不知道哪天开始，叔看到了小酒竟也开始馋涎欲垂。
如果你也是满腹酒虫之人，那么你可否知道“酒”在中文里具有怎样的意思吗？
来，先让叔带你说文解字。酒字，左半边是水，右半边是酉，水顾名思义不多做解释，而酉时指的是傍晚5到7点的时段，意思是在酉时喝的水便是酒了。
通过说文解字我们发现，我们的老X，早在几千年前就有这生活习惯了，所以博物馆里那些青铜时代的文物，也以酒器居多。
而生活这条路，东西方有着各自不同且很有趣的地方。
因为美食的发展，中国的酒文化变得相对的简单，而品酒也成为美食文化的一部分，就算简单的一盅白酒也得配个花生米。
在英国，晚餐以酒文化为主导，下班后可以先不进食，但一定要先去喝上一杯。
前两个月去苏格兰自驾，途径了两个不大的汽车休息站，里面有餐厅、X品店和超市，让人意外的是超市近半数区域都是酒柜，而且以各种随身小瓶装为主，数量之多令人惊叹。
让人惊叹的苏格兰小超市的酒柜陈列
这样的随身装不禁让人联想到，生活中可以没有零食，但必须随时都能呷上一口酒。
在饮酒习惯方面，东西方也有着较大的差异。中国古人喝的水酒，酒精度不高，所以一口气闷个好几碗也不是问题，逐渐养成了大口喝酒大块吃肉的习惯。
可是喝起威士忌来，西方人总是小口的呷着喝，慢慢品味酒中的味道。那么，我们是要是呷一小口？还是一口闷掉？
上周末，在牙叔专场的“格兰菲迪快闪体验品鉴会”上，叔与二十位网友一同聆听了格兰菲迪中国品牌大使丁大伟老师的分享。其中，关于小呷还是一口闷，丁老师给出了皆是不同文化习惯的解读，归根结底无非对错，开心就好。
牙叔专场的“格兰菲迪快闪体验品鉴会”
这两年，威士忌已经成为许多人生活中必不可少的伙伴，朋友来了喝上一杯，一个人的时候也想喝上一杯，而格兰菲迪便成为许多人的首选。
如何选择适合自己的美酒呢？
可是在喝格兰菲迪的时候，我们该如何选择哪一款酒适合自己？到底是选12年、15年、18年，还是X？
这个问题，叔也被网友问过多次，我建议是不妨四瓶全买回来逐个品鉴一下再做决定。毕竟我们的口腔四壁全是味蕾，有的人舌尖比较敏感，有的人是舌根比较敏感，还有的人是两腮和上颚较为敏感，因此，不同年份的酒在不同的人口中皆不同。
格兰菲迪中国品牌大使丁大伟老师
而丁老师在品鉴会上给出了另一个品鉴的方法，他建议大伙先将每款都喝一轮，细细的品味酒液在口中带来的不同感受，将品酒的时间拉长，半小时后再来个“回马枪”，从头再品一轮。此时，你会发现酒感在口中发生了奇妙的变化，似乎第一口爱上的酒会被其他年份所替代，这就是品酒的乐趣，不同的时间，不同的食物，不同的气氛之下，产生的不同体验会让你重新审视自己的选择。
我问了丁老师一个问题，你平时喜欢喝哪款酒？他说，一般朋友来了我会喝15年，但如果是自己一个人就喝12年，这两款都是性价比非常高的选择。
格兰菲迪的第六任首席酿酒大师Brain Kinsman
就在这堂分享课的两天前，格兰菲迪的第六任首席酿酒大师Brain Kinsman也来到了上海，为此次快闪体验品鉴会揭幕。
除了揭幕之外，大师还参与了现场直播，接受各路威士忌爱好者的提问，让网友们更加深入的了解到一杯威士忌的来之不易。
直播现场牙叔想大师提问
获赠首席酿酒大师Brain Kinsman签名版美酒
整个活动现场被装饰成几个不同的区域。
最吸引人的就是还原了酒窖的酿酒桶区域，在这里你不仅可以感受到时间赋予美酒的过程，还能体验到虹吸汲取酒液的乐趣，仿佛置身于超越百年的酒窖之中。
现场被还原成酒窖的模样
对于爱酒的人士来说，呈现品牌发展的历史墙也值得了解，你可以了解到格兰菲迪作为单一纯麦威士忌的先行者，是如何坚定无畏、不断进取，最终创造出屡获国际大奖且独树一帜的奇迹。
看完这些你可以在吧台区域免费品尝到不同年份的威士忌，并可品尝到由格兰菲迪威士忌调制的鸡尾酒。
免费品尝不同年份威士忌及鸡尾酒
临走前叔还与友人体验了双屏互动，在与大屏幕干杯5次之后，每人都领取到了随身小瓶装。
参与互动体验可获赠小瓶试饮装
整个快闪体验品鉴会还有一场晚宴，而晚宴最有趣的莫过于你会通过杯酒言欢相识一桌陌生的朋友，大伙各自分享着自己品鉴格兰菲迪不同年份的心得，也会在酒过三巡菜过五味之后分享自己的故事，这才是品酒带来的佳境。
文章的最后，大家不想了解下叔最爱哪款吗？
经过了两天三场格兰菲迪的快闪体验品鉴会，叔对格兰菲迪不同年份的酒产生全新的认识。
叔第一款爱上的是X，因为从一开瓶你就能闻到浓郁的太妃糖香气，而且香气香甜持久。
第二款爱上的是12年，酒体带来的感受非常直接和纯粹，能喝到清新的洋梨味道。
然后就是15年的格兰菲迪，第一轮品尝过后这款酒并不是我的第一选择，然而在丁老师“回马枪”方式的品鉴之下，我发现15年对于我来说才是真爱，因为15年的酿造是将多个15年的陈酒与15年的新酒混合装瓶，因此在这款酒中你既能喝到清新脱俗的感觉，又能感受到一丝不羁的厚重，特别适合循序渐进的长饮，尤其是和友人边聊边喝，这款酒将会不断的将氛围推向X。
因此，我的最爱是15年。你，会和我喜欢的一样吗？
《叔式生活》，舒适你的生活！
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