一、鸡肉砂锅炖多久？
砂锅炖鸡需要一个小时。
具体操作如下：
先上配料，料酒、酱油、姜、盐、大蒜以及少许胡椒粉；主料，一只鸡；炒锅里放上少许油，用姜和拍过的大蒜炝锅；炝锅之后把切好的鸡放锅里，大火翻炒；炒到鸡肉变色，就是外面那层皮肉熟了；烹入料酒三调羹，炒到锅里的水分剩一点；把炒过的鸡盛出来放砂锅里，放入切块的水发冬菇，加水淹没鸡肉；大火煮半个小时，换小火煮半个小时即可。
二、鸡肉炖多久好吃？
炖鸡如果是为煲汤，时刻在1个小时即可，如果是三黄鸡只需要炖30-40分钟，如果是老母鸡，需要小火炖2-3个小时才包子肉质熟嫩。炖鸡之前先用大火将汤水煮沸腾后，再用小火慢慢煨炖。炖鸡不可以用大火烧，会让鸡肉变柴变老。
三、人参与鸡肉怎样炖好吃
人参与鸡肉怎样炖好吃？
炖鸡肉是一道非常受欢迎的传统家常菜，而人参作为一种具有丰盛营养价格的中草药，不仅可以增加菜肴的味道，还能增强体力、改善免疫力。那么，人参与鸡肉怎样搭配才能做出美味的炖菜呢？我们来看一下下面内容的炖鸡肉配方。
材料准备：
- 500克鸡肉
- 2根人参
- 适量葱姜蒜
- 适量盐、生抽、料酒、胡椒粉
- 适量清水
步骤：
- 将鸡肉切块，用盐、生抽、料酒和胡椒粉腌制10分钟。
- 将人参去皮，切成滚刀块。
- 准备一锅热水，将鸡肉焯水去腥。
- 另起锅，放入适量的清水，加入葱姜蒜煮开。
- 将焯水后的鸡肉放入锅中，煮开后撇去浮沫。
- 加入人参块，转小火慢炖30分钟至鸡肉熟烂。
- 最后加入盐调味即可。
小贴士：
1. 腌制鸡肉时，可以根据个人口味加入适量的姜丝和蒜末，提升风味。
2. 煮鸡肉时，可以放入少许料酒和姜片，去腥味更好。
3. 在慢炖的经过中，记得不要开大火，这样可以保持鸡肉的嫩滑口感。
鸡肉与人参是一对营养搭档，它们的搭配不仅可以增加菜肴的味道，更能够互相补充对方的营养成分。鸡肉富含高质量蛋白质和多种维生素，有助于提高免疫力、促进骨骼生长；而人参则含有人参皂苷等多种有效成分，具有提神醒脑、滋补益气的影响。
炖鸡肉时，人参的加入不仅可以增加菜肴的口感和香气，还能够增加菜肴的营养价格。当然，除了人参，我们还可以根据个人口味添加一些其他的调料和配料，例如枸杞、黄花菜、红枣等，这样可以进一步提升炖鸡肉的口感和营养价格。
人参与鸡肉的搭配炖菜是一道美味又健壮的菜肴。它不仅适合在家庭日常饮食中享用，也适合在一些特殊的场合和节日中食用。想要为家人做一道营养丰盛的鸡肉菜肴，不妨进修一下以上的行为，相信一定能够满足你的口味需求，也能让你的家人品尝到美味的佳肴！
四、鸡肉炖土豆需要炖多久？
1、鸡和土豆斩块。2、锅内放油开大火，七成热时，加葱、干红辣椒、花椒、大料、香叶，爆香后加入咯瑞咯跑山鸡、土豆，翻炒几下，要均匀。3、再加料酒、老抽、糖，加水适量，盖锅盖转中火，中间要翻动，由于有糖,怕糊锅。4、快出锅时放盐、鸡精。5、炖的经过大概二十五分钟。因锅、火力不同，时刻按实际情况掌握
五、鸡肉炖多久放板栗？
本期解答:鸡肉要炖多久放板栗？
现在这个季节正是板栗大量上市的时候，各种板栗的行为，都各显身手，每一种都特别好吃，然而最爱的还是用板栗炖上一锅鸡汤，这个秋冬季节吃，真的非常滋养！
鸡汤炖板栗要什么时候候下，怎样炖才好喝呢？
像我家平时一到秋冬季，板栗一上市，就会经常煲汤，每次煲的汤，都是非常清香浓郁，其实要想煲的汤好喝，还是要取决于板栗要什么时候候下，才能决定汤的味道，像我家，比较喜欢汤浓郁一点的，就跟鸡肉一起下，炖煮1个小时左右，汤汁就会非常浓郁，板栗也会软烂一些，要是喜欢吃完整的板栗，就在汤快好的前30分钟，放入板栗，这样汤色会清透一些，也非常清甜！像我们广东人炖汤都是会用砂锅，用砂锅炖的汤，会更好喝！
