蘑菇是什么菌类？
平常叫做蘑菇的是真菌中的一类，即担子菌的子实体。子实体是担子菌长出地面的地上部分，样子很象插在地里的一把伞。地下还有白色丝状，到处蔓延的菌丝体，这是担子菌的营养体部分，即非繁殖器官。在一定温度与湿度的环境下，菌丝体取得足够的养料就开始形成子实体。
子实体初期象个鸡蛋露出地面，迅速发育成子实体，有菌盖、菌柄、菌托、菌环等。
成熟子实体的形状、大小、高低、颜色、质地等差别很大。大的直径可达40厘米左右，高可达50厘米左右;小的直径不过半厘米，高不过1厘米。
蘑菇和菌子有什么区别么？
没有区别,蘑菇和菌子是一种东西。 菌子,又名蘑菇。 菌子是食用菌的子实体,指蕈、菇、灵芝一类。 它们来自担子菌属的一些科和属。 常见的食用菌菌类有香菇、蘑菇、猴头、木耳、灵芝等,他们大多是山珍的。
而菌子不光指蘑菇,所有可食用菌类比如木耳、银耳、虫草,都属于菌子。
菌类营养价值高5种常见蘑菇的独特功效
第一、 香菇
其素有菇中之王的美誉，含有多种营养物质，如维生素D，氨基酸以及欧谢核酸物质，若平时适当食用些的话，不仅可以帮助清除体内的过氧化氢，还能够起到降低血压，胆固醇和预防动脉硬化的作用。
第二、 草菇
其含有蛋白质，脂肪，维生素C等多种营养物质，味甘性寒，一来可以帮助消灭体内的癌细胞，起到防癌抗癌的作用，二来有利于促进体内毒素的排出，三来可以帮助清热解暑和补脾益气。
第三、 猴头菇
其是我国的八大山珍之一，菌肉鲜嫩，味道可口，食用方法多样，具有特别高的营养价值，若平时适当食用些的话，不仅可以帮助预防各类X，还能够起到降低血脂和血糖的作用。
第四、 金针菇
其菌肉呈现白色，味道筋道，是菌肉中的蛋白质库，接下来还含有丰富的氨基酸，一来可以起到促进体内新陈代谢和吸收营养的作用，二来有利于促进智力和身体的生长和发育，三来可以帮助预防各类心血管疾病。
第五、 双孢蘑菇
其又被称为白菇，洋蘑菇，含有蛋白质，脂肪，糖类，钙类等多种营养物质，若适当食用些的话，不仅可以健脾和胃，消暑祛湿，还能够起到降低血糖血压和补血健脑的作用。
蘑菇等菌类一般煮多长时间
蘑菇等菌类一般煮5分钟即可。
例如，素炒蘑菇的做法：
一、材料
蘑菇300克、食盐3克、生抽1汤匙、调和油5克、香菜1棵
二、做法
1、蘑菇洗净摘小块。
2、放入锅中焯两三分钟、
3、锅中放油烧热，放入沥干水分的蘑菇。
4、翻炒两分钟后加盐。
5、加入适量生抽。
6、放入香菜。
7、翻炒均匀即可。
为什么叫蘑菇是菌类
蘑菇是常见的真菌类植物，不开花，又不结果，所以没有种子繁殖下一代，它是通过孢子繁殖。在蘑菇伞背面的皱褶中，生长着很多粉末一样细小的细胞，叫做孢子。孢子成熟后就会散落到地上。若环境适宜，它们便在地下开始发芽，长出许多细小的菌丝，菌丝上再长出菌核。菌核慢慢长大，便会钻出地面，一至两天就长成蘑菇。
多吃蘑菇和菌类有什么好处
多吃蘑菇和菌类的好处：
1、蘑菇里的营养有助心脏健康；
2、维生素D含量丰富，有益于骨骼健康；
3、有效的延缓衰老；
4、蘑菇中的胡萝卜素可转化为维生素A，因此蘑菇又有“维生素A宝库”之称，有的蘑菇中纤维素含量也超过一般蔬菜，能有效防止便秘；
5、含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质，最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸；
6、蘑菇含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量，可促进人体的新陈代谢；
7、菌类植物的营养价值十分丰富，含有较多的蛋白质，碳水化合物，维生素等等，还有微量元素和矿物质，多吃可增人体免疫力；
8、蛋白质含量大大超过其他普通蔬菜，同时避免了动物性食品的高脂肪、高胆固醇危险；
9、野山菌中的铁、锌、铜、硒、铬含量较多，经常食用野山菌既可补充微量元素的不足，又克服了盲目滥用某些微量元素强化食品而引起的微量元素流失。
樱桃树树干部分出现大面积裂缝，裂缝上长了像白蘑菇一样的菌类，有胶质液体流出。需要如何处理？喷什么药
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- 树也是有生命的 它自己会恢复
请问 鸡蛋，蘑菇，酸菜，菌类，发酵类食物过敏怎么办
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为什么说长痘不能吃蘑菇菌类，蘑菇不是含丰富的维生素B和锌吗？
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- 长痘试试用丝瓜秧熬水喝，放凉后擦洗痘痘。
枯树上长出来类似蘑菇却很坚硬的黄褐色菌类是啥？能吃吗？卖的话价格贵不贵?
- 这是树舌，是灵芝属的菌类，可以入药，但是由于在全国分布广泛，所以价值不大。
我在菜场看到一种白色的蘑菇或菌类的，武汉本地的口音叫它sunzi（sun拼音第3音)
- 这是我在网上找个一张比较像的图片，但是实物上面有黑灰色的颜色，和图片上面的又有点区别，武汉家常菜喜欢用它打汤。 求达人帮忙告诉下它的学名
- 侧耳，也有人叫平菇。可以炒制或煲汤。表面有点灰。
