主料
黄花鱼500g西红柿一个
辅料
盐鸡精
番茄沙司花椒
八角桂皮
红辣椒葱
大蒜米醋
白砂糖
黄花鱼罐头的行为步骤
1.洗净、处理过后用盐腌制两个小时
2.适量油,烧制八成热
3.一条一条炸
4.鱼炸好后捞出
5.准备辅料,外加适量蒜和大葱,忘记拍照了
6.锅内留一些油,八角大料放入锅内炒香,再把其捞出扔掉,留油
7.准备西红柿,切条
8.爆炒后,添水烧开
9.把烧开的汁和鱼放入压力锅内,选择鱼类
10.再次放回锅内收汁,期间加一些鸡精和番茄酱、白糖、一点醋
11.凉凉,装盘
小贴士
鱼最好一条一条炸,要不会粘锅哦。