生菜是生吃好，还是熟吃好啊？
生吃好。生菜还是生吃比较好，因为生菜鲜嫩，口感脆，往往可以拌做凉菜使用。只要清洗干净，就可以制成凉拌的蔬菜，吃起来口感非常脆，营养不流失。而煮熟的生菜营养会有一定的流失
为什么只有生菜能生吃
只有生菜能生吃这种说法是错误的，可以生吃的蔬菜有很多，比如莴苣、萝卜、洋葱、苦瓜、大白菜、生菜、香菜、油麦菜、苦菊、菠菜等等都是可以生吃的。
生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，它是一种很常见的食用蔬菜。也是欧、美国家的大众蔬菜，深受人们喜爱。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入我国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，特别是台湾种植尤为普遍。近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。中国、日本等国的人往往煮熟后食用，在西方文化中人们往往放在沙律、汉堡包等食品中生食。
生菜除了生吃还能熟吃吗
生菜除了生吃还能熟吃。生菜(var.ramosaHort.)是叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆X口，略甜。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。
生菜生吃如何处理
生菜生吃需要将所有的生菜放在盐水里浸泡10分钟，再用清水洗净处理。生菜是莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆X口，略甜。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。
广东生菜可以生吃吗
广东生菜可以生吃。生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，它是一种很常见的食用蔬菜。也是欧、美国家的大众蔬菜，深受人们喜爱。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入我国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，特别是台湾种植尤为普遍。近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。中国、日本等国的人往往煮熟后食用，在西方文化中人们往往放在沙律、汉堡包等食品中生食。
花叶生菜能生吃吗
花叶生菜可以生吃，生菜生吃虽说营养保留很多，维生素C吸收也很高，但是其他的营养成分吸收效果却很差。将生菜切碎之后用少量的植物油清炒，再食用，与生吃时相比，营养素的吸收率可提高10倍，因此，生菜更适合熟吃。
生菜喜冷凉环境，既不耐寒，又不耐热，生长适宜温度为15℃-20℃，生育期90-100天。种子较耐低温，在4℃时即可发芽。发芽适温18-22℃，高于30℃时几乎不发芽。
生菜生吃有寄生虫吗
生菜生吃是会有寄生虫的。生菜是生长在地面的，它的叶片与泥土的距离是特别近的，那么在给生菜施肥的时候，寄生虫就会附在叶子上，所以我们在吃生菜的时候，一定要将清洗干净。生菜（var。ramosaHort。）叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆X口，略甜。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。
花叶生菜能生吃吗
花叶生菜可以生吃，生菜生吃虽说营养保留很多，维生素C吸收也很高，但是其他的营养成分吸收效果却很差。将生菜切碎之后用少量的植物油清炒，再食用，与生吃时相比，营养素的吸收率可提高10倍，因此，生菜更适合熟吃。
生菜喜冷凉环境，既不耐寒，又不耐热，生长适宜温度为15℃-20℃，生育期90-100天。种子较耐低温，在4℃时即可发芽。发芽适温18-22℃，高于30℃时几乎不发芽。
生菜哪个品种适合生吃
生菜可分为：结球生菜、皱叶生菜和直立生菜三种，这三种都适合生吃。
生菜是叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣类，生菜叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆X口，口感略甜。
生吃生菜的注意事项如下：
1、生菜的当季在夏季，而夏季是一个多雨的季节，气温比较高，生菜生长过程中容易感染大量的寄生虫，所以在生吃生菜的时候，一定要将生菜清洗干净，避免感染寄生虫。
2、生菜是一种易生虫的蔬菜，因此在生产的过程中会被喷洒农药，所以在生吃生菜时要反复清洗。
3、生菜是一种寒性蔬菜，食用过量容易加重人体的胃肠道蠕动，从而可能会加重人体的胃肠道负担，从而引起身体的不适，对人体的健康造成伤害，所以生吃生菜时要注意食用量。
怎样清洗生菜可以生吃
清洗可以生吃的生菜需要把生菜的叶子一片一片的全部都撕下来，然后选择把它放在清水中浸泡上最少30分钟的时间，同时还可以在水中加入2大匙的盐即可。生菜(var.ramosaHort.)是叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。
罗马生菜能生吃吗
生菜的种类繁多，罗马生菜只是生菜众多种类中的一种，而且有机的罗马生菜非常绿色的食品哦，适合直接生吃，也可以直接凉拌吃，不适合炒或者是烫着吃。
罗马生菜是生菜的一种，类似于中国的结球生菜，只是在质感上，没有结球生菜那么清爽。罗马生菜食法同结球生菜相似，可以直接洗净后拌食，但是这种蔬菜不适合炒、炖、做汤。
有机罗马生菜在种植中不使用任何除草剂、烟熏剂、人造杀虫剂或除菌剂。有机肥料的使用都严格按照有机认证标准进行，这在普通耕作中是做不到的。
