蒜香鸡叉骨腌料配方(奥尔良鸡叉骨腌料配方)

蒜香鸡叉骨腌料是一款美味的烤制食材来源于奥尔良，是一种深受大家关注着的小吃。怎样制作出口感鲜美，口味特殊的腌料成为许多人研究的焦点。下面将分享一款简单方便又美味的蒜香鸡叉骨腌料配方。

配料：
-鸡叉骨：500克
-大蒜蓉：2勺
-黄油：50克
-辣椒粉：1勺
-盐：适量
-黑胡椒粉：适量
-酱油：2勺
-红酒醋：1勺
-糖：1勺
-香草：适量

行为：
1.将鸡叉骨清洗干净，用厨房纸擦干水分备用。
2.在一个大碗中，加入大蒜蓉、黄油、辣椒粉、盐、黑胡椒粉、酱油、红酒醋、糖和香草，搅拌均匀成腌料。
3.将鸡叉骨放入腌料中，用手搅拌均匀，确保每一根鸡叉骨都被腌料裹住。
4.将腌制好的鸡叉骨放入保鲜袋中，密封保鲜，放入冰箱冷藏腌制12小时以上。
5.取出腌制好的鸡叉骨，预热烤箱至200度，将鸡叉骨平铺在烤盘上，放入烤箱烤制20分钟。
6.烤制经过中，可适量翻面，确保双面均匀受热，直至表面呈现金黄色即可。

这款蒜香鸡叉骨腌料配方简单易操作，口味浓郁，肉质嫩滑，完全是一道美味佳肴。可以搭配啤酒、饮料等，是家庭聚会、朋友聚餐的绝佳选择。赶快动手试试吧，肯定会让你的家人和朋友赞不绝口！

小编认为啊，制作蒜香鸡叉骨腌料并不难，只要按照配方和步骤来，就可以轻松享受到美味的奥尔良风味鸡叉骨。就算你是新手，也能很快上手制作。尝试一下吧，让你的厨艺更上一层楼。