电压力锅烧鸡的做法大全家常

今天教大家用家里的电压力锅做一道地道的川味美食——烧鸡公！这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑入味，辣椒香气扑鼻，完全是下饭神器！??

开头来说准备好食材：新鲜鸡肉切块、干辣椒、花椒、姜蒜、豆瓣酱和一些配菜如土豆或青椒。（记得提前处理好哦！）?

接下来就是关键步骤啦！先把鸡肉焯水去腥，接着放入电压力锅中，加入适量油、姜片和料酒翻炒提香。接着倒入调好的酱汁（可以用豆瓣酱、生抽、老抽混合），再铺上一层干辣椒和花椒。??

盖上锅盖选择炖煮模式，时刻到后开盖撒上葱花或者香菜点缀即可出锅！??

是不是超简单？快试试吧，让你的厨房充满快乐的味道～??