粉丝大白菜的家常做法？
食材：五花肉 200g 、 大白菜 300g 、 粉丝 100g 、 盐 适量 、 醋 2滴 、 山楂干 3个 、 桂皮香叶八角 适量 、 食用油 30-50ml 、 葱姜 适量 、 生抽 1勺 、 白糖 少量
步骤1/13
五花肉切片，调味料洗净
步骤2/13
粉丝热水泡好后剪开
步骤3/13
大白菜洗净沥水切段
步骤4/13
热锅下食用油，五成热下姜片和大葱
步骤5/13
下五花肉片，煸炒至变色后继续逼出油
步骤6/13
加入生抽，盐，白糖
步骤7/13
加醋
步骤8/13
加入调味料，半碗凉开水，盖锅盖焖一下五花肉
步骤9/13
五分钟左右，下大白菜，拌匀后盖锅盖继续焖五分钟
步骤10/13
白菜入味后的状态，可以继续炖一会，如果觉得锅有点干可以再加点水，因为后面粉丝会吸收汤汁
步骤11/13
加入粉丝后小火焖五分钟左右
步骤12/13
这道菜可以继续炖，甚至可以用电火锅一边加热一边吃，
最后出锅
牛肉炖白菜粉条的做法？
【原料】
大白菜心200克，牛瘦肉100克，粉丝30克，葱丝、姜丝各5克，料酒10克，精盐3克，味精、干淀粉各2克，鸡蛋清1／3个，白糖1克，植物油75克。
【制法】
1.将大白菜洗净，先横切成3.5厘米长的段，再顺切成丝。牛瘦肉洗净，切成丝，用料酒、精盐1克拌匀腌渍入味，再用鸡蛋清、干淀粉拌匀上浆。粉丝洗净，剪成10厘米长的段。
2.锅内放入植物油50克烧热，下入肉丝滑炒至熟，倒入漏勺，沥去油。
3.锅内放入余下的植物油烧热，下入葱丝、姜丝炝香，下入白菜丝煸炒至X，加入清水650克烧开，煮至六成熟。下入粉丝、白糖、余下的精盐烧开，煮至熟透，下入牛肉丝烧开，加味精，出锅装碗即成。
大白菜粉丝的做法
所需材料：白菜400g、粉丝100g、配料盐适量、食用油适量、腊肠50g、蒜适量。
做法：
将粉丝，白菜，腊肠准备好。将粉丝放入锅中煮熟。蒜切碎，腊肠切片，白菜洗净切成方块。热锅放入油，放入蒜末爆香。放入白菜。白菜炒熟后，放入粉丝炒2分钟。最后放入腊肠，加入盐，炒好出锅。
这道菜中的白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又X肠胃蠕动，促进大便X，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
大白菜牛肉粉丝大厨的做法
可以通过以下方法：
材料：熟牛肉100g、白菜200g、粉丝100g、高汤、酱油、白糖、味精、鸡精、葱花、辣油、麻油各适量。
做法：
牛肉切片，白菜焯水备用。炒锅放辣油，再放牛肉片、白菜一起煸炒。再放入高汤、粉丝、酱油、白糖、味精、鸡精烧开。倒入沙锅中再烧3分钟，放麻油、葱花即可。
大白菜炒粉丝的家常做法
第一、 先用温水把粉丝泡软，然后用水投一下，控干水分。
第二、 大白菜用水清洗干净，控干水分，切成丝。
第三、 红干椒用水清洗干净，控干水分，斜刀切成对半。
第四、 切好葱，姜，蒜，备用。
第五、 锅内放入油加热，油要稍多一些，炒大白菜放油少了不好吃。油热后放入八角，花椒爆锅，放入葱，姜，蒜，红干椒炒香。
第六、 放入大白菜大火快速翻炒。大白菜炒至七分熟时，用勺把大白菜推向锅边，然后放入一匙儿酱油酱油不要淋在白菜上，酱油爆出香味后，放入粉丝翻炒。
第七、 炒至粉丝吸附汤汁后，放入少许盐，把大白菜和粉丝混在一起，略翻炒一下。再放入味精，关火出勺。
大白菜煮粉丝的做法，大白菜煮粉丝怎么做好吃，大
- 大白菜煮粉丝的做法，大白菜煮粉丝怎么做好吃，大
- 白菜炖粉丝做法如下：【材料】主料：白菜，肉片(用酱油腌渍)，调料：油，葱，姜，蒜，干红辣椒，芝麻酱，鸡精，盐。【做法】1.锅内烧油，热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒，放肉片炒至七成熟。2.白菜下锅，翻炒片刻，加水、粉条、豆腐，盖锅盖，中小火焖15-20分钟。3.粉条X，白菜见熟时，放芝麻酱翻炒，盖上锅盖发鸡篡课诂酒磋旬单莫稍焖，加鸡精、盐即可。
