玉米粒最好吃的十种做法?
第一种做法:咸蛋黄炸玉米粒
食材准备:咸蛋黄、甜玉米、玉米淀粉、油
咸蛋黄炸玉米粒的做法:
第一步:首先要挑选一个新鲜的比较嫩的甜玉米
第二步:将玉米粒剥开,让入开水中煮熟,捞出沥干水分,蛋黄蒸熟后剁碎,越碎越好
第三步:玉米淀粉加入玉米粒中,尽量都裹住玉米粒
第四步:热油锅,然后将玉米粒放入锅里稍微炸一下,捞出沥干油
第五步:另起一个不粘锅,倒入适量油(不需要倒太多油),倒入咸蛋黄碎,翻炒至冒泡泡,然后加入炸好的玉米粒,翻拌将咸蛋黄与其混合均匀即可出锅
第二种做法:松仁玉米
食材准备:冷冻甜玉米粒,冷冻青豆,胡萝卜,小黄瓜,松仁,小葱;盐,糖,水淀粉适量,食用油1大勺
松仁玉米的做法:
第一步:将冷冻的甜玉米粒和青豆冲凉水解冻,沥干水分备用;
第二步:胡萝卜切小丁,黄瓜切小丁,小葱切葱花;
第三步:将松仁放入锅中,不加油,小火慢焙至松仁颜色金黄,盛出摊开放凉备用;
第四步:起炒锅,热锅后加入1大勺食用油,爆香葱花,再加入胡萝卜丁翻炒片刻;
第五步:下入玉米粒和青豆粒,翻炒片刻后,加入少许清水,烧1、2分钟;
第六步:加入黄瓜丁、盐、糖,翻炒均匀;用少许水淀粉,略勾芡;加入焙熟的松仁,关火,翻炒均匀,即可。
第三种做法:玉米肉松拌饭
食材准备:袋装即食玉米粒、米饭、红辣椒、荷兰豆、肉松;
玉米肉松拌饭的做法:
第一步:青红辣椒、荷兰豆炒熟,炒香;肉松剁碎;袋装即食玉米粒一袋;
第二步:新鲜出炉的米饭一碗,加入熟黑芝麻、肉松碎、玉米粒,淋上生抽,拌匀,即可开吃。
第四种做法:胡萝卜炒玉米粒
食材准备:胡萝卜、玉米粒、耗油、食用盐、食用油、鸡精
胡萝卜炒玉米粒的做法:
第一步:一根胡萝卜洗净刮皮(胡萝卜划几道长条方便切成小花)之后切成小花
第二步:一根玉米剥成粒·然后把玉米·胡萝卜一起倒入一个小锅中拿水煮一下·这样子容易翻炒些·
第三步:胡萝卜·玉米粒水煮了后拿冷了冲一下在沥干水·之后一起倒入锅中·锅中放入少量植物油·
第四步:翻炒一会里面加入一小匙蚝油·少量盐·鸡精再翻炒一会可以加入葱拌一
干X粒怎么做好吃
好吃的做法:
用料:
黄瓜2根,鲜虾250克,玉米粒20克,青豆粒20克,胡萝卜丁10克,盐适量,淀粉适量,花椒少许,姜丝少许,料酒几滴。
蚝油适量,干红辣椒适量。
1、准备好鲜虾,剥好虾仁抽去虾线,然后切成大丁,加少许料酒,蚝油或生抽,淀粉等喜欢的味料腌制几分钟,不喜欢料酒,蚝油的,可以不加,放生抽也可以的,淀粉是一定要放一点的,可以让虾仁口感嫰美。
2、准备好玉米粒,青豆粒,胡萝卜丁焯水后控去水备用。
3、黄瓜切差不多大的段,准备做黄瓜盅。
4、用刀把两头各留一些,然后切去中间的小部分,切下来的黄瓜多余部分不要。
5、用刀把黄瓜四圈边儿先划一下,然后用勺子把黄瓜肉挖出刮干净。
6、底部为了放在盘子里能放的稳,可以用刀切去一些,成平面装上菜后会很好固定的。
