小白菜鸡蛋豆腐汤的做法 小白菜鸡蛋豆腐煲怎么做

一、小白菜豆腐汤?

用料

豆腐200克

小白菜200克

生姜适量

大蒜适量

葱白适量

蔬之鲜适量

猪油适量

盐适量

做法

1/13 将豆腐洗净切小方块泡在淡盐水中,等用时过滤起来

2/13 将生姜大蒜葱白切碎备用

3/13 将小白菜清洗干净切段备用

4/13 坐锅开中火放入适量的猪油煎化

5/13 放入生姜大蒜葱白煸出香味

6/13 放入适量的水(看自己的食材多少来决定)

7/13 锅里水烧开后熬3分钟左右(使其汤的味道更浓)在放入豆腐

8/13 将豆腐煮3分钟左右就可以放入小白菜杆接着用铲子翻动一下

9/13 随后放入小白菜叶子用铲子翻动一下

10/13 菜都变绿色了就放入适量的盐调味锅里的汤沸腾后即可关火了

11/13 关火后放入适量的蔬之鲜搅均匀

12/13 小白菜豆腐汤就做好了 盛出来装在汤碗里即可

13/13 小白菜豆腐汤成品

二、小白菜炒鸡蛋价值?

营养价值还是比较高的。因为鸡蛋含有非常丰富的蛋白质。

三、小白菜鸡蛋汤做法?

步骤 1,小白菜洗干净,叶片切丝,叶棒子切成丁。 肉末(肉丝)用蚝油,料酒,淀粉,盐抓一下。 玉米粉按人头每人一大勺。 1个蛋(2人份)

步骤 2,玉米粉加凉水搅拌均匀。

步骤 3,面糊调的很稀即可,因为煮的过程中水会蒸发掉的。汤多了就煮久点,少了煮的时候就加些水。

步骤 4,热锅冷油,油和一般炒菜量差不多,用猪油更香。首先下菜梆子丁炒一会儿,再放入肉末或肉丝,翻几下后加入菜叶,炒到断生。

步骤 5,倒入玉米糊,边倒边搅拌,刚开始一定要汤多一点,因为玉米粉下锅会X。然后将打好的鸡蛋液倒入,放盐和鸡精(蚝油)。看到玉米糊冒泡泡,略浓稠就可关火起锅。

步骤 6,一碗有蔬菜,有肉,有鸡蛋,有杂粮的玉米糊就做好了。

四、小白菜炒鸡蛋做法?

步骤

小白菜炒鸡蛋的做法步骤11.小白菜洗净,沥干水分。

小白菜炒鸡蛋的做法步骤22.两个鸡蛋打散。

小白菜炒鸡蛋的做法步骤33.小白菜切段。

小白菜炒鸡蛋的做法步骤44.蒜苗切段。

小白菜炒鸡蛋的做法步骤55.锅里油热后放鸡蛋液。

小白菜炒鸡蛋的做法步骤66.炒熟备用。

小白菜炒鸡蛋的做法步骤77.另起一锅,倒油,油热后放小白菜翻炒,加适量盐调味。

小白菜炒鸡蛋的做法步骤88.小白菜变绿后放鸡蛋。

小白菜炒鸡蛋的做法步骤99.小白菜变绿后放鸡蛋。

五、西红柿鸡蛋豆腐汤做法?

食材明细

西红柿 1个

豆腐 半块

鸡蛋 2个

香菜 1颗

盐 适量

花生油 适量

鸡精 适量

小葱 1根

西红柿鸡蛋豆腐汤的做法

1、豆腐切块

2、西红柿洗净,去皮,切块

3、鸡蛋2个磕入碗中搅匀

4、锅内油烧热,葱花爆香,放入西红柿翻炒,放入豆腐,不要把豆腐炒碎了

5、放入半锅清水煮,加入一勺盐调味

6、淋入鸡蛋液,使其炖成块,鸡蛋结成块状,放入鸡精调味,撒上香菜即可出锅食用

六、鸡蛋柿子豆腐汤教程?

步骤/方式1

用料

西红柿 1个

鸡蛋 1个

豆腐 8小块

蒜 3瓣

番茄酱 一点

蚝油 1勺

生抽 1勺

盐 适量

白糖 少量

虾皮 适量

葱花 适量

蒜切片,西红柿洗净切小块。有条件的去皮。

步骤/方式2

豆腐切小块。

步骤/方式3

热锅冷油,中火下入西红柿翻炒至软,加入蒜片爆香。

步骤/方式4

转小火继续翻炒至西红柿软烂出沙,可以加一点水,如果喜欢浓郁一点的,加少许番茄酱,一小勺就够。

步骤/方式5

炒好了,加水,转大火烧开。

步骤/方式6

下豆腐同煮,中火煮一小会儿。

步骤/方式7

加入虾皮、蚝油、生抽、糖、盐等调味料。

步骤/方式8

小火,加入蛋液。蛋液慢慢倒入,用筷子搅拌,就可以出漂亮的蛋花。

步骤/方式9

盛出,撒上葱花

七、日本鸡蛋豆腐汤做法?

1、将鸡蛋打入碗中,加入2个鸡蛋壳的水充分搅拌均匀。

2、轻轻的将豆腐包装剪开,将豆腐切成大片。

3、把切好的日本豆腐均匀摆入盘中,豆腐表面各摆放一颗豌豆。

4、将打散的蛋液过筛至盘中,盖上保鲜膜,用牙签扎上几个眼。

5、锅中注入水,烧开,将鸡蛋豆腐入蒸锅,蒸至10分钟。

6、从蒸锅中取出,撕掉保鲜膜,即可食用。

八、鱼尾鸡蛋豆腐汤做法?

油热放鱼尾煎至两面金黄,加开水放豆腐煮一个小时,加蛋液煮开,加盐鸡精白胡椒粉

九、鲤鱼豆腐汤做法鸡蛋?

1.鲤鱼店家给收拾好了,我为了好炖就切成块了。每块裹上鸡蛋液,准备炸。

2.平底锅烧油,如果炸。火不要太大,每一面都炸到比较好,这样不太容易散。

3.炸好啦,哇咔咔!

十、河南鸡蛋豆腐汤做法?

将豆腐焯好水,另起锅烧开水,放入豆腐煮几分钟,再打入蛋花,加入调味料即可。