除了用砂锅和炖锅，要根据季节和自身需求添加红枣枸杞之类的食材，更加滋补营养哦！希望我的回答可以帮到你，我是晨末记食，想看到很多的美食回答和文章，请记得关注我哦！
六、鸡肉炖多久就烂了？
小鸡肉炖十五分钟左右就烂了，老公母鸡肉要炖两个多小时才能炖烂。
七、鸡肉炖多久变柴？
鸡肉可以先用油跟X粉腌制一下，多久都不会变柴
八、鸡肉炖多久才能烂？
一般要炖至少一个小时才能烂，若是用高压锅来炖鸡肉，一般炖20分钟左右后，关火，再焖10分钟左右即可。若是想吃营养又好吃的鸡腿，还是建议用砂锅比较好
如果鸡肉比较老，一般煮的时刻就比较长，鸡肉比较嫩的话就可以不用煮那么久。切块的、整只的煮法和口感都不一样的，如果是饲养场的肉鸡，中等块大致的，15分钟左右就可以煮熟；如果是农家放养的土鸡，那就不行了，土鸡的肉一般都比较老，煮20分钟左右可以熟.；如果把鸡肉切成片，煮熟了捏碎一点，10分钟左右即可。
板栗参鸡汤
食材:老母鸡半只:板栗10个；胡萝卜一根；葱两段；姜两块，一块拍散，一块切片；西洋参；枸杞。
1、锅里放水，煮拍散的那块姜水沸后，把鸡焯水。
2、焯水后的鸡洗净，加葱姜用砂锅煲一小时。
3、捞出葱姜，调入盐，胡椒粉，放西洋参板栗继续煲一小时。
4、放入胡萝枸杞，半小时即可，可以根据自己喜好放香菜、香油等。
九、产妇可以吃鸡肉炖人参汤吗？
在产后可以用鸡肉炖人参来煲汤食疗的，建议看一X体的变化，观察是否有贫血或者气血两虚等，建议用人参煲汤是有明显的补气养血的功效，因此对身体和哺乳是有一定的帮助的。建议适当的进补，做到营养均衡，产后月子期间尽量不要着凉的。
十、何故人参跟鸡肉炖更好
人参和鸡肉是常见的食材，无论是中药还是料理中都有它们的身影。这两者都被认为对人体有益，而将它们炖煮在一起更是倍感美味。那么，何故人参跟鸡肉炖更好呢？让我们一起来探讨一下。
1. 营养价格的互补
人参和鸡肉在营养成分上有着互补的特点。人参富含人参皂苷、人参酮等成分，具有抗氧化、抗疲劳、提高免疫力等影响。而鸡肉是蛋白质的良好来源，含有丰盛的氨基酸和维生素BX，具有增强体力、促进肌肉修复等功效。
当人参和鸡肉炖煮在一起时，它们的营养成分相互影响，不仅增强了食材的营养价格，而且能够更好地被人体吸收利用。这种互补的营养组合能够满足人体的多方面需求，对健壮非常有益。
2. 构建复杂的风味
人参和鸡肉的炖煮还能够为菜肴带来丰盛的风味。人参具有浓郁的香气，能够为菜肴增添一份特殊的味道，使其更加诱人。而鸡肉则有着鲜嫩的口感和鲜美的X，使菜肴更加美味可口。
在烹饪经过中，人参和鸡肉相互融合，互相渗透，形成了一种特殊的风味。无论是清炖、红烧还是煲汤，这对黄金搭档都能够赋予菜肴特殊的风味，提升口感和食欲。
3. 促进身体健壮
人参和鸡肉炖煮不仅味美可口，还对身体健壮有着积极的促进影响。人参具有调节免疫X功能的影响，能够提高机体的抵抗力，减少各种疾病的风险。鸡肉富含的蛋白质能够帮助身体修复肌肉组织，促进身体康复。
在现X活中，大众往往面临着高压力、亚健壮等难题。适当地食用人参和鸡肉炖煮的菜肴，可以帮助缓解疲劳，增强体力，提高免疫力，对改善身体健壮非常有益。
4. 传统药膳的经典组合
人参和鸡肉炖煮的组合在传统药膳中非常常见，具有悠久的历史和经验。在中医学说中，人参被认为具有滋补气血、益气生津、X补精等影响，而鸡肉则被视为温补食材，有补中益气、养阴润燥的功效。
人参和鸡肉的配伍关系已经在中医经典文献中被广泛提及。这对经典组合具有温补影响，被广泛应用于调理身体、治疗虚寒、滋补气血等方面。
怎样？怎样样大家都了解了吧，人参和鸡肉炖煮是一种营养丰盛、口味特殊的菜肴。它们的互补营养、复杂风味、促进身体健壮等特点使其在中医药和美食界备受推崇。如果无论兄弟们想尝试一道营养美味的菜肴，不妨来一次人参跟鸡肉炖，保证让无论兄弟们大呼过瘾！