7、选一个合适的盘子,把黄瓜盅摆好摆成竹子,黄瓜多余下来的皮剪几个竹叶,竹笋,细竹竿摆好拼成一幅意境画,这样就做好了。
煮熟的玉米粒怎么做菜
煮熟的玉米粒剥下来,然后将胡萝卜切成丁,青椒切成粒,再加上一些葱花备用。然后在锅中热油,放入冰糖,油烧开后放入葱花和青椒爆香,接着倒入胡萝卜丁和玉米粒,两分钟后撒上盐再炒一下就可以出锅了,成品色香味俱全。
步骤:
1、将煮熟的玉米粒剥下来,放在盘子里备用,然后再将胡萝卜切成丁,青椒切成粒状,准备一些葱花,这样准备工作就做好了,等炒好的时候,颜色就会变得更加好看。
2、然后在锅中热油,放上3~4粒左右的冰糖,等油烧开之后放入葱花和青椒,炒出香味,接着在里面倒入胡萝卜丁和玉米粒,不停的翻炒,以免粘锅变糊。
3、大概翻炒两分钟左右,再撒上适量盐和其它调料,就可以出锅了。这样炒出来的玉米粒色香味俱全,一看就让人食指大动,不停的咽口水,再和米饭进行搭配,更是难得的佳品。
袋装的玉米粒虾仁怎么做
1、准备食材:玉米1根、虾仁少许、黄瓜半根、火腿一根。
2、把各种食材切好。
3、我买的是新鲜的活虾回来放锅里水焯一下放几片姜去腥,然后剥出来,嫌麻烦的可以买冷冻的,用姜,料酒腌一下。
4、第一步锅里油热后先把虾仁爆炒一下,不炒久了,要不就不嫩了。
5、然后再把黄瓜火腿放下去炒,再倒入玉米粒,最后快起锅前放虾仁,适当的调下味就行了。
炒玉米粒怎么做好吃
一、玉米粒炒肉。准备食材:玉米(鲜)2棒、豌豆100克、猪肉50克、葱20克、姜10克、大蒜10克、黄酒5毫升、生抽10毫升、蚝油10毫升、盐少量、淀粉少量、花椒粉少量、胡萝卜50克。
1、将猪肉丁放入小碗中,加入少量盐、淀粉、花椒粉搅拌均匀,让肉入味。
2、热锅放油,油热放入猪肉,将肉煸炒至变色出香味。
3、将葱、姜、大蒜放入锅中炒出香味,放入豌豆粒、玉米粒翻炒。
4、放入少量黄酒、生抽、蚝油,将食材和调味料翻炒均匀。
5、放入适量水,煮一会至玉米和豌豆断生。
6、放入胡萝卜丁,翻炒均匀即可出锅。
二、玉米粒炒香肠。准备食材:玉米粒适量、香肠2根、蒜1瓣、盐适量、鸡精适量、生抽半勺。
1、香肠切块,蒜切好备用 剥好玉米粒,焯水三分钟,备用。
2、锅中加油,放入蒜炒香。
3、倒入香肠和玉米粒,翻炒几分钟 再加入适量盐和鸡精翻炒即可。
三、玉米粒炒藕。准备食材:莲藕1节、玉米粒1碟、五花肉适量1小块、料酒1份、细盐1小匙、葱花适量、鸡精适量。
1、热锅下五花肉及洋葱丝爆香。
2、加玉米粒同炒。
3、玉米粒出香,加莲藕片同炒。
4、加盐,料酒,少许水焖一下。最后加葱花即可。
海鲜玉米粒怎么做好吃
好吃的海鲜玉米粒做法:
1、准备食材,虾仁100克、鱿鱼150克、玉米粒150克、花生油15毫升、盐适量、胡萝卜30克和大蒜10克。
2、将锅用小火加热,之后在锅中放入适量的食用油。
3、待油有些微热时放入虾仁,连续翻炒至虾仁两面变为金黄色。
