鱿鱼和乌贼的区别，简单易懂的科普！

在海鲜的全球里，鱿鱼和乌贼经常让人感到混淆。它们都是美味的海鲜，出现在各地的美食摊上，但当我们尝试识别它们时，却常常感到无从开始。那么，鱿鱼和乌贼之间究竟有哪些区别呢？接下来，我将为大家详细解读一下这些不同之处。

外形特征的区别

开门见山说，来聊聊这两者的外形特征。鱿鱼通常体型修长，有点像一个小香蕉，身上有肉鳍，通常位于它的两侧。而乌贼，或称墨鱼，体型相对更加X，四周有裙边状的肉鳍。是不是听起来有点像你在市场上碰到的超大号的海鲜？因此说，如果你在X时，根据体型进行判断，会对你区分它们有很大帮助。

“须”的数量及形态

再来，我们可以通过它们“须”的数量来区分。鱿鱼有十条“须”，其中有两条较长，另外八条则较短。而乌贼同样也有十条“须”，然而它们的形状和特征稍有不同。你是否注意到，虽然两者都应该具有相同数量的“须”，然而它们的长度和形态却各有千秋。这样一来，想分清楚它们就简单多了！

骨骼结构的差异

在内部结构方面，鱿鱼的体内有半透明的软骨，而乌贼则有一个坚硬的骨头，经过炮制后可以成为中药材料（海螵鞘）。这样的差异在你做菜的时候也许不会直接感受到，不过当你了解了这些，下一次看到不同的海鲜时，难道不觉得它们更有趣了吗？

墨汁的使用

最终，谈谈它们的墨汁。鱿鱼的墨汁相对较少，而乌贼由于其喷墨能力强，墨汁常被用来烹饪墨汁意面等美食。如果你喜欢黑乎乎的意大利面或者是墨汁海鲜饭，乌贼完全是你不容错过的选择。还有，在做海鲜时，你有没有想过怎样让自己的菜品更加吸引人呢？

划重点：简单小贴士

往实在了说，鱿鱼和乌贼虽然在市场上很容易被混淆，但只要我们注意它们的外形、须的数量以及内部骨骼的结构，就能轻松辨别它们。遇到这些海鲜时，再也不用担心挑错了！下次去市场或者夜市时，记得用这些小窍门来帮助你选择美味的海鲜哦。你是否发现，这样的小聪明让你的购物体验更加愉快了呢？