只、花旗参、虫草花、淮山、杞子、红枣、花菇。
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鸡腿肉去骨切小块，焯水；花旗参热水浸泡；花菇、淮山、红枣浸泡；虫草花稍后才浸泡备用杞子只需清洗。
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花旗参浸泡软之后切小块；花菇、红枣、淮山切块。
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将鸡腿肉放入压力锅。
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再将花旗参、花菇、淮山、红枣全部放入。
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注入约半锅清水。
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盖上锅盖大火煮约二十分钟后熄火。
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半至一小时待压力锅排气后打开锅盖，鸡肉与花旗参均已煲出味。
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倒入虫草花，连同浸泡的水一起。
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盖上锅盖大约煮十分钟后熄火，同样待压力锅排气后再打开锅盖。
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最后才放入杞子。
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不用盖锅盖大火煮片刻即可。
小贴士
1、浸泡花旗参的水也可以倒入一起煮。2、虫草花不需要煮太久所以第二次才放入。3、杞子放最后，药膳汤可不用放任何调味，原汁原味会更好。
二、虫草花鸡汤的做法大全？
做法一
主料
鸡腿200g
辅料
虫草花15g
杞子15g
淮山片8g
花胶5g
虫草花鸡汤的做法大全
1.准备好材料，鸡腿去皮，洗净，切成块，杞子与虫草花清水洗净一下，花胶清水泡软一下，切成两下即可
2.准备一个炖盅，将材料放进，注入两碗清水
3.加上盖，隔水炖
4.炖两小时
5.即可食用
做法二
主料
家鸡半只 虫草花适量
姜一块 盐适量 红枣4颗
虫草花炖鸡汤的做法步骤
1. 买好的半只家鸡，让师傅帮忙切成块。烧开水煮X水
2. 捞出用清水冲干净
3. 提前泡好的虫草花
冷水一个小时左右就泡开了，热水更快
4. 将鸡块，姜，虫草花，红枣一起放入锅中，加适量水煮开，大火十分钟后小火慢炖四十分钟后加适量盐就可以了
5. 盛出一碗，准备喝吧
三、虫草花炖鸡汤做法？
用料:鸡 1只虫草花 350克红枣 6颗生姜 一小块枸杞 适量盐 适量
做法步骤做法:
1、鸡杀好后，用柴火烧，皮要烧的黄黄的。
2、洗干净的鸡刨。
3、鸡砍块。
4、鸡血切块。
5、鸡油切块。
6、鸡油煸炒出油，加生姜片。
7、虫草花提前冷水泡好。
8、枸杞和枣子准备好。
9、生姜片炒香后倒入鸡块。
10、鸡肉炒变色时，加入适量的盐。
11、倒入开水。
12、熬鸡汤的时候就烧干辣椒，做胡辣椒面蘸水。
13、鸡肉煮熟后，加枸杞和枣子。
14、出锅前加入虫草花。
15、倒入鸡血，再炖10分钟。
16、起锅撒上葱花即可。
四、虫草花鸡汤鸡肉怎么焯水？
冷水下锅，烧开后放鸡肉下去，放点葱姜料酒下去煮一两分钟捞起即可
五、生虫草花煲鸡汤多久熟？
新鲜的虫草花煲汤需要煮2个小时左右时间才能出锅食用
六、虫草花水鱼煲鸡汤的做法？
步骤1/7
新鲜的虫草花，洗干净，把水立干！
步骤2/7
金针菇洗干净
步骤3/7
杏鲍菇洗干净要切片，还有X红枣，姜块切片！
步骤4/7
鸡肉用冷水泡一下，然后冷水煮浮沫。然后切块！
步骤5/7
准备一口砂锅，放入虫草花，枸杞，红枣，杏鲍菇，金针菇，姜，加入纯净水！砂锅3/4的水。我用的电砂锅，砂锅炖的汤特别好吃！
步骤6/7
特别好喝，什么也不放！就是植物的原始味道！菌类的鲜香，虫草花的香甜，鸡肉的美味！
七、X能吃虫草花煲鸡汤吗？
X是可以 吃虫草花煲鸡汤的。孕妇饮食上没有特别的禁忌。一般饮食应该多吃清淡有营养易吸收的食物，饮食可以多样化，从而保证营养的均衡全面，这样更有利于身体健康。虫草花就是一种菌类，和蘑菇差不多，和冬虫夏草不是一样的东西。它含有丰富的氨基酸和蛋白质，并且含有300多种微量元素，也算是一种营养比较丰富的菌类，因此，孕妇是可以吃的。
八、产后可以喝虫草花鸡汤吗？
产后一般是可以喝虫草花鸡汤的，其对于增强个人免疫力是有帮助的。产后产妇的身体是比较虚弱的，因此要注意好好调理。平时在饮食上多吃些营养含量较丰富的食物，对于生冷及X的食物要尽量少吃。生活上注意做好保暖，不要让自己着凉，以免感冒。
九、虫草花煲鸡汤的家常做法？
5人份三黄鸡1只虫草花100克盐3克辅料香菜1根大葱1段姜3片枸杞10克
步骤1
准备好食材，选择散养的走地鸡，不会太肥腻，更健康一点。虫草花其实是一种菇类，和鸡一起炖，口感滑滑的很好吃，鸡汤的颜色也是金黄色很漂亮。
步骤2
虫草花其实是一种真菌，人工培养，和冬虫夏草是不同的，含有丰富的微量元素以及虫草多糖，可以在一定程度上代替冬虫夏草。我喜欢它是因为它的口感和颜色特别赞。虫草花洗干净待用，我这次买的是新鲜的虫草花，这种食材易储存，新鲜的虫草花放冰箱冷藏可以储存半个多月。
步骤3
三黄鸡洗干净，斩去鸡头和鸡臀，放入电饭煲内，同时加入葱段和姜片。这个鸡汤就是原汁原味，主打清香原生态。没有加花椒八角等口味重的香料，连大蒜也没放。
步骤4
再放入洗干净的虫草花，一次性加足水。煲汤不要一次次的加水，要一次性就加够，就算不得已要加水，也要加热水。
步骤5
电饭煲选择煲汤功能，开始炖汤。
步骤6
等到煮开时候要打开盖子，把泡沫撇出去，等到汤色变白就可以盖上盖子继续煲汤，全程大约1个半小时。
步骤7
程序结束，打开盖子，加入盐，再选择电饭煲的热饭功能使汤开盖沸腾10分钟，这样汤会更好喝，再加入枸杞和香菜。香浓鲜美的鸡汤就做好了。
烹饪技巧
1、不要加多余的香料，才能炖出香浓的原汁原味的鸡汤。2、炖好的鸡汤最后再开盖沸腾一会，会让汤更香浓鲜美，可以弥补电饭煲煲汤的不足。
十、榛蘑虫草花鸡汤的做法？
鸡斩块焯水洗净后放入瓦锅中，加入适量清水。加入虫草花小火炖一个小时即可