4、。加入鱿鱼,待鱿鱼变色之后放入胡萝卜与玉米粒,最后连续翻炒几下。
5、在锅中放入适量的盐,搅拌均匀之后即可出锅,好吃的海鲜玉米粒即制作成功。
熟玉米粒怎么做好吃
一、炒玉米粒。
1、准备食材:黄瓜、玉米粒、胡萝卜、盐、火腿、青豆、糖。
2、将胡萝卜、青豆水煮一下。
3、锅中放油,先翻炒胡萝卜。
4、放入其他配菜翻炒。
5、最后放盐翻炒均匀即可出锅。
二、番茄玉米粒。
1、准备食材:番茄一个、玉米一个、大蒜2瓣、葱花1根、油、盐适量。
2、热锅放油炒蒜末。
3、加入番茄丁翻炒。
4、炒至番茄出沙。
5、加入玉米粒翻炒。
6、加入小半碗水焖至水分收干至玉米熟透,放少量盐调味,出锅撒葱花即可。
三、焗玉米粒。
1、准备食材:奶酪适量、玉米粒半罐、香肠适量。
2、香肠切丁。
3、奶酪片平铺。
4、烤五分钟即可。
新鲜玉米粒怎么做饼
用料:玉米小半根、熟米饭一小碗、西葫芦一小段、平菇一个、鸡蛋1个、面粉适量。
1、切下玉米粒,焯熟备用。
2、平菇、西葫芦切碎备用,取适量面粉、鸡蛋磕入碗里混合搅拌均匀。
3、七孔锅刷油、放入刚刚搅拌好的食材。
4、待底部定型后慢慢翻面。
5、煎至两面焦黄发硬即可。
尖椒玉米粒怎么做
1、备好食材:玉米、二荆条、甜椒洗净。
2、将玉米全部剥好备用。
3、二荆条切圈,甜椒切丁。
4、锅里倒入植物油烧热,放入玉米粒翻炒。
5、玉米粒翻炒至断生后,放入二荆条翻炒,然后放入甜椒继续翻炒。
6、调入适量盐,白糖,翻炒均匀,关火,起锅。
干X粒怎么做好吃
好吃的做法:
用料:
黄瓜2根,鲜虾250克,玉米粒20克,青豆粒20克,胡萝卜丁10克,盐适量,淀粉适量,花椒少许,姜丝少许,料酒几滴。
蚝油适量,干红辣椒适量。
1、准备好鲜虾,剥好虾仁抽去虾线,然后切成大丁,加少许料酒,蚝油或生抽,淀粉等喜欢的味料腌制几分钟,不喜欢料酒,蚝油的,可以不加,放生抽也可以的,淀粉是一定要放一点的,可以让虾仁口感嫰美。
2、准备好玉米粒,青豆粒,胡萝卜丁焯水后控去水备用。
3、黄瓜切差不多大的段,准备做黄瓜盅。
4、用刀把两头各留一些,然后切去中间的小部分,切下来的黄瓜多余部分不要。
5、用刀把黄瓜四圈边儿先划一下,然后用勺子把黄瓜肉挖出刮干净。
6、底部为了放在盘子里能放的稳,可以用刀切去一些,成平面装上菜后会很好固定的。
7、选一个合适的盘子,把黄瓜盅摆好摆成竹子,黄瓜多余下来的皮剪几个竹叶,竹笋,细竹竿摆好拼成一幅意境画,这样就做好了。
青豆玉米粒胡萝卜怎么做好吃
1、准备食材:胡萝卜、甜玉米、青豆。
2、青豆玉米剥好备用,胡萝卜去皮切丁。焯水:烧水,水开后先放胡萝卜丁。半分钟后放入青豆。再半分钟后关火。然后倒入漏勺沥干水份。
3、不粘锅放入少许油,倒入焯水过的胡萝卜青豆,翻炒半分钟。
4、接着加入甜玉米粒翻炒。
5、翻炒两分钟,撒适量盐,即可出锅。