黄花菜炒肉怎么做?
步骤
食材:猪肉150克、干黄花菜50克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个、食用油10克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、白胡椒1克、料酒2克、淀粉2克。
猪肉洗净、切丝。
加入料酒、淀粉、1克生抽、抓匀、腌制15分钟。
蒜切末。
姜切末。
大葱切片。
干辣椒剪断。
干黄花菜用温水浸泡20分钟、捞出沥干。
热锅倒油、油温6成热、倒入肉丝、快速划散、捞出。
锅中留底油、下蒜、姜、葱、干辣椒、炒香、加入干黄花菜、翻炒2分钟。
调入盐、鸡精、生抽、白胡椒、倒入肉丝、再炒1分钟、即可。
干黄花菜怎么炒好吃
1、把葱和猪肉放好
2、然后在把干黄花菜洗干净,之后把干黄花菜放好
3、然后倒油进锅里,之后加热,等到油热起来后放入猪肉片,爆炒,放酱油、葱末、倒入事先洗好的干黄花菜,搅拌;、味精或者鸡精、料酒(依据个人口味添加与否)
4、最后待快成熟的时候放入食盐,这样是保持菜中的营养成分不流失哦
5、出锅后即可食用。
黄花菜炒鸡肉怎么做好吃
材料:黄花菜、鸡肉、大蒜、生姜、盐、生抽、耗油。
做法:
1、黄花菜泡洗好;
2、鸡肉、大蒜、生姜切块;
3、上锅热锅,油热后,放入适量的油把鸡稍炒一下,然后再放大蒜、生姜炒香,放入盐、生抽、蚝油;
6、再放入黄花菜,熟后出锅即可。
黄花菜炒牛肉怎么做好吃
炒锅中放入适量调和油,油热后将牛肉放入锅中;
将牛肉炒至变色出X味;
将葱、姜和大蒜放入锅中煸炒出香味;
将焯熟的黄花菜放入锅中;
翻炒几下,让黄花菜和其它食材混合均匀;
然后放入适量蚝油,用量要根据自己口味来调整;
翻炒食材,让蚝油和食材混合均匀,然后放入少量凉开水,再放入胡萝卜;
翻炒一会,临出锅时放入香菜段,炒匀即可。
黄花菜怎么炒好吃又简单
黄花菜可以炒黄花菜炒腊肠、黄花菜烧肉、凉拌黄花菜等,以凉拌黄花菜为例,共分为2个步骤,以下是凉拌黄花菜的详细操作:
操作/步骤
1
准备食材
干黄花菜、黑木耳,用开水泡开洗净切好备用,准备黄瓜丝、小葱末。
2
拌入调料
放入盐、糖搅拌,锅中热芝麻香油,待油烧热,浇到菜上,再拌入生抽和香醋即可。
归纳为:以上就是关于黄花菜怎么炒好吃又简单的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
新鲜黄花菜怎么炒好吃
第一、 黄菜花清洗干净,放开水中烫几分钟,捞起来,备用。
第二、 烫过的黄花菜放入清水中泡浸1小时,水中加入2勺盐,这样可以出去花粉。
第三、 准备好几颗鸡蛋,热锅下油,翻入鸡蛋翻炒,把炒熟的鸡蛋捞起来装碟子里。
第四、 再放入黄花菜翻炒,加入少许的盐调味,把黄花菜炒软后,再把炒熟的鸡蛋倒入锅中,翻炒均匀即可,一碟香喷喷的鸡蛋炒黄花菜就做好了。
怎么做好吃,黄花菜木耳炒肉丝的家常做法
- 怎么做好吃,黄花菜木耳炒肉丝的家常做法
- 1.准备好主料黄花菜和木耳。2.黄花菜和木耳泡发洗净,黄花菜切成段,木耳撕成小块,葱切碎,姜切丝,猪肉切丝。3.切好的肉丝加入白糖,生抽,料酒,盐,胡椒粉拌匀,最后撒淀粉用手抓匀腌制15分钟。4.锅中倒入油,下入葱姜,把肉丝炒至变色断生后加几滴料酒,再加入老抽,生抽翻炒沪担高杆薨访胳诗供涧均匀。5.倒入黄花菜继续翻炒,黄花菜X即可。6.最后倒入木耳,加入盐调味即可出锅。7.出锅装盘。
黄花菜炒鸡蛋怎么做好吃
- 主料黄花菜一小把 草鸡蛋两只 辅料葱花少许 盐少许 黄酒适量 糖少许 麻油适量 黄花菜炒鸡蛋的做法步骤1. 黄花菜用水泡透后,要一遍一遍的用清水漂洗直至黄水变清即可,这点重要若不清洗干净会有苦涩味2. 将黄花菜挤去水分,切小段3. 草鸡蛋打入碗里,加少盐和一点黄酒,这样能容易将蛋液打匀起泡4. 锅中入油,油热倒入鸡蛋液摊开转小火,用锅铲划散鸡蛋倒入黄花菜一同翻炒加沪单高竿薨放胳虱供僵少水5. 加盐、少糖,滴一点麻油,撒入葱花,盖上锅子一会会就可以起锅了
黄花菜炒鸡块的做法,黄花菜炒鸡块怎么做好吃
- 黄花菜炒鸡块的做法步骤1黄花菜温水泡二十分钟2所有的材料准备齐3锅里放少许油 材料放里面煸炒下4旦弧测旧爻搅诧些超氓倒入鸡块 稍微煸炒下5放入厨邦酱油6加水没过鸡肉,盖上锅盖焖十来分钟7汤差不多收干放入盐 蔬菜精 加入黄花菜焖五分钟
黄花菜的做法,金针菇炒黄花菜怎么做好吃
- 1.将金针菇和黄花菜入沸水烫4分孩粻粉救莠嚼疯楔弗盲钟,捞出2.洋葱切丝备用3.炒锅放油,放入洋葱炝锅4.放入金针菇和黄花菜翻炒3分钟,放入盐,香油调味即可
干炒黄花菜的做法,干炒黄花菜怎么做好吃,干炒
- 1.准备干的黄花菜2.放入水中泡软,中途换水3.放入开水掸浮侧簧乇毫岔桐唱昆中,焯一下。4.油热后,放入锅中,翻炒5.加入适量的肉汤,盖上盖子焖一下。6.收汁后,加盐调味7.加入青椒,翻炒几下,出锅